Delicious salsi cù funghi è patateA cumminazzioni di funghi è patate hè cunsiderata cum'è una di e cumminazzioni classica è savurosa, è s'ellu sò ancu staghjunati cù una salsa dilicata, avete un platu impeccable impeccable.L'amore meritatu per a salsa cù funghi freschi è fette di patata hè facilmente spiegatu da e so caratteristiche seguenti:

  • un aroma eccellente cun un gustu insuperabile appellu ancu à i più grandi critichi è gourmets esigenti;
  • pudete coce u platu tuttu l'annu, postu chì tutti l'ingredienti sò dispunibili in ogni mumentu di l'annu;
  • a cucina hè in u putere di ancu i cocchi novi, perchè e prucedure tecnologiche sò simplici è senza complicazioni.

Un tali trattu maravigghiusu, riccamente sprinkled with greens, riempia a casa cun un aroma d'estate insuperable, crea una atmosfera accogliente per una festa di famiglia piacevule è conversazioni amichevuli.

 Salsa cù patate è funghi, cottu in una coccia lenta

Delicious salsi cù funghi è patate

Ci hè parechje manere di creà platti maravigghiusi da patate è ogni tipu di funghi, ma vale a pena custruisce cumpetenze culinarie è sperienza cù l'opzioni più faciuli è precise. Questu hè esattamente a salsa cù cubi di patate è funghi freschi, cotti in una coccia lenta.

A ricetta copre i passi simplici:

  1. Tagliate 2 cipolle in pezzi chjuchi è fritte in una tazza di micru cù 1 cucchiara d'oliu vegetale per 7-10 minuti. U modu chì duvete sceglie hè "Baking", mentre chì tuttu deve esse mischju, impediscendu di brusgià.
  2. Grind 500 g di champignons o funghi d'ostriche è aghjunghje à e cipolle fritte, mischjà delicatamente.
  3. Sbuccia 500 g di patate, tagliate a strisce è mette in una ciotola multicooker, mischjà tuttu novu.
  4. Cogliu a salsa in parallelu in una ciotola separata. À 250 ml di crema agria, aghjunghje ½ tazza d'acqua è mischjà finu à liscia. In una padedda in 30 g di mantra, fritte 2 cullizzioni di farina per micca più di 8-10 minuti nantu à u focu bassu. Imbulighjate a farina è a crema agria in un cuntainer è pour in a tazza multicooker cù prudutti preparati.
  5. Sali è pepite tutti l'ingredienti à u gustu, copre cù una tapa è stabilisce u modu "Extingushing". A durata di tali trattamentu termale hè di 1 ora, dopu mischjà u cuntenutu è cambia à u modu "Mantene caldu" per 15-20 minuti.
  6. Servite un piattu fragrante è cori cù cipolle verdi piccate è aneto.

Un trattatu maravigliu decorerà ogni cena di famiglia è ancu à a tavula festiva parerà dignità.

Salsa per dumplings cù patate basatu nantu à funghi è crema agria

Da u tempu immemorial, i dumplings appetizing sò stati cunsiderati un platu tradiziunale di patata. Ma u so gustu serà più succoso è espressivu si sò staghjunati cù salsa di funghi.

Per preparà una salsa diliziosa per i dumplings cù patate à basa di funghi è crema agria, basta à seguità i cunsiglii di i chefs:

Delicious salsi cù funghi è patate
Grind 100 g di funghi è una cipolla media. Fritte l'ingredienti in l'oliu vegetale finu à tenderu - 10-15 minuti.
Macinate a mistura di cipolla-funghi cù 2-3 denti d'agliu cun un blender. Allora aghjunghje 300 ml di crema agria è mischjà bè.
Delicious salsi cù funghi è patate
Spruce a salsa cù aneto picatu è serve cù dumplings.
Delicious salsi cù funghi è patate
Certi casalinghi ricumandenu di aghjunghje 1 patata bollita in u stadiu di tagliu di funghi è cipolle in un blender, chì aghjunghjenu u gustu à a salsa.

Salsa cù funghi è crema agria per i platti di patata

Delicious salsi cù funghi è patateDelicious salsi cù funghi è patate

Una altra salsa maravigghiusa cù funghi è crema agria fatta in casa per i platti di patate, chì hè preparatu abbastanza rapidamente è faciule:

  1. Dice dui cipolle, 500 g di champignons è fritte in oliu vegetale finu à a mità di coccia micca più di 3-5 minuti.
  2. Subitu, mischjendu bè, pour 400 ml di crema agria casera in a padedda.
  3. Dilute 2 tablespoons di farina cù 50 ml d'acqua è aghjunghje à a mistura di funghi, mischjendu tuttu bè. Salite è pepite a massa resultanti à u gustu.
  4. L'ultimu passu hè di aghjunghje 50 g di furmagliu duru grattugiatu nantu à una grata fina è lasciate à coccia per altri 5 minuti sottu una tapa chjusa.

Una salsa di funghi cusì cremosa pò esse sirvuta micca solu cù patate, ma ancu cù altre platti o carne. In ogni interpretazione è cumminazzioni, serà impeccabile è raffinatu.

