Ingredienti Salsa di Erbe
| oliu di girasole | 1.0 (cuchjara di tavula) |
| crema | 1.0 (cuchjara di tavula) |
| succo di limonu | 1.0 (cuchjara di tavula) |
| prezzemolo | 1.0 (cuchjara di tavula) |
Metudu di preparazione
Imbulighjate è batte tutti l'ingredienti.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 310.5 kCal | 1684 kCal | 18.4% | 5.9% | 542 aspra |
| Proteins | 1.8 aspra | 76 aspra | 2.4% | 0.8% | 4222 aspra |
| Mariposa | 32.3 aspra | 56 aspra | 57.7% | 18.6% | 173 aspra |
| Carbuidrati | 3.3 aspra | 219 aspra | 1.5% | 0.5% | 6636 aspra |
| acidi organici | 0.02 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.4 aspra | 20 aspra | 2% | 0.6% | 5000 aspra |
| acqua | 17.9 aspra | 2273 aspra | 0.8% | 0.3% | 12698 aspra |
| Ash | 0.2 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 aspra |
| Retinolu | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6% | 5000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.9% | 3600 aspra |
| Vitamina B4, colina | 40.8 mg | 500 mg | 8.2% | 2.6% | 1225 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.3% | 2500 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 41.3 mg | 90 mg | 45.9% | 14.8% | 218 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 10.1 mg | 15 mg | 67.3% | 21.7% | 149 aspra |
| Vitamina H, biotina | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.4988 mg | 20 mg | 2.5% | 0.8% | 4010 aspra |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 238.3 mg | 2500 mg | 9.5% | 3.1% | 1049 aspra |
| Calcium, CA | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 2.9% | 1124 aspra |
| Magnesiu, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 1.9% | 1739 aspra |
| Sodiu, Na | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6404 aspra |
| Sulphur, S | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 41667 aspra |
| Fosforu, P | 44.6 mg | 800 mg | 5.6% | 1.8% | 1794 aspra |
| Cloru, Cl | 21.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 10798 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Bohr, B. | 41.4 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 aspra |
| Iodiu, eiu | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 aspra |
| Manganese, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 19048 aspra |
| Cuivre, Cu | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 aspra |
| Sélénium, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 aspra |
| Fluoru, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 aspra |
| Zincu, Zn | 0.1086 mg | 12 mg | 0.9% | 0.3% | 11050 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.3 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 1.3 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 310,5 kcal.
Salsa verde riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 55,6%, vitamina C - 45,9%, vitamina E - 67,3%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
- Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Salsa di greens PER 100 g
- 899 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
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