U cuntenutu caluricu mediu ghjornu hè 1045 Kcal.
Ogni dieta, cumpresa una medica, realizata in tutti i sanatori, prevede restrizioni à dui parametri simultaneamente: nantu à a quantità di prudutti è in u so tipu (carboidrati, grassi, o dui).
Hè abbastanza difficiuli di sustene e duie restrizioni per un bellu pezzu - perchè, in fattu, ci sò una varietà cusì grande di dieti - certi pirsuni sò più faciuli di trasfirià a restrizzione à un tipu d'alimentu, altri à un altru. A dieta di a dieta di Protasov hè cuncepitu in modu chì ùn ci hè micca limite à a quantità di manciari manghjatu - pudete manghjà quantu vulete è quandu vulete. L'unicu ciò chì deve esse osservatu hè a restrizzioni alimentaria. Pudete manghjà i prudutti di latti fermentati finu à u 4% di grassu (senza filler, senza zuccaru è amidu) - per esempiu, latti cottu fermentatu, kefir, casgiu cottage è furmagliu pocu grassu, iogurti è ligumi crudi (micca frutti) - per esempiu, pumati, cipolle, cucumari, col, beets, ravanelli, pepite, melanzane, etc. In più, un pollulu o dui ova di quaglia è dui o trè pomi (sempre verdi) sò inclusi in a dieta di ogni ghjornu. Inoltre, senza restrizioni, è ancu assai ricumandemu per beie almenu dui litri di tè verde o acqua non-mineralized è non-carbonated (ùn dolci) per ghjornu.
U menu di a dieta di Protasov per e prime duie simane hè custituitu di prudutti di latti fermentati, ova è ligumi (cum'è descrittu sopra). U menù di a dieta di Protasov per l'ultime trè simane include ancu finu à 200 grammi di carne bollita, pollo, pisci o carne pocu grassu (senza salsiccia) per ogni ghjornu. Inoltre, se pussibule, hè assai desideratu di limità un pocu l'usu di prudutti di latti fermentati. Tuttu u restu ùn hè micca cambiatu. A durata tutale di a dieta hè dunque 5 simane.
Unu di i vantaghji principali di a dieta Protasov hè a normalizazione di a dieta. Un altru plus di a dieta di Protasov hè spressione in u fattu chì l'assenza di restrizzioni à a quantità di prudutti face una di e facilmente tolerate. U terzu vantaghju di a dieta Protasov hè chì ci sò grassi, proteini, carbuidrati è fibra vegetale in l'alimentariu, chì indicanu i vantaghji indubbiti di a dieta Protasov nantu à l'altri dieti (per esempiu, sopra a dieta di fragole).
Prima di tuttu, hè, benintesa, a durata di a dieta (35 ghjorni). Questa dieta ùn hè micca equilibrata in vitamine è minerali essenziali. Puderete bisognu di un assunzione supplementare di complessi vitaminici (avete bisognu di cunsultà u vostru duttore).