In i passi di u Buddha
Quandu u Buddhismu hà cuminciatu à sparghje versu l'est da l'India, hà avutu una forte influenza in tutti i paesi chì si scontranu in a so strada, cumpresa a Cina, a Corea è u Giappone. U Buddhismu hè ghjuntu in Giappone versu u 552 AD. In April 675 AD, l'imperatore giapponese Tenmu pruibì u cunsumu di carne da tutti l'animali à quattru zampe, cumprese vacche, cavalli, cani è scimmie, è ancu carne di pollame (galli, galli). Ogni imperatore sussegwente hà rinfurzatu periodicamente sta pruibizione, finu à chì l'alimentazione di carne hè stata completamente eliminata in u 10u seculu.
In a Cina continentale è a Corea, i monaci buddisti aderiscenu à u principiu di "ahimsa" o non-violenza in i so abitudini dietetichi, ma sti restrizioni ùn anu micca appiicatu à a pupulazione generale. In u Giappone, però, l'imperatore era assai strettu è guvernatu in tale manera per purtà i so sughjetti à l'insignamentu di u Buddha di non-violenza. A morte di i mammiferi era cunsideratu u peccatu più grande, l'acelli un peccatu moderatu, è u pesciu un peccatu minore. I giapponesi manghjavanu i baleni, chì sapemu chì oghje sò mammiferi, ma allora eranu cunsiderati pisci assai grande.
I Giapponesi anu ancu fattu una distinzione trà l'animali criati in casa è l'animali salvatichi. L'uccisione di un animale salvaticu cum'è un uccello era cunsideratu peccatu. L'uccisione di un animali cultivatu da una persona da a so nascita hè stata cunsiderata simplicemente disgustante - equivale à tumbà unu di i membri di a famiglia. Comu tali, a dieta japonesa consistia principarmenti di risu, tagliatelle, pesci, è in ocasioni ghjocu.
Duranti u periodu Heian (794-1185 d.C.), u libru Engishiki di e lege è i costumi prescriva u digiunu per trè ghjorni cum'è una punizioni per manghjà carne. Duranti stu periodu, una persona, vergogna di a so misconducta, ùn deve micca guardà à a divinità (imaghjini) di u Buddha.
In i seculi successivi, Ise Shrine hà introduttu regule ancu più strette - quelli chì manghjavanu a carne avianu a fame per 100 ghjorni; quellu chì hà manghjatu cù quellu chì hà manghjatu a carne hà da digiunu per 21 ghjorni; è quellu chì manghjava, inseme à quellu chì manghjava, cù quellu chì manghjava carne, duvia digiunu 7 ghjorni. Cusì, ci era una certa rispunsabilità è penitenza per trè livelli di impurtanza da a viulenza assuciata à a carne.
Per i Giapponesi, a vacca era l'animali più sacru.
L'usu di latti in Giappone ùn era micca spartutu. In a maiò parte eccezziunale di i casi, i paisani anu utilizatu a vacca cum'è un animali di tirone per arà i campi.
Ci hè qualchì evidenza per u cunsumu di latti in i circles aristocratici. Ci era casi induve a crema è u burro sò stati usati per pagà i tassi. In ogni casu, a maiò parte di e vacche eranu prutette è puderanu vaghjime in pace in i giardini riali.
Unu di i prudutti lattichi chì sapemu chì i Giapponesi anu utilizatu era daigo. A parolla giapponese muderna "daigomi", chì significa "a parte megliu", vene da u nome di stu pruduttu lattice. Hè pensatu per evoca un sensu profundo di bellezza è dà gioia. Simbolicamente, "daigo" significava l'ultima tappa di purificazione nantu à a strada di l'illuminazione. A prima menzione di daigo si trova in u Nirvana Sutra, induve a seguente ricetta hè stata data:
"Da vacca à u latti frescu, da u latte frescu à a crema, da a crema à u latti cagliatu, da u latti cagliatu à u burro, da u burro à u ghee (daigo). Daigo hè u megliu ". (Nirvana Sutra).
