cuntenutu
Da u tempu à u tempu, ogni casalinga hà una quistione di cumu per piacè a so famiglia è l'amichi, per esse savurosu è appetizing. Pudete alimentà a vostra famiglia cù un piattu simplice ma amatu - pizza cotta cù prosciutto è funghi. Ci hè parechje scelte per cumminà sti cumpunenti principali cù altri ingredienti, ognunu di elli hè interessante in u so modu. Pruvate di truvà a vostra ricetta è piace à i vostri amati è amichi cun un pastu diliziosu.
Ricetta di pizza cù funghi, furmagliu è jambon nantu à una basa fina
Sicondu e preferenze, a basa di pizza pò esse una pasta fina o fluffy. In parechje manere, u gustu di stu platu ùn dipende micca solu di u ripienu, ma ancu di u pane cottu.
A pizza di base sottile di prosciutto e funghi - vede a ricetta quì sottu - dura circa una meza ora per impastà a pasta è preparanu u cuntenutu per questu, più altri 20 minuti per coccia.
Accuminciate per preparà a torta, per quale avete bisognu di i seguenti cumpunenti:
- farina - 200 g;
- levitu di pane seccu - 1 tsp;
- zuccaru - 10 g;
- oliu d'oliva - 10 ml;
- acqua (calda) - 2/3 tazza;
- sali nantu à a punta di u cuteddu.
A pasta hè assai faciule di preparà è ùn hà micca bisognu di assai tempu. Prima, combina tutti l'ingredienti secchi, poi aghjunghje l'acqua, l'oliu è impasta. Lasciate stà in un locu caldu per un tempu, dopu avè cupertu u cuntinuu cun un tela.
Duranti stu tempu, pudete preparà u cuntenutu per a pizza cù u jambon, i funghi è u furmagliu duru. Questa ricetta richiede i seguenti ingredienti:
- champignons freschi - 300 g;
- oliu d'oliva - 10 ml;
- 1 pc. Luca;
- jambon (porcu) - 100 g;
- tomate - 2 pezzi;
- furmagliu duru - 100 g;
- Agliu - 2 chiodi di garofanu;
- mozzarella - 80 g;
- salsa di tomate - 2-3 tbsp. l.;
- condimentu "Erbe d'Italia";
- pepite, sali - un pizzicu ognunu.
Funghi per una tale pizza fatta in casa cù u porcu di porcu è funghi freschi, pulite è tagliate in fette fini. Friggili in oliu d'oliva finu à u marrone doratu. À a fine di frittura, aghjunghje a cipolla finamente piccata è l'agliu, pepite, salinu è staghjunamentu.
A pasta, chì hè digià ghjunta, deve esse impastata un pocu. Hè da acquistà una cunsistenza chì ùn si ferma micca à e vostre mani. Fate una basa cù i lati fora di questu, unghje cù salsa è mette funghi cù verdura fritta. Puse slices of ham on mushrooms, dopu - i pumati sbucciati, cut in half rings. Coperta tuttu cù cubetti di mozzarella è furmagliu grattugiatu.
Allora mette a pizza in u fornu per 30 minuti. Hè preparatu à una temperatura di 180 gradi.
Vede quantu appetizing pizza cottu in casa cù funghi è prosciuttu in a foto.
Cume cucini una pizza lussureggiante cù funghi, jambon è mozzarella
Per una basa fluffy di sta pizza, mischjà l'ingredienti secchi: farina (2 tablespoons), zuccheru (25 g), sali (10 g), un saccu di levitu (secu). Dopu, pour 250 ml d'acqua è 40 ml d'oliu d'oliu in a mistura. Impastate a pasta è lasciate caldu, lascendu per circa 50-60 minuti. Questu tempu deve esse abbastanza per cresce bè è duppià in grandezza. Trasferisce à una teglia è fate i lati. Lasciate a basa espansione ligeramente mettendula in un locu caldu.
Preparate per u riempimentu:
- champignons freschi - 300 g;
- jambon - 150 g
- cipolla - 1 pezzi;
- 150 g di tomate cherry è pimenta dolce;
- olive - 100 g;
- Agliu - 2 chiodi di garofanu;
- mozzarella - 200 g;
- 150 ml di salsa di tomate;
- oliu d'oliva - 10 ml;
- salinu, pepite - pizzicu à tempu.
- foglie di basilica fresca.
I funghi, cù cipolle, pepite è agliu, sò fritti in una padedda, cum'è indicatu in a ricetta sopra. In seguitu, avete bisognu di preparà a basa per a pizza cù funghi è jambon. Per fà questu, sparghje cù salsa, mette funghi cù ligumi nantu à a cima, poi sliced ham, tomates, cut olive pitted. Sali è pepite tuttu questu, copre cù mozzarella è mette in u fornu per una meza ora à 200 gradi. Aghjunghjite a basilica dopu a coccia - prima di serve.
