Ancu à mezu à i so culleghi piuttostu inusual - genius creativi è scientisti un pocu pazzi di u Massachusetts Institute of Technology (MIT) Media Lab, chì si trova vicinu à Boston (USA), induve i squali inflatable giganti pendenu da u tettu, i tavulini sò spessu decorati cù teste di robot. , è scentifichi magre, di capelli corti in camicie hawaiani chì discutenu admiringly formule misteriose disegnate in gesso nantu à una lavagna - Saleb Harper pare esse una persona assai inusual. Mentre i so culleghi in a ricerca scientifica creanu : intelligenza artificiale, protesi intelligenti, macchine piegatrici di prossima generazione è dispusitivi medichi chì mostranu u sistema nervu umanu in 3D, Harper travaglia – Cultiva i colti. L'annu passatu, hà trasfurmatu u picculu lobby di u quintu pianu di l'Istitutu (darrettu à e porte di u so laboratoriu) in un giardinu super-tech chì pare chì hè statu purtatu à a vita da un film di sci-fi. Diversi varietà di broccoli, pumati è basilica crescenu quì, apparentemente in l'aria, bagnati in luci LED neon blu è rossi; è e so radiche bianche li facenu pare di meduse. I pianti s'imbulighjanu intornu à u muru di vetru, 7 metri di longu è 2.5 metri d'altitudine, cusì chì pare cum'è s'elli s'imbulighjavanu intornu à un edifiziu d'uffiziu. Ùn hè micca difficiuli di guessà chì, se dà un regnu liberu à Harper è i so culleghi, in un futuru vicinu ponu turnà tutta a metropole in un giardinu cusì vivu è comestible.
"Credu chì avemu u putere di cambià u mondu è u sistema alimentariu glubale", dice Harper, un omu altu è corpulentu di 34 anni in una cammisa blu è stivali di cowboy. "U putenziale per l'agricultura urbana hè enormu. È ùn sò micca parolle viote. "L'agricultura urbana" in l'ultimi anni hà superatu a fase "sguardu, hè veramente pussibule" (durante chì esperimenti sò stati fatti per cultivà lattuga è verdura nantu à i tetti di a cità è in spazii di cità vacanti) è hè diventata una vera onda d'innuvazione, lanciata da i pensatori. fermu nantu à i so pedi, cum'è Harper. Hà cofundatu u prughjettu di CityFARM un annu fà, è Harper hè avà ricercà cumu l'alta tecnulugia pò aiutà à ottimisà i pruduzzioni di verdura. À u listessu tempu, i sistemi di sensori sò utilizati chì monitorizanu a necessità di e piante per l'acqua è i fertilizzanti, è alimenta e piantini cù a luce di a freccia d'onda ottimali: diodi, in risposta à i bisogni di a pianta, mandanu luce chì ùn solu dà vita à piante, ma determina ancu u so gustu. Harper sognu chì tali piantazioni in u futuru piglianu u so postu nantu à i tetti di l'edificazioni - in cità veri induve parechje persone vivenu è travaglianu.
L'innuvazioni chì Harper prupone di intruduce ponu riduce u costu di l'agricultura è riduce u so impattu ambientale. Ellu dichjara chì, misurà è cuntrullà a luce, l'acqua è a fertilizazione secondu u so metudu, hè pussibule di riduce u cunsumu d'acqua da 98%, accelerà a crescita di ligumi da 4 volte, eliminà cumplettamente l'usu di fertilizzanti chimichi è pesticidi, duppià u nutrimentu. valore di ligumi è migliurà u so gustu.
