Insalati di funghi cù champignons è cucumari

L'insalati sò piatti chì necessitanu una quantità significativa di tempu per preparà è cocilu, perchè implicanu mischjà parechji prudutti. Dunque, tali snacks sò soprattuttu platti solenni. In particulare quandu si tratta di insalati di funghi, cumplementati da pepino frescu o marinatu.

Insalata cù champignons, pimentari dolci è cucumari

Hè prupostu di principià cù a ricetta più simplice è senza pretensione - una insalata cù champignons è pepino frescu. Hè facilitu per preparà. Hè perfetta per quandu avete bisognu di un snack rapidu.

Duvete cumprà i seguenti cumpunenti in u supermercatu:

• 0,6 kg di funghi;
• 2 cucumari grossi;
• 2 pimentari dolci;
• un pocu di aneto seccu;
• dill greens - uni pochi di rami;
• 1 cipolle;
• un coppiu di cucchiara di iogurt;
• cipolla - 1 pezzi;
• salinu, pepite, acitu di vinu.

U platu pò esse preparatu da champignons fritti o micca cotti. Se a seconda opzione hè sceltu, allura tutti i cumpunenti deve esse tagliatu in pezzi chjuchi in una manera arbitraria, a cipolla pò esse imbulighjata in l'acitu per a marinata per 15 minuti. Allora combina tuttu è impastate, è poi pour a salsa di iogurtu, erbe piccate, agliu è spezie.

In cunsiderà chì una insalata cù champignons fritti, pepite è cucumari sarà più successu, avete bisognu di sopra à u tagliu di champignons nantu à u focu altu per micca più di 5 minuti, sprinkle with aneto seccu. Fate e manipulazioni descritte sopra cù funghi rinfriscati (pour u mischju di iogurtu è stagione cù spezie).

Insalata cù champignons, furmagliu, pepino è crema agria

Una insalata simplice di champignon cù una salsa di vitella bollita pò esse un trattatu diliziosu nantu à a tavula. Hè ligeru è piacevule in u gustu, però, ci vole un pocu più di tempu per preparà l'ingredienti chì a versione originale.

A si compone di:

• 200 g di cipolle;
• 1/3 kg di champignons;
• Xnumx g di cucumari;
• 2 Art. l. olii vegetali;
• 3 ova bollita;
• 200 g crema agria;
• 150 g di furmagliu grattugiatu;
• 0,5 spicellu d'agliu;
• Spezie secondu a preferenza persunale.

A preparazione di sta insalata cù champignons fritti è cucumari freschi deve esse principiatu cù a cipolla tagliata in oliu. Ùn hè micca necessariu di fà un calore forte, u più chjucu hè abbastanza. Quandu a cipolla acquista una tonalità d'oru, avete bisognu à versà i funghi lavati, sbuchjati è tagliati in ogni forma.

Lasciate fritte inseme per un pocu di più tempu, finu à chì un odore di funghi riccu, densu è piacevule cumencia à sente. Avà pudete sali è pepite cum'è vulete. Mettite a padedda da parte per chì l'ingredienti rinfriscà. À questu tempu, avete bisognu di cumincià à preparà i seguenti cumpunenti di l'insalata cù champignons fritti, furmagliu è pepino: chop the cucumber in cubi, grossamente macinate i proteini separati nantu à una grata, sfracicà l'agliu cù una pressa, sfracicà u gegnu.

Unisce a proteina cù champignons, è mischjà u gegnu cù a crema agria è l'agliu. Avà stende i strati di lettuce cum'è questu: massa di funghi, cucumber, crema agria è salsa d'yello, furmagliu. U piattu deve esse manghjatu immediatamenti per chì u pepino ùn libera micca troppu sucu è diventa limp, mentre chì ci hè sempre un crunch piacevule nantu à i denti.

Insalata cù champignons fritti, jambon è cucumari freschi

In cunsiderà chì l'opzioni listati sò troppu simplici, è sperendu di truvà una suluzione più creativa, avete da esse attentu à l'insalata cù champignons fritti, jambon è cucumari freschi.

