Pudete fà coce marmellata in un pote in ghisa?
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I casalinghi Thrifty sò assai affezionati à i piatti di ghisa, preferendu i piatti chì servenu per un bellu pezzu è ùn si deterioranu micca. ma per fà marmellata - questu hè una scelta assai povera di cookware... A marmellata sarà senza gustu, cù un gustu di ruggine è di metallu, perchè a ghisa reagisce notevolmente cù l'acidi. Se ùn avete micca altru per coce a marmellata, immediatamente dopu chì a marmellata hè fatta, trasfiriu à un altru platu per salvà da l'horrible gustu rusty. In ogni casu, hè megliu micca cocilu a marmellata in un platu di ghisa à tuttu, per ùn avè micca prublemi è ùn sguassate micca e baga o frutti.