A produzzione alimentaria hè un prublema ambientale seriu. Prima di esse nantu à a nostra tavula, di solitu face un viaghju di millaie di chilometri. Kevin Frediyani, capu di l'agricultura biulogica in Bicton College, una scola agricula in Devon, Regnu Unitu, hà stimatu chì u Regnu Unitu importa u 90% di i so frutti è ligumi da 24 paesi (di quale 23% vene da l'Inghilterra). Risulta chì a consegna di un capu di col cultivatu in Spagna è trasportatu in camion in u Regnu Unitu hà da purtà à l'emissione di circa 1.5 kg di emissioni di carbonu dannusu. Se cresce stu capu in u Regnu Unitu, in una serra, a figura serà ancu più altu: circa 1.8 kg di emissioni. "Ùn avemu micca abbastanza luce, è u vetru ùn mantene micca bè u calore", nota Frediyani. Ma se utilizate un edifiziu insulatu speciale cù illuminazione artificiale, pudete riduce l'emissioni à 0.25 kg. Frediyani sà di ciò chì parla: prima hà gestitu l'arbureti è e piantazioni di ligumi in u Zoo di Paington, induve in u 2008 hà prupostu un metudu di piantazione verticale per cultivà l'alimentu di l'animali più efficaci. Se pudemu mette tali metudi nantu à u flussu, averemu un alimentu più prezzu, più frescu è più nutritivu, pudemu riduce l'emissioni di gas di serra di milioni di tunnellate annu, ancu in a parte di a produzzione chì cuncerna l'imballa, u trasportu è a classificazione. i prudutti agriculi, chì in u tutale pruduce 4 volte più emissioni dannusu chè a cultura stessa. Questu pò ritardà significativamente l'approcciu di a crisa alimentaria globale imminente.
L'esperti di l'ONU anu calculatu chì in u 2050 a pupulazione di u mondu cresce di 4.5 miliardi, è 80% di l'abitanti di u mondu camparanu in cità. Dighjà oghje, 80% di a terra adattata per l'agricultura hè stata aduprata, è i prezzi di i prudutti sò in crescita per via di l'aumentu di a siccità è di l'inundazioni. In tali cundizioni, l'innuvatori agriculi anu vultatu a vista nantu à e cità cum'è una suluzione pussibule à u prublema. Dopu tuttu, i vegetali ponu esse cultivati in ogni locu, ancu in grattacieli o in refugghi di bombe abbandunati.
U numaru di corporazioni chì cumincianu à utilizà tecnulugii di serra innovativi per cultivà e verdura è alimentate cù LED include, per esempiu, un giant cum'è Philips Electronics, chì hà u so propiu dipartimentu di LED agriculi. I scientisti chì travaglianu quì creanu novi tippi di linee di imballaggio è sistemi di gestione, esplorendu e pussibulità di tecnulugii di microclima, aeroponics*, aquaponics**, hydroponics***, sistemi di raccolta di l'acqua di piova è ancu microturbine chì permettenu l'usu di l'energia di tempesta. Ma finu à avà, nimu ùn hà sappiutu fà chì tali innovazioni paganu. A parte più dura hè u cunsumu d'energia. U sistema idroponicu VertiCorp (Vancouver), chì hà fattu assai rumore in a cumunità scientifica, chì hè statu chjamatu Discovery of the Year 2012 da a rivista TIME, hè cascatu perchè. cunsumava troppu elettricità. "Ci hè parechje bugie è prumesse viote in questa zona", dice Harper, u figliolu di un panettiere chì hè cresciutu in una splutazioni di Texas. "Questu hà purtatu à assai investimenti sprechi è u colapsu di parechje cumpagnie grandi è chjuche".
Harper sustene chì grazia à l'usu di i so sviluppi, serà pussibule di riduce u cunsumu di l'electricità da 80%. A cuntrariu di i tecnulugii di l'agricultura industriale prutetti da brevetti, u so prughjettu hè apertu, è qualcunu pò aduprà e so innovazioni. Ci hè digià un precedente per questu, cum'è u casu cù i cutters laser designati da u MIT è l'impresora XNUMXD, chì l'Istitutu fabrica è donate à i laboratori in u mondu. "Creanu una reta di produzzione chì vecu cum'è un mudellu per u nostru muvimentu di crescita di verdura", dice Harper.
... In una bella dopu meziornu di ghjugnu, Harper prova a so nova configurazione. Tene un pezzu di cartone pigliatu da un ghjocu di ghjoculi per i zitelli. Davanti à ellu hè una scatula di coleslaw illuminata da LED blu è rossi. L'atterrissimu sò "monitorizzati" da una videocamera di seguimentu di u muvimentu presa in prestu da Harper da a PlayStation. Copre a camara cù una foglia di cartuni - i diodi diventanu più brillanti. "Pudemu piglià in contu i dati di u clima è creà un algoritmu di compensazione di l'illuminazione di diodi", dice u scientist, "Ma u sistema ùn serà micca capaci di predichendu u tempu di pioggia o nuvole. Avemu bisognu di un ambiente un pocu più interattivu ".
Harper hà assemblatu un tali mudellu da slats d'aluminiu è pannelli di plexiglas - un tipu di sala operatoria sterile. Dintra stu bloccu di vetru, più altu ch'è un omu, campanu 50 piante, alcune cù e radiche pende è automaticamente irrigate cù nutrienti.