Questa variazione di u platu hè più difficiuli è dura più tempu per preparà, ma à u stessu tempu hà un aspettu assai attraente. Inoltre, ùn hè micca bisognu di grandi capacità o cumpetenze culinarie, ancu un principiante pò fà una bella rosa da un pepino.

Per una rosa di pepino-funghi, avete bisognu di preparà:

• 200 g di funghi;
• Xnumx g jambon;
• 100 g di furmagliu;
• 3 ova;
• 300 g di cucumari freschi;
• 1 pc. Luca;
• maionese;
• oliu di girasole.

A prucedura per a preparazione di una insalata cù funghi champignons è cucumari freschi deve principià cù champignons fritti cù cipolle tagliate in a manera chì ti piace in l'oliu di girasole. Mentre ch'elli sò fritti, hè necessariu di taglià u jambon, l'ova in cubi, grossu u furmagliu. Aghjunghjite i funghi friddi à u restu di l'ingredienti è mischjà cù mayonnaise, fate un slide.

Dopu, tagliate u pepino in fette trasversali (hè megliu taglià oblicu per chì i pezzi sò più longu). Pulsà queste parti di u pepino in a muntagna per avè una fioritura: prima, rotola ligeramente è inserisci 2-3 fette in u mità di sopra, è dopu in un circhiu cù parechji anelli. Una tale delicatezza cusì bella è urigginariamente cuncepita sicuramente decorate a tavola in ogni celebrazione.

Insalata di quaresima cù champignons in conserve è cucumari

Durante u digiunu, assai cibi ùn sò micca permessi. Ma ùn includenu micca insalati di funghi aromatizzati cù l'oliu di girasole.

Crià una insalata magra cù champignons in conserve è cucumari freschi richiede i seguenti ingredienti:

A preparazione di l'insalata principia cù u fattu chì e patate sò bollite cù a pelle, rinfriscata è sbuchjata. Allora tuttu hè tagliatu in cubi, versatu in un insalata, mischju cù spezie, oliu di girasole è erbe picca.

Se utilizate patate cotte invece di patate bollite, u gustu cambia pocu, è u numaru di calori diminuite - tali platti sò perfetti per quelli chì seguitanu a so figura è contanu u cuntenutu caloricu di l'alimentariu chì manghjanu.

Insalata cù champignons, jambon, ovu è pepino

Se vulete sentu cum'è una persona di sangue reale, ùn ci hè nunda di più faciule: fate una insalata diliziosa è cori cù champignons, jambon, ovu è pepino.

Per fà a fabricazione di delizie culinarie, hè necessariu di preparà:

• patate bollite - 3 pezzi;
• funghi - finu à 0,5 kg;
• cipolla - 1 grande;
• 2 Pepino;
• ova - 4 pezzi;
• salsiccia o salsiccia affumicata - 300 g;
• 2 carotte bollite;
• furmagliu grattugiatu - 100 g;
• maionese.

Foglia patate, carotte è ova, è coccia durante 10 minuti. funghi cù cipolle (hè megliu in anticipu per ch'elli anu u tempu di diventà friddi à u tempu chì l'alimentariu hè assemblatu). Tagliate i vegetali in cubetti o grattughjate grossamente. U piattu hè custituitu di strati umidi cù mayonnaise, chì face un tali pranzu assai nutritivu.

Riuniti à u turnu in a sequenza seguente: patate, funghi cù cipolle, pepino, ova in cubetti, jambon (salsiccia), carotte. À l'ultima tappa, hè necessariu di sprinkle tuttu cù u furmagliu grattugiatu, ma ùn fate micca cù mayonnaise, à u cuntrariu di i strati previ.

Insalata cù champignons, pickles è patate

In l'invernu, i cucumari freschi sò caru è micca u megliu in qualità, per quessa, sicuru, pudete trattà cun elli in una festa, ma in i ghjorni di settimana sò spessu micca cunsigliatu per manghjà. Ma sò facilmente rimpiazzati in diversi platti da cucumari marinati.

Ci hè un gran numaru di ricetti di insalata cù champignons in conserve o fritti è pickles.