Raku era un altru pruduttu di latti. Si dice chì era fattu da u latti mischju cù u zuccheru è bollita à un pezzu solidu. Qualchidunu dicenu chì era un tipu di furmagliu, ma sta descrizzione sona più cum'è burfi. In i seculi prima di l'esistenza di frigoriferi, stu metudu hà permessu di trasportà è di almacenà a proteina di latti. Raku shavings sò stati venduti, manghjatu o aghjuntu à u tè caldu.
Arrivata di i stranieri
U 15 d'aostu di u 1549, Francescu Xavier, unu di i fundatori di l'Ordine Catòlicu Ghjesuita, ghjunse cù i missiunarii portughesi in Giappone, nantu à a riva di Nagasaki. Anu cuminciatu à pridicà u Cristianesimu.
U Giappone in quellu tempu era puliticu frammentatu. Molti dirigenti disparati dominavanu diversi territorii, ogni tipu d'alleanza è guerri sò stati. Oda Nobunaga, un samurai, malgradu esse natu un paisanu, divintò una di e trè grande persunalità chì uniscenu u Giappone. Hè cunnisciutu ancu per l'accolta di i Ghjesuiti per pudè pridicà, è in u 1576, in Kyoto, sustene a creazione di a prima chjesa cristiana. Parechji credi chì era u so sustegnu chì scuzzulò l'influenza di i preti buddisti.
À u principiu, i Ghjesuiti eranu solu osservatori attenti. In Giappone, anu scupertu una cultura straniera per elli, raffinata è assai sviluppata. Anu nutatu chì i giapponesi eranu obsesionati da a limpezza è piglianu un bagnu ogni ghjornu. Era inusual è stranu in quelli ghjorni. U modu di scrive u Giapponese era ancu diversu - da cima à fondu, è micca da manca à diritta. E ancu s'è i Giapponesi avianu un forte ordine militare di u Samurai, anu sempre utilizatu spade è frecce in battaglie.
U rè di Portugallu ùn hà micca furnitu supportu finanziariu per l'attività missionaria in Giappone. Invece, i Gesuiti eranu permessi di participà à u cummerciu. Dopu à a cunversione di u Daimyo lucale (signore feudale) Omura Sumitada, u picculu paese di pescatori di Nagasaki hè statu rimandatu à i Jesuiti. Duranti stu periodu, i missiunarii cristiani ingraziati in tuttu u Giappone miridiunali è cunvertisce Kyushu è Yamaguchi (regioni Daimyo) à u Cristianesimu.
Tutti i tipi di cumerciu cuminciaru à scorri per Nagasaki, è i cummircianti s'arricchiu. D'interessu particulari eranu i fucili portughesi. Quandu i missiunarii allargavanu a so influenza, cuminciaru à intruduce l'usu di carne. À u primu, questu era un "cumpromisu" per i missiunarii stranieri chì "avianu bisognu di carne per mantene a salute". Ma uccidendu l'animali è manghjendu a carne si sparghje induve a ghjente era cunvertita à a nova fede. Avemu vistu cunferma di questu: a parolla giapponese derivati da u portughese .
Una di e classi suciali era "Eta" (traduzzione litteraria - "abbundanza di terra"), chì i so rapprisentanti eranu cunsiderati impuri, postu chì a so professione era di pulizziari i carcassi morti. Oghje sò cunnisciuti cum'è Burakumin. E vacche ùn sò mai state uccise. In ogni casu, sta classa hè stata permessa di fà è vende merchenzie da a pelle di vacche chì morse per cause naturali. Impegnati in attività impure, eranu in u fondu di a scala suciale, assai di elli cunvertiti à u Cristianesimu è eranu implicati in a industria di carne crescente.