Per elli stessi, tali metudi ùn sò micca unichi: picculi splutazioni di serra l'anu utilizatu per parechji anni. L'innuvazione si trova precisamente in l'usu di diodi di luce blu è rossa, chì crea a fotosintesi, è ancu u livellu di cuntrollu chì Harper hà ottinutu. A serra hè littiralmenti stuffed with different sensors that read conditions atmospheric and send data to a computer. "À u tempu, sta serra diventerà ancu più intelligente", assicura Harper.
Utiliza un sistema di etichette datu à ogni pianta per seguità a crescita di ogni pianta. "A data, nimu hà fattu questu", dice Harper. "Ci sò stati parechji falsi rapporti di tali esperimenti, ma nimu d'elli hà passatu a prova. Ci hè avà assai infurmazione in a cumunità scientifica nantu à tali studii, ma nimu ùn sà per sicuru s'ellu hè statu successu, è in generale, s'ellu hè statu realizatu.
U so scopu hè di creà una linea di pruduzzione vegetale à dumanda, cum'è Amazon.com. Invece di coglie ligumi verdi (per esempiu, cum'è i pumati verdi sò colti in l'Olanda in l'estiu o in l'Spagna in l'invernu - poviru in nutrienti è senza gustu), poi mandate cintunari di chilometri, gasu per dà l'apparenza di maturità - pudete urdinà. i vostri pumati ancu quì, ma diventanu veramente maturi è freschi, da u giardinu, è quasi in a strada vicinu. "A consegna serà pronta", dice Harper. "Nessun sapori o perdita di nutrienti in u prucessu!"
A data, u prublema più grande di Harper ùn hè micca risoltu cù e fonti di luce. Aduprate a luce di u sole da una finestra è LED cuntrullati da Internet fatti da a startup svizzera Heliospectra. Se mette piantazioni vegetali nantu à l'uffizii, cum'è Harper suggerisce di fà, allora ci sarà abbastanza energia da u sole. "I mo piantazioni utilizanu solu u 10% di u spettru luminoso, u restu solu riscalda a stanza - hè cum'è un effettu di serra", spiega Harper. - Allora aghju da rinfriscà l'invernamentu apposta, chì esige assai energia è distrugge l'autosufficienza. Ma quì hè una quistione retorica: quantu costa u sole ?
In i serramenti "solari" tradiziunali, e porte anu da esse aperte per rinfriscà a stanza è riduce l'umidità accumulata - questu hè cumu l'invitati micca invitati - insetti è fungi - entranu à l'internu. E squadre scientifiche in corporazioni cum'è Heliospectra è Philips crede chì l'usu di u Sun hè un approcciu anticu. In fatti, u più grande scuperta scientifica in u campu di l'agricultura hè avà fattu da cumpagnie di illuminazione. Heliospectra ùn solu furnisce lampade per serre, ma ancu cunduce a ricerca accademica in u campu di i metudi per accelerà a crescita di biomassa, accelerà a fioritura è migliurà u gustu di i vegetali. A NASA usa lampade chì facenu in u so esperimentu per modulà una "base spaziale marziana" in Hawaii. L'illuminazione quì hè creata da pannelli cù diodi, chì anu u so propiu computer integratu. "Pudete mandà un signalu à una pianta dumandendu cumu si sente, è in ritornu manda infurmazioni nantu à quantu di u spettru chì usa è cumu manghja", dice u co-cader di Heliosphere Christopher Steele, da Göteborg. "Per esempiu, a luce blu ùn hè micca ottimale per a crescita di basilica è affetta negativamente u so gustu". Inoltre, u Sun ùn pò micca illuminà i vegetali perfettamente uniformi - questu hè dovutu à l'apparizione di nuvole è a rotazione di a Terra. "Pudemu cultivà ligumi senza barili scuri è spots chì pareanu grandi è gustu boni", aghjusta u CEO Stefan Hillberg.
Tali sistemi di illuminazione sò venduti à un prezzu di 4400 liri, chì ùn hè micca prezzu à tutti, ma a dumanda di u mercatu hè assai alta. Oghje, ci sò circa 55 milioni di lampade in serra in u mondu. "I lampi anu da esse rimpiazzati ogni 1-5 anni", dice Hillberg. "Hè assai soldi."
