Fundatore di l'agricultura biulogica in l'Himalaya: "Cresce l'alimentariu, cresce a ghjente"

U paese di Raila si trova à 26 chilometri da a cità più vicina di Haldvani, è da l'unica strada chì corre à trè chilometri da Raila, un viaghjatore curiosu duverà passà da a pineta finu à a cima di a muntagna per sè stessu. A splutazioni hè situata à una altitudine di 1482 metri sopra u livellu di u mari. I soni fatti da i muntjacs - barking cervi, leopardi è nightjars, chì si trovanu in abbundanza in quelli lochi, ricurdanu constantemente à l'abitanti è i visitori di a splutazioni chì sparte u so habitat cù un gran numaru d'altri criaturi viventi.

L'agricultura biologica in l'Himalaya attrae persone di una larga varietà di professioni di tuttu u mondu. In ogni casu, tutti sò uniti da un scopu cumunu - à travaglià per u benefiziu di a natura è a sucità, per sviluppà un sistema di educazione cumpleta è armoniosa è per prevene una attitudine consumista à a vita. U fundatore di u prughjettu - Gary Pant - sprime l'essenza di u prugettu simplicemente: "Cresce l'alimentariu, cresce a ghjente". Hà avutu l'idea di inizià una splutazioni biologica dopu 33 anni di serviziu in l'armata indiana. Sicondu ellu, vulia turnà à a terra di i so antenati è dimustrà à tutti chì l'agricultura è u giardinaggiu pò esse cumplitamenti diffirenti - cuntribuiscenu à u sviluppu di l'ambienti è di a persona stessu. "Una volta aghju dumandatu à a mo nipote da induve vene u latte. Ella rispose: "A mo mamma mi dà". "Da induve a piglia a mamma?" Aghju dumandatu. Ella disse chì u so babbu l'hà purtatu à a so mamma. "E babbu?" dumandu. "È u babbu a compra da a furgone." "Ma da induve vene in u furgone allora?" Ùn aghju micca retrocede. "Da a fabbrica". "Allora dici chì u latti hè fattu in una fabbrica?" Aghju dumandatu. È a zitella di 5 anni, senza esitazione, hà cunfirmatu chì era a fabbrica chì era a surgente di u latti. E poi aghju realizatu chì a ghjovana generazione hè cumplettamente fora di cuntattu cù a terra, ùn anu micca idea di induve vene l'alimentu. A generazione adulta ùn hè micca interessata à a terra: a ghjente ùn vole micca a so mani, volenu truvà un travagliu più pulitu è ​​vende a terra per centesimi. Aghju decisu chì aghju avutu solu fà qualcosa per a sucità prima di ritirà ", dice Gary. A so moglia, Richa Pant, hè ghjurnalista, maestru, viaghjatore è mamma. Ella crede chì a vicinanza di a terra è di a natura permette à u zitellu di cultivà in armunia è ùn cascà micca in a trappula di u cunsumu. "Solu quandu avete principiatu à campà fiancu à fiancu à a natura, capite quantu pocu avete veramente bisognu", dice ella. Un altru fundatore di u prugettu, Eliot Mercier, vive avà a maiò parte di u tempu in Francia, ma hè attivamente implicatu in u sviluppu di l'ecunumia. U so sognu hè di espansione a reta di e plataforme educative è cunnetta e persone è diverse urganisazioni per assicurà u benessiri ecologicu di u nostru pianeta. "Videndu a ghjente chì si riconnetta cù a terra, fighjendu e meraviglie di a natura, chì mi porta gioia", ammette Eliot. "Vogliu dimustrà chì esse un agricultore oghje hè una sperienza intellettuale è emotiva unica".

Qualchissia pò unisce à sta spirienza : u prugettu hà u so situ web, induve pudete cunnosce a vita di a splutazioni, i so abitanti è i so principii. Cinque principii:

- per sparte risorse, idee, sperienza. L'accentu nantu à l'accumulazione è a multiplicazione di risorse, invece di u scambiu liberu, porta à u fattu chì l'umanità cunsuma più è menu raziunale usa e risorse dispunibili. In una splutazioni di l'Himalaya, invitati è residenti di a splutazioni - studienti, maestri, vuluntarii, viaghjatori - sceglienu un modu di vita diversu: campà inseme è sparte. Sparte l'alloghju, una cucina cumuna, spaziu per u travagliu è a creatività. Tuttu chistu cuntribuisce à a furmazione di una sucità più sana è aiuta à stabilisce relazioni più profonde è emutivu.