Sicondu unu di elli, avete bisognu di cumprà:

• 1/4 kg di funghi crudi;
• 3-4 patate medium;
• 2 pepino marinatu;
• una piccula cipolla;
• maionese;
• spezie secondu a preferenza persunale;
• oliu vegetale.

Tagliate e patate bollite è i cucumari in picculi cubi. Fritte a cipolla picata cù funghi diced in oliu. In seguitu, combina tutti l'ingredienti, aghjunghje spezie, mayonnaise è mischjà bè. Ancu s'ellu ùn pudete micca mischjà, ma simpricimenti fà strati cuparti di mayonnaise: funghi, pepino, patata. Applica una reta di mayonnaise nantu à e patate.

Insalata cù champignons fritti, cipolle verdi è pickles

Una insalata diliziosa cù champignons fritti, cipolle verdi è salotti hè un platu di i seguenti ingredienti:

• ½ kg di champignons;
• un paru di cipolle;
• 4 patate bollite;
• piume di cipolla verde;
• 3 ova;
• un coppiu di picculi;
• 200 g di furmagliu;
• maionese.

Lavate, sbucciate è tagliate in fette champignons, cù cipolle tritate, fritte. I verdi sò finamente piccati. U restu di i cumpunenti sferisce assai. Dopu quì, i strati sò disposti nantu à un platu in a sequenza seguente: funghi; patate; piume di cipolla - questu hè tuttu coperto cù mayonnaise in cima. In seguitu, stende i pickles, ova è copre dinò cù mayonnaise. A capa finale hè u furmagliu grattugiatu, chì ùn hè micca staghjunatu cù nunda.

Insalata d'invernu cù champignons è pickles

Un'altra insalata d'inguernu cù champignons cotti è sottaceti hè preparatu da i seguenti ingredienti:

• pepini marinati - 8 pezzi;
• funghi - 100-150 g;
• 2 cipolle rosse;
• 6 patate grande;
• spezie di a vostra scelta;
• cucumber pickle - 2 o 3 tbsp. l.;
• oliu di girasole.

Patate bollite tagliate in pezzi grossi, aghjunghje cucumber pickle, lasciate per 15 minuti. Tagliate i funghi lavati in 4 fette, a cipolla in a mità di l'anellu, fritte in l'oliu per circa 6 minuti. Tagliate i cucumari in cubi. Pour cucumari, funghi cù cipolle in patate. Stagione cù spezie, pour nantu à l'oliu di girasole, mischjà bè.

Ricetta di insalata cù carne di pollo, champignons, corn è pickles

Quandu vulete qualcosa di carne, ma micca troppu grassu, pudete aduprà carne di pollo in insalati di funghi. Una tale cumminazione avarà un effettu benefizièvule nantu à u gustu di l'alimentariu è u so valore nutrizionale. In a cucina muderna, ci sò parechje ricette diverse per insalate cù pollo, champignons è cucumari.

Per unu d'elli, abbastanza originale, avete bisognu:

• un vasu di champignons marinati cù tappi sani;
• assai verde;
• 4 ova duru;
• canned corn - 1 banca;
• 4 cucumari marinati o marinati;
• 300 g di carne di pollame bollita o affumicata;
• 4 patate bollite;
• maionese;
• spezie cum'è vulete.

Tagliate a carne di pepino in cubi. E patate sò machjate. Senza taglià, i champignons sò disposti cù i so cappelli nantu à un pianu largu cù un latu altu. Spruceli generosamente cù erbe piccati è ova grattugiatu nantu à una gratina fina. Stagione cù mayonnaise mischju cù spezie. Dopu, i strati andaranu in l'ordine seguente: granu, carne, pepino, patata. Ogni capa, salvu l'ultima, deve esse aromatizzata cù mayonnaise.

Dopu quì, hè necessariu di copre l'insalata cù champignons in conserve è cucumari marinati cù un bellu piattu di serve nantu à a cima, mandendu à un locu friddu per a so immersione. Prima di serve, avete bisognu di turnà a tazza cù l'alimentariu nantu à un platu di serve. Cusì, i tappi di funghi seranu nantu à a cima cù u "grass", furmendu una splutazioni di funghi di u boscu. Questa apparizione hà datu u so nome à l'insalata.