I vegetali preferiscenu diodi à u sole. Siccomu i diodi ponu esse posti direttamente sopra à a pianta, ùn deve micca gastru energia extra per creà steli, cresce chjaramente in sopra è a parte frondosa hè più grossa. À GreenSenseFarms, a più grande splutazioni verticale di u mondu in u mondu, situata à 50 km da Chicago, quant'è 7000 lampade sò situate in duie sale di illuminazione. "A lattuga cultivata quì hè più savurosa è croccante", dice u CEO Robert Colangelo. – Illuminemu ogni lettu cù 10 lampade, avemu 840 letti. Ricevemu 150 capi di lattuga da u giardinu ogni 30 ghjorni ".
I letti sò disposti verticalmente nantu à a splutazioni è righjunghjenu 7.6 m d'altitudine. A splutazioni Green Sense usa a tecnulugia di u chjamatu "film hydro-nutrient". In pratica, questu significa chì l'acqua ricca di nutrienti percolate à traversu u "terra" - cunchiglia di coconut crushed, chì sò usati quì invece di turba, perchè hè una risorsa rinnuvevule. "Perchè i letti sò disposti verticalmente, i vegetali crescenu almenu deci volte più grossi è rende 25 à 30 volte più cà in cundizioni normali, horizontale", dice Colangelo. "Hè bonu per a Terra perchè ùn ci hè micca liberazione di pesticidi, in più usemu acqua riciclata è fertilizzanti riciclati". "Useghja assai menu energia (c'è convenzionale)", dice Colangelo, parlendu di a so fabbrica di verdura, creata in cunjunzione cù Philips, chì hè u più grande di u pianeta.
Colangelo crede chì prestu l'industria agricula si svilupperà in solu duie direzzione: prima, grandi spazii aperti piantati cù granu, cum'è u granu è u granu, chì ponu esse almacenati per mesi è lentamente trasportati in u mondu - sti splutazioni sò situati luntanu da e cità . Siconda, splutazioni verticali chì crescenu caru, ligumi periscibili, cum'è i pumati, cucumari è verdi. A so splutazioni, chì hà apertu in l'aprili di questu annu, hè previstu di generà $ 2-3 milioni di fatturatu annu. Colangelo vende digià i so prudutti firmati à i ristoranti è u centru di distribuzione WholeFood (situatu à solu 30 minuti), chì furnisce verdura fresca à 48 magazzini in 8 stati di i Stati Uniti.
"U prossimu passu hè l'automatizazione", dice Colangelo. Siccomu i letti sò disposti verticalmente, u direttore di a pianta crede chì serà pussibule usà robotica è sensori per determinà quale verdura sò maturi, coglie, è rimpiazzà cù novi piantini. "Serà cum'è Detroit cù e so fabbriche automatizate induve i robot assemblanu vitture. I vitture è i camioni sò assemblati da e parti urdinate da i venditori, micca in massa. Chiameremu questu "crescente à l'ordine". Coglieremu i vegetali quandu u magazinu ne hà bisognu ".
Una innovazione ancu più incredibile in u campu di l'agricultura hè "spedizione di splutazioni di container". Sò scatuli di crescente verticali equipati di un sistema di calefaccia, irrigazione è illuminazione cù lampade diode. Questi cuntenituri, faciuli di trasportu è di almacenà, ponu esse impilati quattru nantu à l'altri è posti ghjustu fora di i magazzini è di i ristoranti per furnisce ligumi freschi.
Parechje cumpagnie anu digià pienu stu nichu. Growtainer, basatu in Florida, hè una sucietà chì produce sia splutazioni intere sia suluzioni in situ per ristoranti è scole (induve sò aduprate cum'è aiuti visuali in biologia). "Aghju messu un milione di dollari in questu", dice u CEO di Grotainer Glen Berman, chì hà guidatu i cultivatori di orchidee in Florida, Tailanda è Vietnam per 40 anni è hè avà u più grande distributore di piante vive in i Stati Uniti è l'Europa. "Avemu perfezionatu i sistemi di irrigazione è di illuminazione", dice. "Crecemu megliu cà a natura stessa".
Dighjà, hà decine di centri di distribuzione, assai di quali travaglianu secondu u sistema di "proprietariu-consumatore": vi vendenu un cuntinuu, è vi cultivà i vegetali stessu. U situ web di Berman dichjara ancu chì questi cuntenituri sò eccellenti "publicità in diretta" nantu à quale i loghi è altre informazioni ponu esse posti. L'altri cumpagnie travaglianu nantu à un principiu diversu - vendenu cuntenituri cù u so propiu logu, in quale i vegetali sò digià crescenu. Sfurtunatamente, mentri i dui schemi sò caru per u cunsumadore.
