cuntenutu
A pizza hè un platu chì ùn hà micca bisognu di assai tempu per preparà è à u stessu tempu assai persone piace. Pò esse sia nantu à una torta fina è nantu à una pasta fluffy airy. À u listessu tempu, l'ingredienti di u riempimentu sò assai diversi.
Spessu unu di l'ingredienti hè champignons, ma mi dumandu s'ellu hè pussibule di cocilu una pizza diliziosa cù funghi marinati? A risposta à sta quistione hè sì, è ci sò parechje scelte per i platti cù questu ingredientu chì appellu à i gourmets. Pudete truvà ricette passu per passu è ritratti di i piatti finiti in questa pagina.
Pizza cù furmagliu è funghi marinati
Per i vegetariani è quelli chì cercanu qualcosa di luce, a pizza senza carne hè una bona opzione. Avarà bisognu di i seguenti cumpunenti:
- 3 un vetru di farina.
- 1,5 - 2 vetri d'acqua.
- 1 cucchiara di salinu.
- 3 Art. cucchiai d'oliu d'aliva.
- Xnumx levitu seccu.
- 3 st. cucchiai di mayonnaise.
- 400 g di funghi di meli marinati.
- 2 tbsp. cucchiai di ketchup.
- 300 g di casgiu duru.
Per a cucina, avete bisognu di seguità l'istruzzioni. Pour a farina in una tazza prufonda cù l'aghjunzione di mantra, levitu è 1 tbsp. cucchiara di mayonnaise. Salate è mischjà l'ingredienti. Intruduce gradualmente l'acqua, avete bisognu à dà l'elasticità di a pasta, impastendu bè. Quandu a pasta di pizza cù furmagliu è funghi marinati hè pronta, copre cù gasa è lasciate per 1,5 ore. Quandu a pasta s'arrizza, avete bisognu di taglià a mità di a massa tutale, questu hè quantu ci vole à coce una pizza. A seconda parte pò esse lasciata per preparà un altru piattu è mette in u freezer per a salvezza, è serà utile per a prossima ricetta. Da u pezzu di travagliu restante, avete bisognu di cutà un quintu è mette da parte, sta pasta serà necessariu per frammentà a torta. U più grossu deve esse rotulatu è mette nantu à una teglia. S'ellu hè standard, hè più cunvene per fà una forma quadrata, ma se tenete un pappagallo speciale per a pizza, pudete fà a tonda.
Da a massa lasciata per e parti laterali, hè necessariu di furmà salsiccia, mette in u perimetru è assicuratevi. Pour a mayonnaise restante è u ketchup nantu à a torta flat. I funghi di miele deve esse eliminati da a marinata, tagliate è mette nantu à a torta. Spruce u travagliu cù u furmagliu grattugiatu. Pone a pizza à coccia in u fornu per 10 - 15 minuti.
Invece di funghi di meli, pudete aduprà qualsiasi altri funghi marinati chì ti piace più à tastà. In questu casu, hè impurtante chì u marinatu hè sguassatu cumplettamente per chì a torta ùn si sguassate.
Cumu fà a pizza cù funghi, furmagliu è salotti
Per fà una pizza cù funghi, furmagliu è pepini marinati, avete bisognu di piglià i seguenti ingredienti:
- 300 g di pasta sfoglia pronta.
- 100 g di champignons marinati o freschi.
- 1 pezzi. cipolle.
- 150 g di cucumari marinati.
- 150 g di ketchup.
- 1 un pizzicu di sali.
- 2 Art. cucchiai d'oliu d'aliva.
- 100 g di casgiu duru.
Questa ricetta pò ancu esse supplementata cù carne è ananas.
Pizza fatta in casa cù funghi marinati è cervelat
Una ottima opzione seria una pizza coriosa cù funghi marinati è salsiccia o salsiccia. Per preparà, avete bisognu di piglià i seguenti cumpunenti:
- 500 g di pasta sfoglia pronta.
- 1 picculu tomate.
- 50 - 70 g di cervelat.
- 100 g di funghi ostriche marinati.
