Orechja di sumere (Otidea asini) (Otidea onotica) foto è descrizzione

L'âne Otidea (Otidea onotica)

Hà: U capu di funghi L'arechja di l'asini hà una forma allungata inusual. I bordi di u tappu sò turnati in l'internu. U diametru di u cappellu hè finu à 6 cm. A durata pò ghjunghje sin'à 10 cm. U cappellu hà una struttura unilaterale. A superficia interna di u capu hè gialla cù sfumature d'ocra. A superficia esterna pò esse un tonu più chjaru o un tonu più scuru.

Gamba: u troncu ripete a forma è u culore di u cappellu.

Pulpa: A polpa fina è densa ùn hà micca un odore è gustu speciale. Cusì densu chì pare gomma.

corpu di fruttu: A forma di u corpu di fruttu s'assumiglia à l'arechja di un sumere, da quì u nome di u fungus. L'altezza di u corpu di fruttu hè da 3 à 8 cm. A larghezza hè da 1 à 3 cm. In u fondu passa in una piccula pezza. Dentru giallu chjaru o rossu, russu. A superficia interna hè di culore giallu-aranciu, liscia.

Polvere di spore: biancu.

Prupagazioni: L'arechja di u sumere cresce in un clima frescu, prefiere terreni fertili, fecundati è cale in boschi di ogni tipu. Truvate in gruppi, in ocasioni singolari. Pò esse truvatu sia in chjari di u boscu sia in conflagrazioni. A probabilità hè quasi a stessa. Frutti da lugliu à uttrovi-nuvembre.

Similitudine: u più vicinu à l'arechja di u sumere hè u fungu Spatula (Spathularia flavida) - Stu fungu hè ancu pocu cunnisciutu è raru. A forma di stu fungo s'assumiglia à una spatula gialla, o vicinu à u giallu. Siccomu a spatula raramente cresce ancu à 5 cm, i cuglieri di funghi ùn anu micca cunsideratu una spezia preziosa. Cù funghi velenosi è inedible chì crescenu in a nostra zona, l'arechja di u sumere ùn hà micca similitudini.

Comestibilità: micca di grande valore per via di a carne dura è di a piccula dimensione. Ma, in principiu, hè cunsideratu un fungo comestible è pò esse manghjatu frescu.