U primu hè u viaghju direttu à a destinazione. Chì duvete fà per evità a fame nantu à a strada? Comu l'opzioni per snacks per i viaghjatori sò grandi:
frutti sani lavati: banane, pomi, pere, albicocche, pesche
Verdure lavate intere o a fette: cucumari, carotte, api, tomates cherry
cereali cotti in un cuntainer hermétique: granu saracenu, millet, risu, quinoa
noci, lavate è immergete per parechje ore (in questu modu facilità a so digestibilità è a digestioni)
Bars di frutta secca è di frutta secca (nota chì ùn anu micca zuccaru) o dolci fatti in casa da i stessi ingredienti. Per preparalli, avete bisognu di piglià 2 parte di frutti secchi è 1 parte di noci, macinate in un blender, è poi formate dolci.
Pane integrale (granu saracenu, granu, risu, segale)
purée di frutta o verdura organica per u zitellu
Sè vo avete un frigorifero portatile o cuntainer cù un bloccu di rinfrescante, pudete piglià snacks più cumplessi cun voi, Per esempiu:
· Lavash rolls - mette cucumari a fette, pumati, lenticchie fatte in casa o patty di fagioli nantu à una foglia di lavash integrale. Invece di salsa, pudete aghjunghje l'avocado battutu in un blender (ligeramente a salsa d'avocado resultanti cù u zuccaru di limonu per ùn scurisce micca durante u almacenamiento). Arrotolate delicatamente una foglia di pane pita in un bustu cù una estremità aperta. Questu hè un platu assai satisfacente chì ùn lasciarà nimu indifferenti è fami.
· Frutti è bacca o frullati verdi - pudete sempre aduprà banane cum'è a basa di un smoothie - uttene un postre di una consistenza cremosa è grossa. Pudete aghjunghje ogni verdura, bacca o frutti à banane. È assicuratevi di avè un pocu di acqua. In modu, i smoothies verdi sò una grande opzione per quelli chì ùn piacenu micca di manghjà verdi in a so forma pura. I greens "disguised" in smoothies ùn sò quasi micca sentiti, è avete assai benefizii in forma di vitamini, oligoelementi, proteini è clorofilla.
I succhi freschi sò ideali per viaghjà. Avemu ricumandemu mischii rinfurzanti, per esempiu: aranciu + ginger, mela + cucumber + api. Tali succhi dà energia, rinfrescenu è migliurà a digestioni.
· Cutlets di lenticchie - sò faciuli fà in casa. Prima deve bollire e lenticchie, trasfurmà in un purè cù un blender, aghjunghje spezie à u gustu (asafoetida, pepite nìvuru, curcuma, sali), un pocu oliu vegetale è farina integrale. Pudete aghjunghje carotte grattugiate marroni. Imbulighjate bè a massa, formate cutlets è fritte in una padedda senza oliu per 5-7 minuti per ogni latu, o, in alternativa, fate in u fornu à una temperatura di 180 gradi per 30-40 minuti.
I vostri propri provvisti vi aiuterà à evità di guardà fast food in aeroporti è cibo d'origine scunnisciuta in caffè in strada. Questu significa chì puderete salvà micca solu a figura, ma ancu a salute. A propositu, ùn vi scurdate di purtà salviette antibacteriali umidi o un spray speciale per lavà e mani, ligumi è frutti.
Assicuratevi di piglià l'acqua cun voi, assai acqua. In viaghji, per via di l'aria secca, perdemu l'umidità più veloce, cusì avete bisognu di beie più per nurmalizà l'equilibriu acqua-sali. In un statu normale, u corpu necessita 30 ml d'acqua per 1 kg di pisu corpu per ghjornu. Tuttavia, sta figura aumenta cù u viaghju. Allora pigliate acqua è beie !
U sicondu aspettu impurtante cuncerna cibo direttamente in vacanze. Per ùn guadagnà chilò extra, sentu liggeru è pienu d'energia, quandu sceglite i piatti, duvete esse guidatu da qualchi regule.
Breakfast preferibilmente frutti - sò pruposti per u colazione in ogni hotel, in particulare in i paesi caldi. Sè vo site in qualcosa di più piccante, o s'è vo site in un tour a piedi, manghjate farina d'avena, risu, granu o porridge di granu saracenu. Sè vo site nantu à a spiaggia tuttu u ghjornu, u fruttu per u colazione hè abbastanza. In modu, pudete ancu piglià frutti cun voi à a spiaggia.
Per pranzu Avemu cunsigliatu per sceglie qualcosa abbastanza densu. A proteina deve esse presente - per esempiu, fagioli o lenticchie (u stessu falafel). Aghjunghjite ligumi o ligumi grillati è risu (o qualsiasi altru cereale integrale) à u vostru pranzu di prutezione.
Dinner pò esse assai più liggeru di u pranzu, stufati o ligumi cotti è un pocu di i stessi legumi sò abbastanza. L'insalata greca hè una bona opzione.
In quantu à i dessert, hè definitivamente megliu di sceglie i frutti. Tuttavia, s'ellu ùn pò micca resiste à un squisitu piattu dolce naziunale, pigliate u più chjucu postu pussibule, o sparte una grande parte cù l'amichi. Cusì pudete gode di u gustu, mentre ùn pruvucannu micca dannu significativu à u corpu.
Bevande. Sè pussibule, beie succhi freschi. È, sicuru, assai acqua. Ùn vi scurdate di piglià acqua in bottiglia cun voi in ogni locu. Pudete aghjunghje baga o una fetta di limonu per u gustu. Una volta, vale a pena ricurdà chì hè megliu escludiri l'alcohol - avete bisognu di prublemi di salute è ricordi sfocati di u vostru viaghju?
Frutti, erbe è ligumi cumprati da i mercati lucali deve esse lavati o trattati cù una suluzione di l'acitu. Per fà questu, aghjunghje un coppiu di cullizzioni di l'acitu à l'acqua è immergete i prudutti in questa suluzione per 10-15 minuti. Allora lavà cù acqua corrente. L'acitu hè statu pruvatu à tumbà u 97% di tutti i germi esistenti. Un'altra opzione hè di immergerà verdura è frutti in una suluzione di soda. Inoltre, pudete aduprà prudutti antibacteriali speciali per lavà i frutti, chì sò venduti in i magazzini di l'alimentariu biulogica.
Sè andate in un viaghju per un bellu pezzu, ùn vi scurdate di purtà un blender d'immersione cun voi (perchè cumprà un smoothie quandu pudete fà u vostru propiu dessert da frutti lucali?), è ancu di certi prudutti chì ùn avete micca. in u locu (per esempiu, hè improbabile di truvà u granu saracenu à l'esteru).
Ùn vi scurdate di quelli picculi cosi chì avemu discututu in stu materiale. Forsi questi ditaglii vi pareranu micca impurtanti, ma largamente determinanu u vostru benessiri è l'umore durante e vostre vacanze.