Salsa di funghi cù filetti di pollo è patate

Delicious salsi cù funghi è patateDelicious salsi cù funghi è patate

U puddastru o altri platti di carne seranu assai più succulenti è più gustosi se serve cù una salsa di funghi ligera è savurosa. Oghje pudete truvà una larga varietà di ricette per a preparazione di salsi esclusivi da chefs famosi, però, u gustu impeccable ùn hè micca sempre cumplicatu è intricatu.

Una di sti salsi simplici di funghi cù filetti di pollo è patate hè prupostu quì sottu:

  1. Tagliate 300 g di filetta di pollo in pezzi chjuchi, sali è sprinkle cù spezie di pollo. Lasciate a carne per l'ora di 1-2, chì permette di marinate.
  2. À questu tempu, chop a cipolla in a forma di mezzu anelli è 250 g di funghi. Fritte l'ingredienti piccati in 2 cullizzioni di oliu vegetale finu à u marrone d'oru - 10-12 minuti.
  3. Fritte i pezzi di pollo in l'oliu di funghi da tutti i lati.
  4. Sbuccia 1000 g di patate, tagliate a strisce e sale. Allora mischjà tutti l'ingredienti (funghi cù cipolle, carne è patate) in una padedda prufonda.
  5. Cogliu a salsa in parallelu in una ciotola separata. Imbulighjate 200 ml di crema agria cù 100 ml d'acqua, sali è aghjunghje una cucchiara di savore. Imbulighjate bè a massa resultanti cun un battitore, aghjunghje una cucchiara di farina è 2 cullizzioni d'oliu vegetale.
  6. Pour u riempimentu di crema finita uniformemente nantu à e patate è copre cù una tapa. Cogliu tutti l'ingredienti nantu à u focu medium per 25-30 minuti. Dopu a preparazione cumpleta, lasciate u piattu per infuse per altri 5 minuti.

Servite cù aneto piccatu è cipolle verdi. Ancu i gourmet più esigenti ùn puderanu micca ricusà una tale delicatezza.

Salsa fatta cù pollo, funghi è patate cotte

Delicious salsi cù funghi è patateDelicious salsi cù funghi è patate

A salsa preparata cù pollo, funghi freschi è patate cotte ùn serà micca menu gustosa.

In questu casu, cumpetenze spiciali in l'arti culinaria ùn sò micca necessariu, hè abbastanza per seguità l'istruzzioni passu à passu:

  1. Tagliate 400 g di filetti di pollo in pezzi mediani è rotulate in una mistura di 80 g di farina, salinu, pepite è spezie à u gustu. Frittura tutti i pezzi in l'oliu finu à u marrone doratu.
  2. Chop 2 cipolle è frittura cù 250 g di funghi piccati in oliu vegetale finu à tenderu. Cum'è funghi, pò esse sia "rappresentanti di u boscu" è champignons.
  3. Sbuccia 250 g di patate, tagliate in cubi chjuchi è disposti in vasi di argilla. Aghjunghjite in elli carne di pollo frittu, funghi cù cipolle.
  4. Preparate a salsa per separatamente, per quale avete bisognu di mischjà 40 ml di crema agria, 140 ml d'acqua, 2 denti d'agliu sfracicatu cù una pressa, spezie à a vostra discrezione, greens chopped. Pour tutti i pignatti cù questa mistura, ma micca à u brim.
  5. Pone i vasetti in un fornu precalentatu è fate durante 40 minuti à 220 gradi.

Servite una delicatezza cusì maravigliosa senza mette fora di i vasi. L'odore riccu riunirà rapidamente tutti i membri di a famiglia à una tavola accogliente è riempia l'atmosfera cun calore è conversazioni piacevuli.

Salsa cù carne fritta, funghi è patate

Per quelli chì preferanu carne di porcu o vacca, pudete preparà a seguente salsa cù carne fritta, funghi freschi è patate.

A ricetta sana per un tali piattu hè un inseme di passi culinari simplici:

  1. Fritte a cipolla picata è tagliata 200 g di funghi in oliu vegetale nantu à u caldu mediu.
  2. Aghjunghjite pezzi di carne di porcu à a mistura di cipolla-funghi - micca più di 500 g, fritte tuttu inseme per circa 20 minuti.
  3. Sbuccia e taglia a cubetti 500 g di patate. Frittura in una padedda in oliu vegetale finu à a mità di coccia, ligeramente marrone. Allora pour in 250 ml d'acqua è copre cù una tapa per 5-7 minuti.
  4. Aggiuncenu cipolle, funghi è carne à e patate stufate. Salt, pepite è staghjone tutti l'ingredienti cù spezie à a vostra discrezione, pour in 2 tablespoons di crema agria è copre. Lasciate nantu à u focu bassu per 30 minuti finu à chì e patate sò cotti.

Un piattu cori è fragrante pigliarà u so postu ghjustu in ogni festa, piacè tutti i participanti à a celebrazione cù u so gustu riccu è piccante. Crea capolavori culinari hè faciule è divertente!

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