cuntenutu
A Cuppa di u Mondu di futbol invariabilmente attrae l'attenzione di tutti. I veri fanatichi, scurdendusi di tuttu u mondu, si precipitanu versu i schermi TV per fighjà a prossima partita. Hè pussibule di lascià i fan di casa senza trattà? Se ùn avete micca assai tempu, è ùn ci hè nisun desideriu di stà à a stufa, a macchina di cucina Kenwood venerà à salvà. Cù u so sustegnu fervente, preparerete spuntini eccellenti per una grande impresa chì hà fame di pane è di circus.
Scaldamentu cù palle
E crocchette croccanti da i fan vanu sempre cù un colpu. Suggeremu aduprà a purè di patate cum'è basa. Cuite lu in un tempu record aiutarà a macchina da cucina Kenwood cun un ugellu di frullatore di vetru resistente à u calore. Furmemu 10 patate medie sbucciate, mettimu in una suppera inseme cù 2-3 cucchiai di brodu, senza aspittà ch'elli si rinfriscinu, è li mettimu in una massa omogenea. U vetru di vetru resiste tranquillamente l'effetti di e alte temperature, è lame affilate in acciaio inox macinanu l'ingredienti à a consistenza desiderata. Aghjunghjite 50 g di burru è 3 cucchiai di farina à e patate, pugnate torna.
Dopu, duveremu taglià 200 g di prisuttu è casgiu duru ognunu. A bocca à dicing trasformerà u prisuttu in belli picculi cubi in pochi secondi. È frusteremu u furmagliu cusì prestu cù una grattatella à bassa velocità. Basta à sceglie un tamburu di tagliu amovibile cù lame di a taglia adatta. Più sò chjucchi i casgi di furmagliu, più gustosu serà.
Miscelemu a massa di patate, u prisuttu è u furmagliu, u rinfriscemu un pocu è cù e mani bagnate femu palle identiche di a misura di una palla di ping-pong. Prima, li immergemu in un mischju di 3-4 ova battute, poi li rotulemu cù cura in pangrattate. Fritte e palle di patate in una padella ben riscaldata cù una grande quantità d'oliu vegetale, poi si sparghjenu nantu à un piattu cù un asciugamanu di carta. Ùn vi scurdate di serve una salsa interessante cù croquet di patate.
Combinazione vincente
Parlendu di salse. Seranu utili per l'amatori micca solu per e crochette, ma ancu per patatine fritte, crackers salati, anelli di cipolla fritti, pepite di pollo, bastoncini di pesce è altri gustosi spuntini. Offremu di fà una salsa di salsa universale chì cumplementi urganicamente qualsiasi spuntinu.
Lavate accuratamente 3-4 grandi pumati carnosi in acqua. Facemu incisioni in forma di croce nantu à i frutti, li sbianchemu in acqua bollente per un paiu di minuti, li immergemu in acqua ghiacciata è cacciemu a pelle. Avà ci vole à macinà a polpa, è per quessa useremu una bocca di processatore alimentariu. Solu un coppiu di seconde - è in pochi secondi, un purè tenere lisciu apparerà invece di i pumati.
In seguitu, avete bisognu di chop u pepite rossu, cipolla viola, 3-5 denti d'agliu è 7-8 sprigs di coriandro u più chjucu pussibule. U nozzle multi-grinder farà perfettamenti cun questu compitu. E lame più affilate macinanu istantaneamente una piccula quantità di prudutti di diverse durezza. À u listessu tempu, l'odore corrosivu di l'agliu o chili pepper ùn resta micca nantu à e vostre mani.
Unite puru purea di pumata, cipolla tritata, pimentone, agliu è erbe, pepe è sale à gustu. Assicuratevi di aghjunghje 2-3 cucchiai di suchju di limonu, preferibilmente appena spremutu. Vi daranu un ugliu di stampa agrumi. Un conu rotativu cù e costelle spremerà ogni ultima goccia da a mità di l'agrumi, è l'osse fermeranu in un setacciu fine speciale. A salsa hè megliu servita refrigerata, allora mette a salsa in u frigorifero finu à chì l'invitati ghjunghjenu.
U ghjocu hè basatu annantu à u sistema messicanu
Ogni fan serà felice cù una quesadilla in casa. Ié, è hè più faciule di cucinà lu. Prima, tagliemu una cipolla grossa è 3 peperoni dolci culuriti in fette. Affidate questu compitu à una bocchetta à grande velocità - un cutter vegetale - è risparmiate assai tempu è sforzu. I dischi di tagliu taglieranu e verdure in fette di u spessore desideratu rapidamente è accuratamente.
In anticipu, fate bollire 500 g di filettu di pollo, rinfriscà in u frigorifero è tagliate in cubi. Quì seremu aiutati da l'ugliu dighjà cunnisciutu per taglià. Se vulete, invece di pollulu, pudete piglià, per esempiu, carne bollita. Friture a cipolla in una padedda calda finu à chì sia trasparente. Pour u peperone dolce è cuntinuvà à frighje finu à diventà dolce. Mettimu 250 ml di pumati in u so suchju, impastemu cù una spatula, aghjustemu u filettu di pullastru. Fighjemu u ripienu à focu linu finu à chì si spessa, à a fine mettemu sale è spezie à gustu. Pò esse paprica, chili macinatu, curry, agliu granulatu.
Grattemu 250 g di furmagliu duru nantu à una grattugia in un modu digià pruvatu - aduprendu una grattatrice a bassa velocità. Solu sta volta, pigliate un tamburu di tagliu cù lame più grandi. Girendu intornu à u so assu, macinerà u furmagliu assai più veloce è megliu ch'è un grattatore cunvinziunale. Duvete solu raccoglie a quesadilla.
