– Sè una persona avvicina stu prublema ragiunate, s'ellu hà pigliatu una tale pusizioni di vita per ellu stessu chì tutti l'essari viventi sò i nostri fratelli, chì ùn sò micca manciari, allora ùn ci sarà quasi micca prublemi cù a transizione. Sè avete capitu chì ricusate di manghjà carne di l'animali è l'accettanu cum'è una regula inviolabile, cum'è a basa di a vostra nova vita, allura u vegetarianismu diventa naturali per voi. "U nostru mondu hè diventatu cusì chjucu avà! In Mosca è in ogni cità in generale, pudete cumprà tuttu, è in ogni mumentu di l'annu. Ancu quandu aghju cuminciatu à manghjà vegetariana, 20 anni fà, ùn avemu micca cusì abbundanza di manciari, ma pudete sempre cumprà carotte, patate è cereali. In fatti, una persona ùn hà micca bisognu di quantu pari. Ùn avete bisognu di manghjà assai manghi o cumprà papaia. Sì sti prudutti sò - boni, ma s'ellu ùn hè micca, allura hè abbastanza pussibule di fà senza. À u cuntrariu, duvemu sempre pruvà à manghjà "sicondu e stagioni" - vale à dì ciò chì a natura ci offre in questa ora particulare di l'annu. Hè assai faciule. - Una persona chì hà manghjatu carne pisanti per un bellu pezzu hè abituata à a pesantezza, cunfunde è piglia per un sensu di sazietà. Una persona hè abituata à a pesantezza è cerca, cambiendu à u vegetarianismu, per ottene u listessu statu. Ma invece, una persona riceve ligerezza è li pare ch'ellu hè sempri a fame. U primu sensu chì avemu avutu dopu avè manghjatu carne hè u desideriu di sdraia è rilassate. Perchè? Perchè u corpu hà bisognu di forza è energia per digerirà a proteina animale pesante. Se una persona manghja sanu, ligeru, cibi vegetali, allora hà manghjatu è hè prestu à travaglià novu, prontu à cuntinuà à vive stu ghjornu, ùn ci hè più pisanti. - Iè, a quistione hè davanti à una persona: "Dopu à rinunzià a carne, cumu possu fà a mo dieta cumpleta è sana?" Se ùn cambiate micca di panini permanenti cù latte condensatu o piselli, allora, crede à mè, pudete equilibrà perfettamente tuttu cù l'alimenti vegetali solu. Cumincià à cumminà, per esempiu, certi cereali è insalate, zuppa di fagioli è vegetali stufati. Truvate altre combinazioni alimentari sane, equilibrate è interessanti. Perchè tuttu ciò chì hè in i pianti è i cereali hè abbastanza per una persona. L'equilibriu hè assai impurtante. Ma hè ancu impurtante quandu manghjemu carne. Cumbinazioni di prudutti - questu deve esse sempre ricurdatu. Se vi appoghjate troppu nantu à i legumi, a furmazione di gas serà aumentata. Ma pudete solu solu corregge questu cù spezie! Sicondu l'Ayurveda, per esempiu, piselli è col vanu bè inseme. Tutti dui sò classificati cum'è "dolci". I cumminazzioni alimentari sò un fattore assai impurtante per cunsiderà per manghjà una dieta equilibrata. Ùn vi scurdate di u equilibriu internu, psicologicu. Sè diventate vegetariano, cumencia à campà una vita megliu, più ricca è più cumpleta. Se una persona hà pigliatu una decisione è capisce chì tuttu questu hè per u benefiziu di ellu stessu è di u mondu intornu à ellu, s'ellu hè cuntentu internamente, u statu solu migliurà. "U più impurtante hè a cuscenza. Perchè ricusemu l'alimentariu d'animali? Parechje persone dicenu chì avete bisognu di rinunzià a carne gradualmente. Ma cumu si pò imaginà si una persona hà digià capitu chì l'animali sò i stessi criaturi viventi, chì sò i nostri fratelli più chjuchi, i nostri amichi ?! E se una persona hà digià una cunvinzione interna chì questu ùn hè micca alimentu, micca alimentu ?! Allora hè megliu per una persona per pensà à a transizione à u vegetarianismu per anni, ma s'ellu decide, allora ùn ricusa più a so decisione. È s'ellu hà capitu ch'ellu ùn era micca prontu ancu, ùn hà micca pruvatu à sopravvivere. Sè vo fate viulenza contr'à sè stessu, pruvate à rinunzià a carne quandu ùn site micca prontu per questu, nunda di bonu ne venerà. Da questu principia a malatia, a mala salute. Inoltre, se cambiate à u vegetarianismu per ragioni non-etiche, allora hè spessu violatu abbastanza rapidamente. Hè per quessa chì sempre dicu - ci vole tempu per capisce. A cuscenza hè a cosa più impurtante. È ùn pensate micca chì u vegetarianismu hè un tipu d'alimentu cumplessu chì piglia assai tempu per coccu è tuttu ciò.
2022-11-11