Ma a diffusione di u cunsumu di carne era solu u principiu. À quellu tempu, u Portugallu era unu di i principali paesi di cummerciu di schiavi. I Gesuiti aiutavanu u cummerciu di schiavi attraversu a so cità portu di Nagasaki. Hè diventatu cunnisciutu cum'è u cummerciu "Nanban" o "barbaru miridiunali". Migliaia di donne giapponesi sò stati brutalmente venduti in schiavitù in u mondu. Corrispondenza trà u rè di Portugallu, Joao III è u Papa, chì hà indicatu u prezzu per un passageru cusì esoticu - 50 fimmineddi giapponesi per 1 barile di salpeter di i Jesuita (polvere di cannone).
Cum'è i dirigenti lucali eranu cunvertiti à u Cristianesimu, assai di elli furzavanu i so sughjetti à cunvertisce ancu à u Cristianesimu. I Gesuiti, invece, vedenu u cummerciu di l'arme cum'è una di e manere di cambià l'equilibriu di u putere puliticu trà i diversi belligeranti. Anu furnitu armi à u daimyo cristianu è anu utilizatu e so forze militari per aumentà a so influenza. Parechji dirigenti eranu disposti à cunvertisce à u Cristianesimu sapendu ch'elli avarianu un vantaghju annantu à i so rivali.
Hè stimatu chì ci era circa 300,000 XNUMX cunvertiti in pochi decennii. A prudenza hè stata rimpiazzata da a fiducia in sè stessu. I tempii è i santuari buddisti antichi eranu oghji sottumessi à insulti è eranu chjamati "pagani" è "empii".
Tuttu chistu era osservatu da u samurai Toyotomi Hideyoshi. Cum'è u so maestru, Oda Nobunaga, hè natu in una famiglia di paisani è hà crisciutu per esse un generale putente. I mutivi di i Ghjesuiti si sò suspetti à ellu quandu hà vistu chì i Spagnoli anu schiavutu e Filippine. Ciò chì hè accadutu in Giappone l'hà disgustatu.
In u 1587, u generale Hideyoshi hà furzatu u prete jésuita Gaspar Coelho à scuntrà è li hà datu a "Directiva Redemptive di l'Ordine Jesuit". Stu documentu cuntene 11 elementi, cumprese:
1) Ferma tuttu u cummerciu di schiavi giapponesi è torna tutte e donne giapponesi da tuttu u mondu.
2) Smetta di manghjà carne - ùn deve esse micca uccisu nè vacche nè cavalli.
3) Smetti di insultà i tempii buddisti.
4) Stop cunversione furzata à u Cristianesimu.
Cù sta direttiva, espulsò i Gesuiti da u Giappone. Sò passati solu 38 anni da a so ghjunta. Allora guidò i so armati attraversu e terri barbari miridiunali. Mentre cunquistò sti terri, hà vistu cun disgustu i numerosi animali macellati buttati vicinu à i buttreghi di strada. In tutta l'area, hà cuminciatu à installà Kosatsu - segni d'avvertimentu chì informanu a ghjente nantu à e lege di u Samurai. È trà queste liggi hè "Ùn Manghjate Carne".
A carne ùn era micca solu "peccata" o "impura". A carne era avà assuciata à l'immoralità di i barbari stranieri - l'esclavità sessuale, l'abusu religiosu è l'annullamentu puliticu.
Dopu à a morte di Hideyoshi in u 1598, u Samurai Tokugawa Ieyasu vinni à u putere. Hà cunsideratu ancu chì l'attività missionaria cristiana era qualcosa cum'è una "forza spedizione" per cunquistà u Giappone. In u 1614, hà pruibitu sanu u Cristianesimu, nutendu chì "corrupte a virtù" è crea divisione pulitica. Hè stimatu chì durante i decennii successivi alcuni 3 cristiani sò stati prubabilmente ammazzati, è a maiò parte rinunziò o piattanu a so fede.
Infine, in u 1635, u Decretu di Sakoku ("Paese Chiusu") sigillò u Giappone da l'influenza straniera. Nisunu di i giapponesi ùn anu permessu di lascià u Giappone, è di vultà in questu se unu di elli era fora. I navi mercantili giapponesi sò stati incendiati è affundati fora di a costa. I stranieri sò stati espulsi è u cummerciu assai limitatu era permessu solu per a minuscula Peninsula Dejima in a Baia di Nagasaki. Questa isula era 120 metri per 75 metri è ùn permettenu micca più di 19 stranieri à tempu.
