Entoloma spremutu (Entoloma rhodopolium)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Entolomataceae (Entolomovye)
- Genere: Entoloma (Entoloma)
- Type: Entoloma rhodopolium (entoloma pressatu)
Entoloma cadente, o grisgiu rosa (U t. Entoloma rhodopolyum) hè una spezia di fungus chì appartene à u genus Entoloma di a famiglia Entolomataceae.
Hà:
Diametru 3-10 cm, higrofanu, cunvessu in a ghjuventù, dopu relativamente procumbent, è ancu più tardi - depressu-convex, cù un tuberculu scuru in u centru. U culore varieghja assai sicondu l'umidità: grisgiu d'oliva, grisgiu-marrone (quandu seccu) o marrone opaco, rossu. A carne hè bianca, magre, inodore o cù un odore alkaline forte. (A varietà odorosa era anticamente distinta cum'è una spezia speciale, Entoloma nidorosum.)
Rècordi:
Wide, medium frequency, irregolare, aderente à u troncu. U culore hè biancu quandu ghjovanu, diventendu rosa cù l'età.
Polvere di spore:
Rosa.
Gamba:
Smooth, cilindricu, biancu o grisgiu, altu (finu à 10 cm), ma magre - micca più di 0,5 cm di diametru.
Prupagazioni:
Crece in l'aostu-settembre, preferendu i boschi caduti. Si trova abbondantemente in lochi umidi.
Spezie simili:
In generale, u fungo pare assai "generale" - pudete literalmente cunfundà cù qualcosa. À u listessu tempu, i platti chì diventanu rosa cù l'età taglianu immediatamente parechje opzioni cum'è Melanoleuca o Megacollybia. U crescente nantu à a terra ùn ci permette micca di piglià questu entoloma per qualchì frusta pocu cunnisciutu. Da altri entoloma simili (in particulare, Entoloma lividoalbum è Entoloma myrmecophilum), l'entoloma sagging pò esse distintu à volte da un odore di ammonia forte: in l'spezie listate, l'odore, à u cuntrariu, hè farinu è piacevule. Una varietà chì ùn hà micca un odore distintu hè assai più difficiule di determinà.
Comestibilità:
Mancu. U fungo hè cunsideratu inedible. Possibile velenosa.