Un'altra pizza cù u jambon è i funghi hè preparatu secondu a seguente ricetta cù una foto - ùn lasciarà nimu indifferenti. A pasta pò esse preparata cum'è di solitu per un tali platu. Ma l'ingredienti per u riempimentu seranu i seguenti:
- 200 g di prosciutto e champignons freschi;
- olive - 100 g;
- carciofi - 2-3 pezzi;
- suchju di limonu;
- casgiu duru.
Pizza cù prosciutto, funghi marinati è casgiu
Questa ricetta hè perfetta per quandu avete bisognu di cocchi rapidamente qualcosa savurosu. Una tale pizza cù prosciutto è funghi freschi, a descrizzione di i passi di coccia di quale leghje quì sottu, ùn duverà micca più di 40 minuti, cumprese a cucina in u fornu. Comu basa, pudete piglià un pruduttu prontu chì hè vindutu in supermercati.
U riempimentu combina i seguenti cumpunenti:
- 300 g di funghi;
- Xnumx g jambon;
- sucu di limonu - 2-4 tbsp. l.;
- basilico frescu - un picculu munzeddu;
- 200 g furmagliu (duru).
I funghi devenu esse puliti, tagliati in fette fini, aghjunghje u zuccaru di limonu è basilica finamente picata (pudete ancu aduprà seccu). Imbulighjate tuttu è lasciate per un quartu d'ora per marinate. Duranti stu tempu, pudete preparà u periculu tagliendu in fette fini, è u furmagliu, chì hè tagliatu in cubi.
I champignons sò disposti nantu à a basa, u jambonu è i pezzi di furmagliu sò disposti nantu à a cima, u pezzu di travagliu hè postu in u fornu per 20 minuti.
A pizza cù jambon, funghi marinati è furmagliu, cottu in fretta, hè assai gustosa. Se vulete, pudete aghjunghje anelli di tomate picatu à a ricetta.
Pizza aux champignons, jambon, mozzarella et tomates
A pasta per una tale pizza pò esse preparata secondu a ricetta di basa fina discritta prima.
Dopu, procede à a preparazione di salsa di tomate, i so ingredienti seranu:
- 300 g di pumati;
- 2-3 denti d'agliu;
- oliu d'aliva - 10-15 ml;
- basilicu.
Pour l'acqua fogera nantu à i pumati è sguassate a buccia, macinate à una pasta cun un blender. Scaldate l'oliu in una padedda è fritte l'agliu macinatu in questu. Pour in a polpa di tomate è fogghiu per 10 minuti, aghjunghje l'albahaca, dopu à chopping it.
Lasciate a salsa fresca è sparghje nantu à a basa di a vostra pizza. Cumincià à preparà champignons freschi per a pizza italiana cù funghi, jambon di porcu, furmagliu mozzarella è tomate. Sbucciali in una quantità di 300 g, tagliate a fette è fritte. Puseli nantu à a basa cù salsa, sopra - 150 g di jambon è 200 g di mozzarella, cut in cubes. A coccia à una temperatura di 200 gradi duverà circa 20 minuti.
Pizza "Cesar" cù prosciutto, funghi è tomate cherry
Per questu piattu averete bisognu di l'ingredienti seguenti:
- basa di pizza;
- 150 g di mozzarella;
- tomates cherry - 6-7 pezzi;
- Xnumx g jambon;
- 200 g di funghi (qualsiasi);
- insalata - 1 munzeddu;
- 1 ovu;
- oliu d'aliva - 5-10 ml;
- 1 Art. l. parmigianu grattugiatu;
- sali, pepite è erbe d'Italia condimentu à u gustu.
A pizza chjamata "Cesar" cù jambon è funghi hè preparatu cù sta tecnulugia. Tagliate a carne in fette fini, fritte i funghi, dopu a pulizia è tagliata in picculi cubi. Preparate una salsa d'oliu d'aliva, l'agliu (finamente picatu), u giallu d'ova è u parmigianu grattugiatu.
Purtate à un statu homogeneiu cù un battitore. Grease i foglie di lettuce cù a mità di a salsa resultanti, è distribuisce a seconda parte nantu à a basa. Pone u topping cù u prosciuttu, i pomodori ciliegia a fette è i funghi nantu à a pasta di pizza ingrassata. Ùn vi scurdate micca di foglie di lettuce, chì sò distribuiti uniformemente nantu à u rimpianu, è sopra à elli hè u furmagliu mozzarella, tagliatu in cubi porcionati. Mandate a pizza à u fornu per 15 minuti, fate à 200 gradi.