Per i prossimi 218 anni, u Giappone restava isolatu ma puliticamente stabile. Senza guerri, u Samurai lentamente criscinu pigri è s'interessa solu à l'ultimi gossip pulitichi. A società era sottu cuntrullata. Qualchidunu pò dì chì hè stata ripresa, ma queste restrizioni permettenu à u Giappone di mantene a so cultura tradiziunale.
I barbari sò tornati
L'8 di lugliu di u 1853, u Commodore Perry intrì in a baia di a capitale Edo cù quattru navi di guerra americani chì respiravanu fume neru. Anu bluccatu a baia è tagliatu l'alimentazione di u paese. I giapponesi, isolati per 218 anni, eranu tecnologicamente luntanu è ùn pudianu micca cunghjuntà cù i navi di guerra americani muderni. Questu avvenimentu era chjamatu "Vele Nere".
I Giapponesi anu scantatu, questu hà criatu una seria crisa pulitica. Commodore Perry, in nome di i Stati Uniti, hà dumandatu à u Giappone di firmà un accordu chì apre u cummerciu liberu. Hà apertu u focu cù i so fucili in una mostra di forza è hà minacciatu di distruzzione tutale s'ellu ùn ubbidiscenu micca. U Trattatu di Pace Giapponese-Americana (Trattatu di Kanagawa) hè statu firmatu u 31 di marzu di u 1854. Pocu dopu, i britannichi, l'Olandesi è i Russi anu seguitu, utilizendu tattiche simili per furzà a so forza militare in u cummerciu liberu cù u Giappone.
I Giapponesi anu realizatu a so vulnerabilità è cunclusu chì avianu bisognu di mudernizà.
Un picculu tempiu buddista, Gokusen-ji, hè statu cunvertitu per accoglie i visitatori stranieri. In u 1856, u tempiu era diventatu a prima ambasciata di i Stati Uniti in Giappone, guidata da u Cunsul General Townsend Harris.
In 1 anni, micca una sola vacca hè stata uccisa in Giappone.
In u 1856 u Cunsul General Townsend Harris hà purtatu una vacca à u cunsulatu è l'abattu nantu à i terreni di u tempiu. Allora ellu, cù u so traduttore Hendrik Heusken, frittu a so carne è u cunsumu cù vinu.
Stu incidente hà causatu una grande agitazione in a sucità. L'agricultori in paura cuminciaru à ammuccià e so vacche. Heusken hè statu eventualmente uccisu da un ronin (samurai senza maestru) chì guida una campagna contr'à i stranieri.
Ma l'azzione hè stata cumpletata - anu tombu l'animali più sacru per i Giapponesi. Si dice chì questu era l'attu chì hà iniziatu u Giappone mudernu. Di colpu, i "vechji tradizioni" sò passati di moda è i giapponesi anu sappiutu di sguassà i so metudi "primitivi" è "arrettu". Per commemorare stu incidente, in u 1931 l'edificiu di u cunsulatu hè statu rinominatu "Temple di a vacca macellata". Una statua di Buddha, in cima à un pedestal decoratu cù l'imaghjini di vacche, cura l'edifiziu.
Da tandu, i maccelli cuminciaru à apparisce, è duv'ellu si aprenu, ci hè u panicu. I giapponesi pensanu chì questu contaminava i so zoni di residenza, rendenduli impuri è sfavorevoli.
In u 1869, u Ministeru di Finanzi di u Giappone hà stabilitu guiba kaisha, una cumpagnia dedicata à vende carne bovina à i cummircianti straneri. Dopu, in u 1872, l'imperatore Meiji passò a Legge Nikujiki Saitai, chì abolì per forza duie restrizioni maiò à i monaci buddisti: li permette di marità è di manghjà carne. In seguitu, in u stessu annu, l'imperatore annuncia publicamente chì ellu stessu li piacia à manghjà carne è agnellu.