"Micro farms anu un ROI inversu per zona", dice Paul Lightfoot, CEO di Bright Farms. Bright Farms produce serre chjuche chì ponu esse posti vicinu à u supermercatu, riducendu cusì u tempu è u costu di consegna. "Se avete bisognu di riscalda una stanza, hè più prezzu di riscalda dece chilometri quatratu chè centu metri".
Certi innovatori agriculi ùn sò micca di l'accademia ma di l'affari. Cusì hè Bright Farms, chì era basatu annantu à u prughjettu senza prufittu 2007 ScienceBarge, un prototipu di una splutazioni urbana innovativa chì era ancorata in u fiumu Hudson (New York). Hè tandu chì i supermercati di u mondu anu nutatu una dumanda crescente di verdura fresca, cultivata in u locu.
A causa di u fattu chì u 98% di lettuce vindutu in i supermercati americani hè cultivatu in California in l'estiu è in Arizona in l'invernu, u so costu (chì include u costu di l'acqua, chì hè caru in u punente di u paese) hè relativamente altu. . In Pennsylvania, Bright Farms hà firmatu un cuntrattu cù un supermercatu lucale, hà ricevutu un creditu d'impositu per creà impieghi in a regione, è hà compru una splutazioni di 120 ettari. A splutazioni, chì usa un sistema d'acqua di piovana in u tettu è cunfigurazioni verticali cum'è Saleb Harper's, vende annu à i supermercati di New York è a vicina Filadelfia per un valore di $ 2 milioni di i so verdi di marca.
"Offremu una alternativa à i verdi più caru, micca cusì freschi di a Costa Ovest", dice Lightfoot. - I greens periscibili sò assai caru per u trasportu in tuttu u paese. Allora questa hè a nostra opportunità di presentà un pruduttu megliu è più frescu. Ùn avemu micca da spende soldi in spedizione di longa distanza. I nostri valori core sò fora di u regnu di a tecnulugia. A nostra innuvazione hè u mudellu di cummerciale stessu. Semu pronti à implementà qualsiasi tecnulugia chì ci permetterà di ottene risultati ".
Lightfoot crede chì e splutazioni di cuntainer ùn puderanu mai guadagnà un postu in i grandi supermercati per via di a mancanza di rimborsu. "Ci sò certi nicchi veri, cum'è verdi caru per i ristoranti selezziunati", dice Lightfoot. "Ma ùn funzionerà micca à e velocità chì aghju travagliatu. Ancu se tali cuntenituri ponu, per esempiu, esse lanciati in a basa militare di i marine in Afganistan.
Eppuru, l'innuvazioni in l'agricultura portanu fama è ingressu. Questu diventa evidenti quandu si guarda à a splutazioni, situata à 33 metri sottu à e strade di North Capham (zona di Londra). Quì, in un anticu refuggiu di l'aviazione di a Prima Guerra Munniali, l'imprenditore Stephen Dring è i partenarii anu riunitu £ 1 milione per cunvertisce u spaziu urbanu micca reclamatu per creà una agricultura d'avanguardia chì hè sustinibule è prufittuosa, è cresce cù successu lattuga è altri verdi.
A so cumpagnia, ZeroCarbonFood (ZCF, Zero Emission Food), cresce i greens in rack verticali cù un sistema di "marea": l'acqua lava nantu à i greens in crescita è hè poi cullata (furtificata cù nutrienti) per esse riutilizata. U verde hè piantatu in terra artificiale fatta da tappeti riciclati da u Villaggio Olimpicu in Stratford. L'electricità utilizata per l'illuminazione vene da picculi turbine micro-idroelettriche. "Avemu assai piova in Londra", dice Dring. "Allora mettemu turbine in u sistema di scorrimentu di l'acqua di pioggia, è ci alimentanu energia". Dring hè ancu travagliatu per risolve unu di i prublemi più grande cù a crescita verticale: u almacenamentu di calore. "Esploremu cumu u calore pò esse sguassatu è trasfurmatu in elettricità, è cumu u diossidu di carbonu pò esse usatu - agisce cum'è steroidi nantu à e piante".