- 50 g di casgiu duru.
- 10 pezzi. alivi.
- 1 tbsp. una cucchiara di farina.
- 10 g di aneto frescu.
- 10 g di prezzemolo.
- 2 st. cucchiai d'oliu vegetale.
Quandu tutti i cumpunenti sò preparati, pudete inizià u prucessu di coccia stessu.
Se a pasta era in u congelatore, deve esse cacciatu per scongelà è in questu tempu l'ingredienti per u ripienu deve esse preparatu. Tagliate u pumadoru è a salsiccia in trianguli, sguassate a marinata da i funghi è tritate. Tagliuzzate finamente l'erbe è grate u furmagliu. L'alivi deve esse tagliatu in a mità longu. Se cuntenenu e sementi, anu da esse eliminati, ma hè megliu piglià a versione senza sementi per una ricetta per a pizza casalinga cù funghi pickled.
Spruce a teglia cù farina un pocu è mette nantu à a pasta preparata. Sprinkle the cake with butter and spread it over the whole superficia, lascendu circa 2 cm da i lati. Pone a salsiccia, i pumati è l'alivi nantu à a torta, aghjunghje funghi nantu à a cima. Spruce a pizza cù l'erbe è u furmagliu, poi fate in u fornu per 25 minuti.
Invece di cervelat, pudete aduprà qualsiasi altra salsiccia o salsiccia, ricordate chì u gustu di l'scelta di questu ingredientu pò varià assai.
Pizza cù pollo, furmagliu è funghi marinati
Pudete ancu coce pizza cù pollo, furmagliu è funghi marinati. Avete bisognu di sti prudutti:
- 500 g di farina.
- 2 un vetru d'acqua.
- Xnumx levitu seccu.
- 3 st. cucchiai d'oliu vegetale.
- 150 g di funghi marinati.
- 150 g di casgiu duru.
- 2 pezzi. cosce di pollo.
- 1 pezzi. cipolle.
- 1 petite carota.
- 20 g aneto.
- 2 una cucchiara di sali.
- 2 pizzichi di pepite neru macinatu.
- 1 foglie di loure.
Imbulighjate a farina cù l'acqua è u levitu, impastate a pasta. Foglie u pollulu in acqua salata cù foglie di lour, carotte piccate è tagliate a mità di a cipolla, duverà 30 minuti per coccu. Quandu a carne s'hè rinfriscata, deve esse separata da l'ossu è tagliata. Tagliate i funghi, chop the greens è a cipolla restante, grate u furmagliu. Spread a pasta senza levadura nantu à una teglia ingrassata senza rotulà cù un rotulu. Lasciate cresce in un locu caldu per 25 minuti, poi pepite. A soia mette un terzu di u furmagliu, cipolle è funghi piccati. Aghjunghjite u pollulu è i verdi nantu à a cima, u salinu è pepite a pizza è a strata di l'ingredienti rimanenti. Focu in u fornu per 15 min.
Pizza cù funghi marinati è salsiccia bollita
Hè ancu vale a pena familiarizà cù a ricetta per a pizza cù funghi marinati cù foto illustrative. Per sta opzione, avete bisognu di preparà i seguenti cumpunenti:
- 1 - 3 tbsp. cucchiai di salsa di tomate.
- 2 pezzi. pumati.
- 100 g di funghi marinati.
- 100 - 150 g di salsiccia bollita.
- 100 g di furmagliu duru o trasfurmatu.
- 450 g di pasta sfoglia pronta.
- 2 Art. cucchiai d'oliu d'aliva.
- 1 pc. cipolla - opcional.
Spread a pasta nantu à una teglia oliata. Tagliate i pumati, salsiccia è funghi, grate u furmagliu. Pour a salsa nantu à a pasta, mette a salsiccia, i funghi è i pumati, sprinkle tuttu cù u furmagliu nantu à a cima. Focu in u fornu per 15 - 20 minuti. Se vulete, pudete ancu aghjunghje a cipolla finamente picata, ma ùn deve micca fritte per separatamente, hè megliu mette in anelli in una di e strati.