U 18 di ferraghju di u 1872, dece monachi buddisti assaltanu u Palazzu Imperiale per tumbà l'imperatore. Cinque monaci sò stati uccisi. Iddi dichjaravanu chì manghjà carne era "distrughjendu l'ànima" di u populu giapponesi è deve esse firmatu. Sta nutizia era piatta in Giappone, ma u missaghju nantu à questu hè apparsu in u ghjurnale britannicu The Times.
L'imperatore hà allora disbandatu a classe militare di samurai, rimpiazzannusi cù un esercitu di u stilu occidentale, è hà cuminciatu à cumprà armi muderne da i Stati Uniti è l'Europa. Parechji samurai anu persu u so status in una sola notte. Avà a so pusizioni era sottu à quella di i cummercianti chì facianu a vita da u novu cummerciu.
Marketing di carne in Giappone
Cù a dichjarazione publica d'amore di l'imperatore per a carne, a carne hè stata accettata da l'intelligentsia, i pulitici è a classa cummerciale. Per l'intelligentsia, a carne hè stata pusiziata cum'è un signu di civilizazione è mudernità. Politicamente, a carne hè stata vista cum'è una manera di creà un esercitu forte - per creà un suldatu forte. Ecunomicamenti, u cummerciu di carne era assuciatu cù a ricchezza è a prosperità per a classa mercante.
Ma a pupulazione principale sempre trattava a carne cum'è un pruduttu impuru è peccatu. Ma u prucessu di prumove a carne à e masse hè principiatu. Una di e tecniche - cambià u nome di a carne - hà permessu di evità di capisce ciò chì hè veramente. Per esempiu, a carne di cinghiale era chjamata "botan" (fiore di peonia), a carne di cervo era chjamata "momiji" (arce), è a carne di cavallu era chjamata "sakura" (fiore di ciliegia). Oghje vedemu un strattu di marketing simili - Happy Mills, McNuggets è Woopers - nomi inusual chì oculta a viulenza.
Una cumpagnia di cummerciale di carne hà realizatu una campagna di publicità in u 1871:
"Prima di tuttu, a spiegazione cumuni per a disgrazia di a carne hè chì e vacche è i porchi sò cusì grande chì sò incredibbilmente intensivi di travagliu per a macellazione. È quale hè più grande, una vacca o una balena ? Nimu ùn hè contru à manghjà carne di balena. Hè crudele per tumbà un esse vivente ? È tagliate a spina di una anguilla viva o tagliate a testa di una tartaruga viva? A carne di vacca è u latti sò veramente brutti? E vacche è e pecure manghjanu solu grani è erba, mentre chì a pasta di pesci bollita chì si trova in Nihonbashi hè fatta di squali chì anu festa di l'affucatu. E mentre chì a zuppa fatta da porgies neri [pesci di mare cumuni in Asia] hè diliziosa, hè fatta di pesci chì manghja l'excrementi umani caduta da i navi in l'acqua. Mentre chì i verdi di primavera sò senza dubbitu fragranti è assai gustosi, assume chì l'urina cù quale anu fecundatu u ghjornu prima d'ayer hè stata completamente assorbita in e foglie. A carne di vacca è u latte puzzanu male ? L'intrecchi di pisci marinati ùn anu micca ancu un odore sgradevule ? A carne di luccio fermentata è secca odore senza dubbitu assai peghju. Chì ci hè di melanzane marinate è ravane daikon? Per u so pickling, u metudu "anticu" hè utilizatu, secondu chì e larva di l'insetti sò mischiati cù miso di risu, chì hè dopu usatu cum'è marinata. Ùn hè micca u prublema chì partemu da ciò chì simu abituati è ciò chì ùn simu micca ? A carne di vacca è u latti sò assai nutritivi è assai boni per u corpu. Quessi sò alimenti di base per l'Occidentali. Avemu japunesi avemu bisognu di apre i nostri ochji è cumincià à gode di a bontà di carne bovina è latte.