In u Giappone orientali, chì hè statu duramente colpitu da u terrimotu è u tsunami di u 2001, un famosu specialista di e piante hà trasformatu una antica fabbrica di semiconduttori Sony in a seconda splutazioni più grande in u mondu. Cù una superficie di 2300 m2, a splutazioni hè illuminata cù 17500 elettrodi di bassa energia (fabbricati da General Electric), è pruduce 10000 capi di greens per ghjornu. A cumpagnia daretu à a splutazioni - Mirai ("Mirai" significa "futuru" in Japanese) - hè digià travagliatu cù ingegneri GE per stabilisce una "fabrica in crescita" in Hong Kong è Russia. Shigeharu Shimamura, chì hè daretu à a creazione di stu prughjettu, hà formulatu i so piani per u futuru in questu modu: "Infine, simu pronti per inizià l'industrializazione di l'agricultura".
Ùn ci hè micca una mancanza di soldi in u settore agriculu di a scienza avà, è questu pò esse vistu in u crescente numeru di innuvazioni, chì varieghja da quelli pensati per l'usu in casa (ci sò assai prughjetti interessanti nantu à Kickstarter, per esempiu, Niwa,). chì permette di cultivà i pumati in casa in una pianta idroponica cuntrullata da smartphone), à u mondu. U giant economicu di Silicon Valley SVGPartners, per esempiu, hà unitu e forze cù Forbes per accoglie una cunferenza internaziunale di l'innuvazione agricula l'annu prossimu. Ma a verità hè chì duverà assai tempu - una dicada o più - per l'agricultura innovativa per vince un pezzu significativu di a torta di l'industria alimentaria glubale.
"Ciò chì hè veramente impurtante hè chì ùn avemu micca costi di trasportu, senza emissioni è cunsumu minimu di risorse", dice Harper. Un altru puntu interessante chì u scientist hà nutatu: un ghjornu puderemu superà e caratteristiche regiunale di u crescente di i prudutti vegetali. I risturanti crescenu i vegetali à u so gustu, ghjustu fora, in cuntenituri speciali. Cambiendu a luce, l'equilibriu acidu-base, a cumpusizioni minerali di l'acqua, o limità specificamente l'irrigazione, ponu cuntrollà u gustu di ligumi - per dì, fate una insalata più dolce. Pocu à pocu, questu modu pudete creà i vostri propri vegetali di marca. "Ùn ci sarà più" i migliori uva cresce quì è quì ", dice Harper. - "Serà" i migliori uva sò cultivati in questa splutazioni in Brooklyn. E u megliu bleda vene da quella splutazioni in Brooklyn. Questu hè stupente ".
Google hà da implementà e scuperte di Harper è u so designu di microfarm in a caffetteria di a so sede di Mountain View per alimentà l'impiegati cù alimenti freschi è sani. Hè statu ancu cuntattatu da una cumpagnia di cuttuni dumandendu s'ellu era pussibule di cultivà u cuttuni in una serra cusì innovativa (Harper ùn hè micca sicuru - forsi hè pussibule). U prughjettu di Harper, l'OpenAgProject, hà attiratu una attenzione notevole da l'accadèmici è l'imprese publiche in Cina, India, America Centrale è Emirati Arabi Uniti. È un altru cumpagnu più vicinu à a casa, l'Università Statale di Michigan, hè per trasfurmà un anticu magazzinu auto di 4600 piedi quadrati in a periferia di Detroit in ciò chì diventerà a più grande "fabbrica di verdura verticale" di u mondu. "Induve hè u megliu postu per capisce l'automatizazione, se micca in Detroit? Harper dumanda. – È certi si dumandanu sempre, « chì hè a nova rivoluzione industriale » ? Hè ciò ch'ella hè! ”
* L'aeroponia hè u prucessu di cultivà e piante in l'aria senza l'usu di a terra, in quale i nutrienti sò furniti à e radiche di e piante in forma di aerosol.
** Aquaponics - alta tecnulugiaun modu logicu di l'agricultura chì combina l'acquacultura - a crescita di l'animali acquatici è l'idroponica - a crescita di e piante senza terra.
*** L'idroponica hè un modu senza terra di cultivà e piante. A pianta hà u so sistema radicali micca in a terra, ma in un mediu umitu (acqua, ben aerated; solidu, ma umidità è aria-intensiva è piuttostu porosa) mediu, ben saturatu cù minerali, per via di suluzioni spiciali. Un tali ambiente cuntribuisci à una bona ossigenazione di i rizomi di a pianta.