Starfruit, cunnisciutu ancu carambola, hè un fruttu veramente esoticu in forma di stella cù un gustu dolce è agru. U fruttu vene da a Peninsula Malay, hè cultivatu in certi rigioni di l'Asia Sudueste, l'Isule Pacificu è a Cina.
Ancu s'è u fruttu hè abbundante, a carambola hè sempre accettata in u mondu occidentale. Fighjemu un ochju à i benefici per a salute di u fruttu stella. A ricerca nantu à a carambola hà dimustratu a so capacità di aumentà u nivellu di colesterolu "bonu" mentre diminuite u colesterolu "cattivu". Carambola hè stata aduprata in a medicina populari in parechji paesi di u mondu per diverse cundizioni. Questi includenu mal di testa, tigna è ancu varicella. Per questi scopi, in regula, una mistura di foglie hè aduprata, è ancu a radica di carambola. Essendu una fonte di vitamini, in particulare, A è C, u "fruit stella" s'hè stabilitu cum'è un antioxidante, efficace in a lotta contru i radicali liberi. I frutti ponu ancu aiutà à prevene a ripruduzzione di e cellule cancerose. Aumenta a resistenza, ferma u sviluppu di l'ulcera. Comu digià nutatu, i fiori di carambola anu un aroma piuttostu dolce, mentre chì anu proprietà antipiretiche è expectoranti. Cusì, sò usati in a lotta contru a tosse. I radichi di l'arbulu di carambola ponu esse d'aiutu per u mal di testa è ancu di u dolore articular (artrite). Se pudete truvà stu fruttu in u mercatu di a vostra cità, ùn trascurate micca di cumprà.