Pocu à pocu, a ghjente hà cuminciatu à accettà u novu cuncettu.
U ciculu di a distruzzione
I decennii seguenti anu vistu u Giappone custruì u putere militare è i sogni di espansione. A carne hè diventata una basa in a dieta di i suldati giapponesi. Ancu s'è a scala di guerri successivi hè troppu grande per questu articulu, pudemu dì chì u Giappone hè rispunsevule per parechje atrocità in tuttu u Sudeste Asiaticu. Quandu a guerra s'avvicinava à a fine, i Stati Uniti, una volta u fornitore d'armi di u Giappone, mettenu i tocchi finali à l'armi più distruttivi di u mondu.
U 16 di lugliu di u 1945, a prima arma atomica, chjamata Trinità, hè stata pruvata in Alamogordo, Novu Messicu. U "Patre di a Bomba Atomica" Dr J. Robert Oppenheimer in quellu mumentu ricurdò e parolle da u testu di Bhagavad Gita 11.32: "Ora sò diventatu a morte, u distruttore di mondi". Quì sottu pudete vede cumu si cummenta stu versu:
L'armata di i Stati Uniti hà tandu a so vista nantu à u Giappone. Duranti l'anni di guerra, a maiò parte di e cità in u Giappone era digià stata distrutta. U presidente Truman hà sceltu dui miri, Hiroshima è Kokura. Il s'agissait de villes encore non touchées par la guerre. Lasciendu bombe nantu à sti dui miri, i Stati Uniti puderanu guadagnà "testi" preziosi di i so effetti nantu à l'edificazioni è a ghjente, è rompe a vuluntà di u populu giapponesi.
Trè simani dopu, u 6 d'Aostu di u 1945, un bomber Enola Gay abbandunò una bomba d'uraniu chjamata "Baby" in u sudu di Hiroshima. L'esplosione hà tombu 80,000 70,000 persone, è altri XNUMX XNUMX morse in e settimane dopu da e so ferite.
U prossimu mira era a cità di Kokura, ma u tifone chì ghjunse hà ritardatu u volu. Quandu u clima migliuratu, u 9 d'Aostu di u 1945, cù a benedizzione di dui preti, u Fat Man, un'arma atomica di plutoniu, hè stata caricata in l'aviò. L'aviò hè partitu da l'isula di Tinian (nome in codice "Pontificate") cù l'ordine di bombardà a cità di Kokura solu sottu u cuntrollu visuale.
U pilotu, u Major Charles Sweeney, volava sopra Kokura, ma a cità ùn era micca visibile per via di i nuvuli. Si n'andò una volta di più, di novu ùn pudia vede a cità. U carburante s'era finitu, era in u territoriu nemicu. Hà fattu u so ultimu terzu tentativu. Di novu, a nuvola l'impedì di vede u mira.
Si preparava à vultà à a basa. Allora i nuvuli si spartevanu è u Major Sweeney hà vistu a cità di Nagasaki. U mira era in linea di vista, hà datu l'ordine di lancià a bomba. Hè cascata in a valle di Urakami di a cità di Nagasaki. Più di 40,000 XNUMX persone sò state uccise istantaneamente da una fiamma cum'è u sole. Puderia esse assai più mortu, ma i colti chì circundanu a valle prutegevanu assai di a cità oltre.
Hè cusì chì dui di i più grandi crimini di guerra in a storia sò stati cummessi. Vechji è ghjovani, donne è zitelli, sani è infirmi, tutti sò stati ammazzati. Nimu hè statu risparmiatu.
In Giapponese, l'espressione "furtunatu cum'è Kokura" apparsu, chì significheghja una salvezza inespettata da l'annihilazione tutale.
Quandu a nutizia di a distruzzione di Nagasaki hà sbulicatu, i dui preti chì anu benedettu l'aviò sò stati scunnisciuti. Sia u babbu George Zabelka (cattolicu) è William Downey (luteranu) anu rifiutatu dopu ogni forma di viulenza.
