cuntenutu
Flocon comestible (Pholiota nameko)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Genre : Pholiota (scailleuse)
- Type: Pholiota nameko (Focon comestible)
- U foil hà insinuatu;
- Nameko;
- Agaric di miele hè insinuatu;
- Kuehneromyces nameko;
- Collybia nameko.
Flake comestible (Pholiota nameko) hè un fungus di a famiglia Strophariaceae, chì appartene à u genus Flake (Foliota).
Descrizzione esterna
Un flake comestible hà un corpu di fruttu, custituitu da un troncu magre finu à 5 cm d'altitudine, una basa (da quale crescenu parechji gammi) è un caprettu arrotondatu. A dimensione di u fungus hè chjuca, u so corpu di fruttu hè solu 1-2 cm di diametru. Una caratteristica di a spezia hè u culore aranciu-marrone di u caprettu, a superficia di quale hè cupartu cù una sustanza di gelatina grossa.
Stagione di Grebe è habitat
Un mushroom chjamatu flake comestible hè cultivatu in cundizioni artificiali in grandi volumi. Preferisce cultivà in cundizioni induve l'umidità di l'aire hè alta (90-95%). Per ottene boni rendimenti di stu fungus durante u cultivo artificiale, hè necessariu di creà refugghi adattati è umidificazione supplementu di l'aria artificiale.
Cumestibilità
U fungo hè comestible. Ampiamente utilizatu in a cucina giapponese per fà una deliziosa zuppa di miso. In u Nostru Paese, stu tipu di funghi pò esse vistu nantu à i scaffali di i magazzini in a forma di piccatu. Verità. A vendenu sottu un altru nome - funghi.
Tipi simili è diffirenzii da elli
Ùn ci hè micca spezie simili in u flake comestible.
