Piatti di champignon cù gambe di pollo

I gambe di pollo cumminati cù champignons hè un platu gustoso, satisfacente è fragrante. Pò esse fattu per una cena di famiglia dopu à vultà in casa da u travagliu. Piglia pocu tempu per preparà, l'ingredienti sò i più prezzu. Shanks è funghi sò sirvuti cù purè di patate, cù bulgur crumbly o risu, è per una cena ligera, u platu pò esse rimpiazzatu cù insalata di verdura.

Ricetta per gambe di pollo cù champignons in foil

A ricetta per i gambe di pollo cù champignons cotti in foil hè unu di i più faciuli. Se ùn ci hè micca tempu per coce una cena sana, pigliate sta opzione cum'è una basa - vi assicuremu, vi aiuterà più di una volta.

• 6-8 pezzi. gammi;
• 500 g di funghi;
• 2 bulbi;
• 300 ml di mayonnaise;
• Salitu, spezie à u gustu;
• 3 denti d'agliu;
• 1 st. l. mustarda.

A ricetta per a cucina di gambe di pollo cù champignons in foil hè descritta passu per passu.

1. Risciacquate bè i stinchi, asciugate cù una spugna di carta o tovaglioli.
2. Mettite in una ciotola prufonda, aghjunghje a mustarda, u salinu è i spezie à u gustu, l'agliu trituratu è a mayonnaise.
3. Imbulighjate bè, lasciate per 30 minuti per marinate bè.
4. Sbuccia i funghi da a film, tagliate e punte scurite di e gambe.
5. Tagliate a mità, mette in una ciotola cù i gammi è mischjà tuttu novu.
6. Sbuchjate a cipolla, tagliate in mezzu anelli, mette nantu à i funghi è torna bè cù e mani.
7. Mettite u fogliu di l'alimentariu in un pane di pane, mette l'ingredienti preparati per a coccia cù a salsa nantu à a cima.
8. Coperta cù foil, pinch the edges è mette in u fornu preheated.
9. Focu à 190 ° C per 90 minuti.

Gambe di pollo cù champignons stufati in salsa di crema agria

Gambe di pollo cù champignons cotti in una padedda in salsa di crema agria hè una altra opzione simplice per un pranzu di famiglia. U so gustu è l'aroma cunquistà tutta a vostra casa senza eccezzioni!

• 5-7 pezzi. gammi;
• 500 g di funghi;
• 2 capi di cipolla;
• 3 denti d'agliu;
• 100 ml di brodu di pollo;
• Oliu vegetale;
• 1 st. l. paprika dolce macinata;
• 200 ml di crema agria;
• 1 mazzulu di prezzemolo o aneto;
• Salt.

Gambe di pollo cù champignons stufati in salsa di crema agria seranu goduti da tutta a vostra famiglia, indipendentemente da età è preferenze di gustu.

Gambe di pollo cù champignons cotti in una salsa cremosa

Gambe di pollo cù champignons cotti in una salsa cremosa diventeranu fragranti, teneri, succosi è gustosi. Un tali piattu pò piglià u so postu ghjustu nantu à a tavula festiva, è ancu alimentà a vostra famiglia in ogni ghjornu.

• 6-8 pezzi. gambe di pollo;
• 400 g di funghi;
• 50 g casgiu duru;
• 5 Art. l crema agria;
• 200 ml di crema;
• 1 tbsp. l. burro;
• ½ tsp. curry, paprika dolce macinata;
• Salt - à u gustu, erbe fresche.

1. Rince the legs well, blotch with a paper towel, sprinkle with paprika, curry, distribuisce cù e mani in tutta a carne.
2. Pone i gammi nantu à una teglia ingrassata.
3. Aghjunghjite i corpi di frutti tagliati in parechji pezzi, u salinu à u gustu.
4. Unisce a crema agria cù a crema è u furmagliu grattugiatu nantu à una grata fina, mischjà bè.
5. Pour a salsa nantu à u cuntenutu di a teglia, mette in un fornu preheated à 190 ° C.
6. Focu per 60 minuti, sprinkle cù prezzemolo picatu nantu à a cima quandu serve. Pudete serve cù qualsiasi platu chì avete preparatu.

Gambe di pollo ripieni di funghi è furmagliu

Gambe di pollo ripieni di champignons hè un platu originale è savurosu per serve nantu à a tavula festiva. Serà difficiule di cocilu, ma vale a pena - i vostri invitati seranu piacevuli sorpresi da una tale attenzione è un gustu maravigghiusu di u platu.

• 10 pezzi. gammi;
• 500 g di funghi;
• 2 capi di cipolla;
• 3 tbsp. l. furmagliu duru grattugiatu;
• 2 carotte;
• Oliu vegetale;
• Salt è pepe neru à gustu.

1. Sciacquate e gambe in acqua, sguassate l'excedente di liquidu cù una spugna di carta.
2. Eliminate cù cura a pelle da e gammi per fà una "calza" di pelle. Per fà questu, da a cima, tira a pelle da a perna finu à l'ossu, facendu tagli in quelli lochi induve a pelle hè cunnessa à a carne.
3. Cù un cuteddu affilatu, tagliate cù cura l'ossu cù a pelle.
4. Tagliate a carne, tagliate in picculi cubi, o passate per un macinatu di carne.
5. Sbuchjate, lavate è tagliate e carotte è e cipolle: tagliate e cipolle, grate a carotte.
6. Mushrooms cut in small cubes, frigge in l'oliu per 5 minuti, aghjunghje ligumi è cuntinueghja a frittura per 10 minuti.
7. Unisce a carne di pollo cù funghi è ligumi, salinu è pepite à u gustu, aghjunghje furmagliu, mischjà.
8. Cù una cucchiara, mette u ripienu in a "calza" di a pelle di pollulu, tamping strettu.
9. Cunnette i bordi di a pelle, cose cù filamenti o appiccicate cù stuzzicadenti, è pierce a pelle stessu in parechji lochi cù un dente.
10. Unge una teglia cù l'oliu vegetale, stende i gammi ripieni è fate in u fornu per 40-50 minuti. à una temperatura di 180-190 ° C.

Gambe di pollo cù funghi è patate

Se tenete una ricetta per a cucina di gambe di pollo cù funghi è furmagliu in u fornu, a vostra famiglia ùn hà mai fami.

• 6-8 gambe;
• 700 g di patate;
• 500 g di funghi;
• 200 g di furmagliu;
• 2 bulbi;
• 100 ml di mayonnaise;
• Salt.

1. Salt the legs, pour 3-4 tbsp. l. mayonnaise è mischjà cù e vostre mani.
2. Mettite in una padedda, mette una strata di sbucciata è tagliata in mezze anelli di patate sopra.
3. Allora una capa di cipolla, tagliata in anelli, grassu cù mayonnaise.
4. Tagliate i funghi in fette, mette nantu à e cipolle, aghjunghje un pocu di salinu è grassu cù mayonnaise.
5. Pone a forma in u fornu, calienta à 180 ° C è fate durante 50-60 minuti, finu à chì una crosta d'oru appare nantu à a superficia di u platu.
6. Pigliate u moldu, sprinkle cù u furmagliu grattugiatu nantu à a cima è rimette in u fornu per 15 minuti.