Mettemu a torta di tortilla nantu à una padedda calda unta, spruzza cù u furmagliu grattatu, stende un pocu di ripieno in salsa di pomodori nantu à a metà. Coperta cù a seconda metà di a tortilla, appughjala in cima cù una spatula di legnu è frigge a tortilla finu à chì sia dorata da i dui lati.
Pizza di i più alti successi
Una grande pizza appetitosa hè u megliu piacè per fighjà una partita di football. A prima cosa chì faremu hè a prova. Diluvemu 1 tsp di levitu seccu in 250 ml d'acqua calda, aghjunghjemu 1 tbsp di farina, 1 tsp di zuccheru, un pizzicu di sale è lasciate per 15-20 minuti.
Quandu u levitu hè adattatu, versate 50 ml d'oliu d'oliva in ellu è cuminciate à versà gradualmente 350 g di farina. Per ùn impastà a pasta cù e mani per un tempu longu è dulurosu, aduprate l'attaccamentu di u ganciu per impastà a pasta. Grazie à u so cuncepimentu cuncepitu è a rotazione planetaria, impasta una pasta perfettamente liscia, dolce è elastica. À l'ultima tappa, aghjustemu 1-2 tsp di erbe provenzali.
Siccomu a nostra pizza hè destinata à l'amatori, u ripieno deve esse carne. Hè megliu piglià parechji tippi di carne, cum'è u pullastru affumicatu, a salciccia di caccia, u salamu. Sceglite u numeru è a cumpusizione finale à a vostra discrezione. Tuttu questu tagliu friddu deve esse tenutu in u freezer per 10-15 minuti è tagliatu in fette. Ciò significa chì averemu dinò bisognu di un ugellu di processatore alimentariu. Solu sta volta, pigliate un discu da taglià cù affettature grosiere - uttenerete ancu fette appetitose.
Dopu, ci vole à grattà 200 g di mozzarella. Un raschiatore-affettatore à bassa velocità farà fronte à stu travagliu, cum'è di solitu, perfettamente. Cù i casgi dolci refrigerati, ella copre ancu perfettamente. In questu casu, hè ancu megliu di sceglie un tagliu più grande. Infine, taglieremu 2-3 pumate medie in chjerchji è 100 g d'alive-ring.
Trascinemu a pasta finita in un stratu finu è a mettimu nantu à una teglia da fornu. Lubricemu a basa cù una pasta di tomate, sparghjemu l'ingredienti di carne in un stratu uniforme. Coperemu cù i pumati è l'alivi, sprinkle tuttu cù u furmagliu rossu. Fate a pizza à u fornu à 190 ° C per 10-15 minuti. Assicuratevi di serve lu caldu finu à chì a crosta di furmagliu abbia avutu u tempu di indurisce.
Serie di Campiunatu
E mini-torte di spuntinu cù ripieno di carne saranu ancu un successu. Ricuminciamu cù a prova. Combinemu 300 ml di kefir, 50 g di a panna acida più spessa, u tuorgu d'uovo, 40 ml d'oliu vegetale inodore, 1 cucchiaino di polvere da forno è zuccheru, un pizzicu di sale in a ciotola di a macchina di cucina Kenwood. U nostru compitu hè di batte tutti i cumpunenti in una massa liscia è spessa. U bocchiu di mischiu in forma di K farà brillantemente fronte à questu. Hè cuncepitu in modu tale chì, girendu intornu à u so assu è in listessu tempu in un cerculu, tocchi costantemente i muri è u fondu di a ciotola, per via di ciò l'ingredienti sò mischiati perfettamente è acquistanu a consistenza curretta. Senza spegne a macchina da cucina, versate 500 g di farina in piccule porzioni. Girendu in continuu, e lame larghe di l'ugliu ùn li permettenu micca di trasformassi in grumi o di stallassi in fondu. Puderete una pasta dolce tenera chì duverà esse rotulata in una palla è messa in frigorifero.
Durante questu tempu, faremu solu u riempimentu. Pigliemu 700-800 g di qualsiasi carne, preferibbilmente manzo è porcu in proporzioni uguali. Un attaccamentu macinatu di carne ci aiuterà à trasformallu in a carne macinata succosa più tenera. Ricumandemu d'utilizà una grata cù i fori più chjucchi - darà à a carne macinata una cunsistenza è un granu perfetti. Insemi cù a carne macinata, passeremu a testa media di a cipolla attraversu u macinatu di carne. Dopu questu, avete bisognu di fritterà a carne macinata, cundendu cù sale, pepe neru o e vostre spezie preferite.
A pasta finita hè divisa in duie parti è rotulata in grandi strati fini. Tagliate a pasta in cerchi cun un diametru di 6-8 cm. Spargimu 1 tsp di carne macinata nantu à a metà di i cerchi, u coperemu cù a seconda metà di i cerchi è adupremu una forchetta per pizzicà bellu i bordi. Lubricate e mini-torte cù u ghjallu, sprinkle cù sésame, mandate à u fornu à 180 ° C per circa 15-20 minuti. Ancu in una forma fredda, i fan li daranu u premiu di u publicu.
Qualchese partita di football diventerà ancu più interessante se una muntagna sana di gustosi snacks è snacks appare nantu à a tavula davanti à a TV. Per organizà una vera festa per i fan, a vittura Kenwood aiuterà. Tuttu u travagliu minuciosu è tedious chì piglia assai tempu è sforzu da voi hè un paru di trifles per un tali assistente universale. Facilmente copre cù grandi volumi di prudutti è compiti à grande scala di ogni cumplessità. Cusì pudete facilmente piacè a vostra famiglia è l'amichi cù snacks di football di prima classe, è à u stessu tempu mostra u vostru talentu culinariu.