Articulu di scherzu. Se ti ricunnosce in a maiò parte di i paragrafi, assai prubabilmente sì un vegan chì si preoccupa seriamente di a vostra salute è di l'ecologia di l'ambiente ! Allora, un sguardu da l'esternu: Quandu cambiassi à una dieta basata nantu à a pianta, avemu cunsiderà micca solu l'utilità di i prudutti vegetali stessi, ma ancu cumu per coccu è calà. In regula, i vegani "induriti" sò alluntanati da l'usu di un fornu à micru. È quì hè subitu un audace plus: u spaziu hè liberatu in cucina ! Iè, scaldà l'alimentu in u fornu, a vapore o in una casseruola dura un pocu più, ma vale a pena. In ogni casu, i vegani ci credi! 🙂 In fatti, hè pienu di qualsiasi verdura, soprattuttu verde! Dopu tuttu, i smoothies basati nantu à banane è baga sò u vostru colazione preferita, è u broccoli per u pranzu - chì puderia esse megliu? Avemu usatu per fà cocktail cù latti, iogurt, zuccheru è Diu sà chì altru. Avemu trattatu i nostri amichi per questu è eramu felici di vede facce entusiaste chì dumandanu più. Sò passati quelli ghjorni! Avà i nostri smoothies sò custituiti di zucca di zucca (quantu ferru, mm!), Seeds di chia, lino, canapa, ogni tipu di sprouts. Pochi di i nostri amici sò capaci di apprezzà un tali smoothie, ma sapemu quantu hè diliziosu! Ingressu in a strada di una dieta sana, pocu persone ùn pensanu micca à u sali. È cusì, cuminciamu à sperimentà. Sali di mare, sal kosher, sal neru, sal rosa. Se qualchissia ùn cunnosci micca, l'ultimi dui sò varietà di sal di l'Himalaya cù un gran numaru di elementi traccia utili. E quale sà, quellu vegan 🙂 Ùn hè micca chì di colpu vulete scaccià tutti i scarpi è stivali chì avete, ma ... Calzature di vera pelle (ancu s'ellu eranu i vostri stivali d'invernu preferiti) ùn sò più cuncepibili per voi, è voi. cambiassi à rag ones, rimpiazzamentu di pelle è tuttu ciò chì ùn ci era micca participazione di animali innocenti. Per via, a listessa cosa succede cù e donne, in i so vestitori, i cappotti di pelliccia di e stagioni precedenti aghjunghjenu a polvera! Di sicuru, avete digià cunuscenza di i periculi di u zuccheru raffinatu è avete trovu una manera di esce da a situazione. Ebbè, sicuru, date (solu ùn vi scurdate di immergerà prima di l'usu, trattamentu chimicu di frutti secchi, questu hè tuttu. Ancu s'ellu sapete digià questu). Smoothies, pasticci crudi, palle di caramelle - avà e date vanu in ogni locu induve vulete un gustu dolce. Spelta, grano saraceno, mais, risu è ancu quinoa ! Micca perchè soffre di intolleranza à u glutine, ma hè interessante di pruvà qualcosa di novu 🙂
Comu pudete vede, esse vegan ùn hè micca solu sanu, ma ancu divertente!