- rende a cunniscenza accessibile à tutti. L'abitanti di l'ecunumia sò sicuri chì l'umanità hè una grande famiglia, è ogni individuu deve sentu cum'è un maestru cù tutta a rispunsabilità inherente à questu statutu. A splutazioni hè aperta à tutti, è per ogni gruppu di persone - scolari, studenti universitari è universitari, citadini, giardinari dilettanti, scientisti, agricultori lucali, viaghjatori è turisti - i so abitanti s'impegnanu à sviluppà un prugramma educativu speciale, utile è eccitante chì ponu trasmette davanti à elli, un pensamentu simplice: simu tutti rispunsevuli di l'agricultura è di a qualità di l'alimentariu, di l'ecologia è di l'ambiente, perchè simu membri di una famiglia.

- amparà da l'esperienza. I fundatori è l'abitanti di a splutazioni sò sicuri chì u modu più efficau per cunnosce sè stessu è u mondu intornu à voi hè di amparà da a sperienza pratica. Mentre chì i fatti, ùn importa micca quantu cunvince, appellu solu à l'intellettu, l'esperienza implica i sensi, u corpu, a mente è l'anima in tuttu u so prucessu di sapè. Hè per quessa chì a splutazioni hè soprattuttu calda per accoglie maestri è furmatori chì volenu sviluppà è implementà corsi educativi pratichi in u campu di l'agricultura biologica, a cultura di a terra, a biodiversità, a ricerca forestale, a prutezzione di l'ambiente è in tutti l'altri spazii chì ponu fà u nostru mondu un postu megliu. sustinibili è amichevuli di l'ambiente.

- cura di e persone è di a Terra. L'abitanti di a splutazioni volenu sviluppà in ogni persona un sensu di cura è rispunsabilità per tutta l'umanità è tuttu u pianeta. In una scala di splutazioni, stu principiu significa chì tutti i so abitanti piglianu rispunsabilità per l'altri, per i risorsi è l'ecunumia.

- mantenimentu armoniu è cumplessu di a salute. Cumu è ciò chì manghjemu affetta direttamente a nostra salute. A vita in una splutazioni permette di mantene un bonu statu di mente è corpu in una varietà di manere - alimentazione sana, yoga, travagliu cù a terra è e piante, interazzione stretta cù l'altri membri di a cumunità, u cuntattu direttu cù a natura. Stu effettu terapeuticu cumplessu permette di rinfurzà simultaneamente è mantene a salute fisica, mentale è emotiva. È questu, vede, hè assai impurtante in u nostru mondu pienu di stress.

L'agricultura himalayana vive in armunia cù i ritmi di a natura. In a primavera è l'estiu, i vegetali sò cultivati ​​quì, u granu hè suminatu, i culturi d'inguernu sò colti (se si pò ancu parlà di l'inguernu in questa regione calda), è si preparanu per a staghjoni di a pioggia. Cù l'avventu di i monsoni, da lugliu à settembre, vene u tempu di cura di l'arbureti di fruttu (mango, lychee, guava, avocado) è di piantazione d'arburi in u boscu è in a periferia di a splutazioni, è ancu di leghje è di ricerca. Da uttrovi à ghjennaghju, chì hè u vaghjimu è l'inguernu in l'Himalaya, l'abitanti di a splutazioni stabiliscenu una casa dopu à piovi forti, riparà residenziale è annessi, preparanu campi per i culturi futuri, è ancu coglie legumi è frutti - mela, pesche, albicocca.

L'agricultura biulogica in l'Himalaya hè un locu per riunite e persone per pudè sparte e so sperienze, idee è inseme facenu a Terra un locu più prusperu per vive. Per esempiu persunale, l'abitanti è l'invitati di a splutazioni pruvate di dimustrà chì a cuntribuzione di ogni persona hè impurtante, è chì u benessiri di a sucità è di u pianeta sanu hè impussibile senza una attitudine attenta versu a natura è l'altri populi.

 

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