Salsa di furmagliu cù funghi

Tuttu u mondu sapi chì ogni platu serà assai più gustoso, più raffinatu è raffinatu cù a salsa ghjustu. Ùn trascurate micca si u scopu di i sforzi culinari hè di creà un capolavoru insuperable cù un gustu dilicatu è un aroma piacevule. Una di l'interpretazioni più versatili hè a salsa di furmagliu cù funghi.

I so vantaghji principali sò in i seguenti sfumature:

• faciule da preparà, senza bisognu di sforzu è di una sperienza culinaria significativa;
• gustu impeccable, chì và bè cù parechji platti principali, dendu un "zest" piccante è tenerezza;
• ùn hè micca bisognu di ingredienti di fantasia chì saria difficiuli di truvà in i magazzini cunvinziunali;
• pudete cocilu literalmente in una materia di minuti, chì hè assai impurtante per parechje casalinghe muderni.

Un tali additivu in forma di funghi cù una salsa di furmagliu ligeru trasfurmà spaghetti, risu, patate o carne da un platu ordinariu in un trattu di vacanze armoniu è à u stessu tempu assai gustoso.

Salsa di furmagliu cù funghi freschi

Oghje, ci sò assai salsi diffirenti chì sò distinti da ingredienti inusual, gustu originale è prucessi culinari cumplessi.

Ma cù e creazioni stravaganti è esclusive di i maestri, ci sò quelli chì incarnanu i requisiti più impurtanti di e casalinghe ordinarie:

facilità è rapidità di preparazione, ingredienti di solitu è ​​gustu eccellente.

Hè sta ricetta per creà salsa di furmagliu cù funghi freschi chì hè offruta quì sottu.:

Fighjate à e foto passu per passu, è a ricetta pruposta per fà a salsa di furmagliu cù funghi diventerà assai più chjaru è più faciule. Istruzzioni dettagliate è visuali permetteranu di calculà u tempu chì duverà per creà stu capolavoru culinariu, senza fà l'invitati è i membri di a famiglia aspittà à a tavula.

Quessi simplicità, è più impurtante, l'azzioni veloci permettenu di dà à qualsiasi platu o ricchezza di carne è un aroma piacevule. In più, sta salsa pò esse sprinkled cù cipolle verdi piccate o aneto. Stu colpu cumplementarià u piattu cù una nota piccante, facenu più espressivu è più luminoso.

Salsa classica di furmagliu crema cù funghi

I ricetti classici per a salsa di furmagliu crema cù l'aghjunzione di funghi includenu l'opzione seguente:

1. Lavate è tagliate 450 g di funghi, tagliate una cipolla. Frittura tuttu inseme in 2 cullizzioni di oliu vegetale nantu à u focu bassu per micca più di 2 minuti.
2. In un cuntinuu prufonda, aghjunghje 150 ml d'acqua fogera à 100 g di furmagliu trasfurmatu è mischjà bè cù un battitore finu à una massa homogeneia.
3. Aghjunghjite a massa di furmagliu à i funghi è portanu à fogghi, poi riduce u focu à u minimu, pour in 100 g di 22% crema di grassu è coccia sottu à a tapa per un'altra 5-7 minuti.

U "condimentu" ligeru è teneru per i platti principali hè prontu. Creà qualcosa speciale è originale ogni volta ùn hè micca cusì difficiule, è a vostra famiglia vi sarà grata per questu!

Salsa di furmagliu crema cù funghi stufati per spaghetti

Spaghetti hè unu di i tratti più amati per parechji.

In ogni casu, staghjunate cù additivi supplementari, ingredienti, salsa, è questu platu talianu serà assai più festivu è juicier.

Inseme cù salsi di tomate, i so interpretazioni di furmagliu cù l'aghjunzione di funghi freschi vanu bè.

Un modu rapidu per preparà una salsa di furmagliu cremosa diliziosa cù funghi stufati per spaghetti cunsiste in i seguenti prucessi culinari:

1. Risciacquare, asciugare e tagliare a fette 300 g di champignons freschi. In una padedda calda cù 2 cucchiai d'oliu vegetale, fate coccia finu à a mità di coccia.
2. Tagliate una cipolla è aghjunghje à i funghi. Stirring, portanu tutti l'ingredienti à prontu - 7-10 minuti.
3. Ligeramente sprinkle tutti l'ingredienti cù una cucchiara di farina di dessert è pour in 400 g di crema pesante, poi stirate rapidamente per ottene una consistenza uniforme.
4. Salt, pepite à tastà a mistura resultanti è aghjunghje 100 g di qualsiasi furmagliu duru picatu o parmesan. Dopu un paru di minuti, apague u focu è serve cù spaghetti cotti.

Ancu i veri taliani ponu invidia un tali platu, perchè l'aroma è u gustu seranu maravigghiusu!

Variante di salsa di furmagliu cù funghi

Una versione alternativa di a salsa di furmagliu più diliziosa è tenera cù l'aghjunzione di funghi per spaghetti cotti pò esse creatu secondu a seguente ricetta:

1. Melt 70 g di burro in una cassetta è fritte 250 g di champignons freschi piccati in questu. A durata di sta prucedura ùn hè micca più di 2 minuti.
2. Aghjunghjite à i funghi 150 g di crema pesante, spice d'agliu picatu, salinu, pepite è altre spezie à u gustu. Simmer tutti questi ingredienti per altri 2-3 minuti.
3. Pour 150 g di furmagliu duru grattugiatu, mischjà è, sottu una tapa chjusa, lasciate coccia per circa 5 minuti.
4. Servite a salsa cù spaghetti cotti. Per spice up all, pudete sprinkle 50 g di picculi parmesan chips.

L'esperimentu durante a preparazione di sta salsa hè incuraghjitu solu. Pò esse ogni tipu di spezie, erbe, ingredienti vegetali. Dopu tuttu, a cucina hè una magia chì permette à ogni hostess di sentu cum'è una vera maga è di creà u so propiu unicu, originale è insanely deliziosu.