Stu piattu creativu diventerà una decorazione nantu à a tavula festiva.

Delicious insalata di pollo, champignons è cucumari freschi

Una insalata fatta di pollo, champignons è cucumari freschi serà ancu diliziosa. Per ellu, avete bisognu di accumulà:

• un paru di filetti d'uccelli grossi;
• 3 ova duru;
• 2 cucumari freschi;
• 1 piccula cipolla;
• 1 vasetto di champignons salati;
• 100 g di furmagliu;
• maionese.

Tutti i cumpunenti, eccettu u furmagliu è l'ova, tagliate in cubi. U furmagliu strufina finamente. L'ova sò spartuti in bianchi è vitelli, cù l'anzianu tagliatu in strisce, è l'ultime finamente strofinate. In più, aromatizà ogni cun maionese, hè necessariu di mette i seguenti strati: proteina, carne, cipolla, pepino, funghi, furmagliu. Spruce u furmagliu smered cù mayonnaise cù rossi grattugiati.

Insalata cù pollo affumicatu, champignons, carotte coreane è cucumari marinati

Una varietà excelente per a tavula di cena serà una insalata fatta cù pollo affumicatu, champignons è pepini marinati. U so ingredientu originale hè a carota marinata coreana.

In più di questu, a cumpusizioni include:

• 2 gambe di pollo;
• 5 pezzi. ova duru;
• ½ kg di funghi;
• 2 bulbi;
• 3 pepino marinatu;
• maionese.

Sicondu a ricetta, una insalata cù champignons, pollo è cucumari marinati hà bisognu di carotte in stile coreanu. Per quessa, per preparà stu piattu, avete bisognu di cumprà inizialmente in una tenda o fà ellu stessu. In seguitu, avete da sopra i funghi tagliati cù cipolle, lasciate friddà.

Hè ancu necessariu di disassemble u jambon in pezzi chjuchi. Tagliate l'ova è i cucumari marinati in cubi. Allora, in l'ordine dopu, stende nantu à un platu in strati: prosciutto affumicatu, funghi cù cipolle, ova, pickles, carotte in stile coreanu. In più di l'ultimu, unghje ogni capa cù mayonnaise.

Insalata "Venezia" cù pettu di pollo, champignons è cucumari

Un aghjuntu exquisite à a tavula per a celebrazione serà l'insalata di Venezia cù pettu di pollulu, funghi è cucumari. In questu, i prugne furnisce zest è un tintu dolce-agrumi, u pepino hè rinfrescante, è u furmagliu aghjunghjenu spice.

A so preparazione richiede i seguenti cumpunenti:

• ½ kg o un pocu menu pettu d'uccelli;
• 0,3 kg di funghi;
• 0,2 kg di prugne;
• 0,2 kg di furmagliu;
• 2-3 patate;
• 2-3 ova;
• 1 cucumaru;
• maionese.

Prima di cumincià à cocilu una insalata cù pollo cottu, champignons è cucumari, u travagliu preparatori hè realizatu. Includite lavà, filettate è bolle u pettu di l'acellu. Avete ancu bisognu di fogghiu patate è ova. Hè necessariu di sopra i funghi in l'oliu di girasole. À a listessa tappa, lavate è mette prugne in acqua fogera per steaming per circa 20 minuti.

Per dà l'insalata cù pettu di pollame, champignons è cucumari un aspettu esteticu, pudete aduprà una forma d'insalata culinaria spiciale (anelli tondi cù slotte nantu à 2 lati; quandu l'insalata hè fatta, l'anellu à traversu a cima hè eliminata, è l'insalata in u latu). a forma di un cilindru multi-layered resta nantu à a piastra). L'anellu hè plegatu alternativamente in strati: prugne cut in picculi pezzi, carne disassemblata in picculi pezzi, chì hè versatu nantu à a mayonnaise.

