L'estate, calda... Hè ora di scurdà di i latte ghiacciati è di limonate zuccherate. I bibii d'estate fatti in casa chì vi cuntaremu sò quantunque gustosi, ma cuntenenu ancu un minimu di calori.
1. Acqua di coccu
L'acqua da u core di i ghjovani coconuts verdi hè una grande scelta quandu tuttu si funnu in u calore. Hè ideale per ritruvà da l'eserciziu o per calmà a sete à a spiaggia. L'acqua di coccu cuntene assai potassiu è menu calori chì una bevanda sportiva regulare, in più hè senza zuccaru è culore.
L'acqua di coccu hè vindutu in a maiò parte di i magazzini di salute, ma s'è vo site in vacanze in i tròpichi, ùn ci hè nunda di megliu chè chjappà un coccu frescu. L'acqua di coconut pò esse beata da sola o fatta in un smoothie.
2. Kombucha
Kombucha hè statu inizialmente prumuvutu cum'è una panacea per tuttu da l'artrite à u cancer. Questa bevanda hè ottenuta da a fermentazione di tè, zuccheru, levitu è bacteria viva.
Ancu s'è i benefici per a salute di sta bevanda populari ùn sò micca pruvati scientificamente, l'abbundanza di probiotici è enzimi vivi in kombucha hè assai benefica per a digestioni è l'equilibriu di i batteri intestinali.
Perchè a salute intestinale ghjoca un rolu enormu in l'immunità, a salute mentale è l'energia, kombucha hè cunsigliatu per esse inclusu in a vostra dieta di ogni ghjornu. Innota chì in Cina hè statu un "elixir di vita" populari per parechji seculi.
Kombucha pò esse fermentatu in casa o pudete cumprà una bevanda pronta.
3. Tè ghjacciu fatti in casa
L'estiu hè un bonu tempu per prufittà di e proprietà curative di tè d'arbe - cù erbe fresche, limone è meli.
I so contraparti in i magazzini sò troppu saturati di zuccaru, è u tè ghiacciatu in casa pò aiutà à a digestioni (tè di menta) è calmà u sistema nervu (tè di camomilla). Aghjunghjite a vitamina C da u limonu naturali o fate una bevanda antibacteriana cù u meli.
Steep mint in acqua fogera per 30 minuti. Aghjunghjite una cucchiara di meli per litru è rinfriscà. Pudete sprime fette di limonu - u tè friddu naturali hè prestu!
4. Sucu frescu squeezed
Juice furnisce istantaneamente energia à e cellule di u corpu. Hè riccu in enzimi vivi, clorofilla, vitamini è minerali. L'enzimi aiutanu a digestioni, è questu hè a guaranzia principale di a pelle radiante, alta immunità è energia. A clorofilla truvata in l'alimenti verdi agisce cum'è un detoxifier è purifica u sangue.
U sucu appena spremitu alcalizza u corpu è aiuta à a digestioni durante i picnics estivi.
U zucchero frescu pò esse compru in a tenda, ma se tenete un juicer, hè più economicu per fà u vostru propiu. Pruvate i zucchi verdi da col, pepino, prezzemolo, ginger, limone è mela verde. Hè assai megliu in a matina per l'energia chì una tazza di caffè.
5. L'acqua cù frutti, agrumi è erbe
A cumminazzioni classica di l'acqua cù u limonu pò esse supplementata cù frutti freschi, cucumari è erbe (menta, basilica). In l'estiu, i bisogni fluidi sò aumentati, è beie tali acqua ùn hè micca solu piacevule, ma ancu utile. U limone hà un effettu benefizièvule nantu à u fegatu aumentendu a secrezione di bile. I cucumari allevianu u stress per via di u so cuntenutu di vitamina B. Pruvate cù i vostri cibi preferiti per chì ogni prossimu vetru di bevanda vi dà più bellezza è salute.