Nagasaki era u centru di u Cristianesimu in u Giappone è u Valle di Urakami era u centru di u Cristianesimu in Nagasaki. Quasi 396 anni dopu Francescu Xavier hè ghjuntu prima in Nagasaki, i cristiani anu uccisu più di i so seguitori chì qualsiasi samurai in più di 200 anni di a so persecuzione.
In seguitu, u General Douglas MacArthur, Cumandante Supremu Alliatu di l'Occupazione Giappone, hà cunvintu dui vescovi cattolici americani, John O'Hare è Michael Ready, per mandà "migliaia di missionarii cattolici" à una volta per "piene u vacu spirituale creatu da una tale scunfitta". in un annu.
Aftermath & Modern Japan
U 2 di settembre di u 1945, i Giapponesi si rendenu ufficialmente. Duranti l'anni di l'occupazione di i Stati Uniti (1945-1952), u cumandante supremu di e forze d'occupazione hà lanciatu un prugramma di pranzu di scola amministratu da l'USDA per "miglià a salute" di i scolari giapponesi è inculcà in elli un gustu per a carne. À a fine di l'occupazione, u numeru di i zitelli chì participanu à u prugramma era cresciutu da 250 à 8 milioni.
Ma i scolari cuminciaru à esse vintu da una malatia misteriosa. Qualchidunu teme chì era u risultatu di a radiazione residuale da splusioni atomiche. Un rash profuse cuminciò à apparisce nantu à i corpi di i scolari. In ogni casu, l'Amiricani anu realizatu in u tempu chì i Giapponesi eranu allergii à a carne, è i bugni eranu u risultatu di questu.
In l'ultimi decennii, l'impurtazioni di carne di u Giappone anu cresciutu quant'è l'industria lucale di a macellazione.
In u 1976, l'American Meat Exporters Federation hà iniziatu una campagna di cummercializazione per prumove a carne americana in Giappone, chì cuntinuò finu à u 1985, quandu u Programma di Promozione di l'Esportazione Targeted hè statu lanciatu (TEA). In u 2002, a Federazione di l'Esportatori di Carne hà lanciatu a campagna "Welcome Beef", seguita in u 2006 da a campagna "We Care". A relazione privata-pubblica trà l'USDA è a Federazione Americana di l'Esportatori di Carne hà ghjucatu un rolu significativu in a prumuzione di l'alimentazione di carne in Giappone, generendu cusì miliardi di dollari per l'industria di i macelli di i Stati Uniti.
A situazione attuale hè riflessa in un titulu recente in McClatchy DC l'8 di dicembre di u 2014: "A forte dumanda giapponese di lingua di vacca stimola l'esportazioni americane".
cunchiusioni
L'evidenza storica ci mostra quali tecniche sò state aduprate per prumove l'alimentazione di carne:
1) Appellu à u statutu di una minurità religiosa / straniera
2) Implicazione mirata di e classi superiori
3) Implicazione mirata di e classi inferiori
4) Marketing Meat Utilizendu nomi inusual
5) Crià l'imaghjini di a carne cum'è un pruduttu chì simbulizeghja a mudernità, a salute è a ricchezza
6) Vendita d'armi per creà inestabilità pulitica
7) Minacce è atti di guerra per creà u cummerciu liberu
8) Distruzzione cumpleta è creazione di una nova cultura chì sustene a manghjà carne
9) Crià un prugramma di pranzu à a scola per insignà i zitelli à manghjà carne
10) L'usu di e cumunità cummerciale è l'incentivi ecunomichi
L'antichi saggi anu capitu e lege suttili chì guvernanu l'universu. A viulenza inherente à a carne sumina i graneddi di cunflitti futuri. Quandu vi vede sti tecnichi esse usatu, sapete chì (distruzzione) hè ghjustu intornu à u cantonu.
È una volta u Giappone era guvernatu da i più grandi prutettori di e vacche - Samurai ...
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