Dopu, patate, tagliate in cubi è aromatizzati cù mayonnaise, sò disposti in una insalata cù champignons è cucumari freschi. Dopu à quessa, i funghi, ova strofinatu attraversu un grater finamente, sò trasferiti. Tuttu hè cupartu di mayonnaise. Allora u furmagliu hè struitu grossu, nantu à quale u pepino hè struitu (questu ultimu pò ancu esse tagliatu in fette fini). Un tali piattu diventerà un veru puntu di a tavola festiva.

Insalata di pollo cù sottaceti, granu è champignons

Una grande opzione per una cena casuale o lunch seria una insalata cù champignons, pollo bollita è pickles. In particulare piacerà quelli chì piacenu u granu in conserve, perchè dà stu platu dolcezza, tenerezza è crunch extra.

Ci mettenu in lu:

• ½ kg di carne di pollame;
• un picculu vasu di champignons marinati;
• una canna di granu;
• 1 carotte;
• 2 cucumari marinati o marinati;
• 2 ova di pullastru;
• oliu di girasole;
• maionese.

A cucina di l'insalata di pollame cù pickles è champignons principia cù a preparazione di carne di pollame. Deve esse lavatu, sguassatu cù una spugna di carta, poi versatu cù acqua fridda è bollita per 40 minuti. Quandu a carne hè pronta, deve esse rinfriscata. A carne rinfriscata hè divisa in picculi pezzi. À questu tempu, pudete bolliri l'ova, sbuchjate è grate e carotte.

Cipolle per insalata cù pollo cottu, champignons è cucumari marinati anu ancu esse sbuchjati, tagliati in picculi pezzi. A cipolle, inseme cù e carotte grattugiate cù una grata grossa, sò fritte per 6 minuti. in oliu di girasole. À questu tempu, avete bisognu di lavà è pulizziari i funghi, tagliati in cubi, combina cù verdura, fritte per un'altra 11 minuti. Tagliate i cucumari marinati è l'ova in cubi.

À l'ultima tappa di a preparazione di l'insalata cù carne di pollame, champignons è pickles, hè necessariu di stendere strati, aromatizzando ognunu cù mayonnaise, cum'è a siguenti: ½ carne d'avicultura, pickles, champignons, cipolle cù carotte, novu ½ pollulu, granu. A capa smeared di granu hè sprinkled in cima cù ova. Se vulete fà u sirviziu uriginale, decorate u topping segmentatu - separatamente cù a proteina è u gegnu.

Insalata cù lingua di vacca, champignons è cucumari marinati

Se invece di carne di pollame, a preferenza hè datu à altri tipi di prudutti di carne, avete da pruvà à fà una insalata cù lingua, champignons è pepini marinati, chì include:

• 0,2 kg di funghi;
• ½ kg di lingua di vacca;
• cipolla - 1 pezzi;
• furmagliu - 100 g;
• 3-4 cucumari marinati;
• ½ cipolla rossa;
• 2 denti d'agliu;
• spezie à u vostru gustu;
• maionese.

Foglie una lingua ben lavata per circa 4 ore, poi rinfriscà, scorcia, tagliate in strisce o cubi. Fritte a cipolla picata cù funghi. Grate grossamente u furmagliu. Mandate l'agliu sottu a stampa, chop cucumaris. Imbulighjate tuttu bè, staghjunate cù spezie è mayonnaise.

Insalata cù carne di vacca, champignons, noci è pickles

Pudete fà una insalata cù carne, funghi è pepino, pigliate per ellu:

• 0,3 kg di carne bovina;
• 0,2 kg di champignons;
• cipolla - 1 pezzi;
• 3 pepino marinatu;
• 1/3 st. noci triturate;
• 2 ova;
• 100 g di furmagliu grattugiatu;
• maionese;
• spezie à a vostra discrezione.

Hè necessariu di sopra a cipolla cù funghi, disassemble a carne in pezzi chjuchi, passa l'agliu per una pressa, tagliate l'ova è i cucumari in cubi. Allora combina tutti l'ingredienti, impasta, aghjunghje spezie è mayonnaise.

L'insalati listati seranu certamente capaci di espansione a dieta di ogni ghjornu è rende a cena di gala ancu più diliziosa. Prufittate u vostru pranzu!