Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
A seguente tabella elenca u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) in 100 grammi di porzione comestibile.
| Nutriente | Nombre | Standard ** | % di nurmale in 100 g | % di u normale in 100 kcal | 100% di a norma |
| Calorie | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 aspra |
| Proteins | 0.72 aspra | 76 aspra | 0.9% | 6% | 10556 aspra |
| Mariposa | 0.17 aspra | 56 aspra | 0.3% | 2% | 32941 aspra |
| Carbuidrati | 1.77 aspra | 219 aspra | 0.8% | 5.3% | 12373 aspra |
| Fibra dietetica | 1.5 aspra | 20 aspra | 7.5% | 50% | 1333 aspra |
| acqua | 95.06 aspra | 2273 aspra | 4.2% | 28% | 2391 aspra |
| Ash | 0.77 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RAE | 13 µg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 aspra |
| alfa Carotene | 116 µg | ~ | |||
| beta caroteni | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 aspra |
| beta Criptoxantina | 18 µg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 338 mcg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 aspra |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 aspra |
| Vitamina B5, Pantotenica | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 26 µg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 aspra |
| Vitamina K, filochinone | 29 µg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 aspra |
| Vitamina PP, ne | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 aspra |
| Calcium, CA | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 aspra |
| Magnesiu, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 aspra |
| Sodiu, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 aspra |
| Sulphur, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 aspra |
| Fosforu, P | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 aspra |
| Minerals | |||||
| Ferru, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Manganese, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 aspra |
| Cuivre, Cu | 37 µg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 aspra |
| Zincu, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono è disaccharidi (zuccheri) | 1.25 aspra | massimu 100 g | |||
| Amminuàcidi essenziali | |||||
| Arginina * | 0.032 aspra | ~ | |||
| valine | 0.04 aspra | ~ | |||
| Istidina * | 0.015 aspra | ~ | |||
| apparition | 0.029 aspra | ~ | |||
| LEUCINE | 0.049 aspra | ~ | |||
| lysine | 0.039 aspra | ~ | |||
| mil | 0.009 aspra | ~ | |||
| threonine | 0.035 aspra | ~ | |||
| Triptophan | 0.008 aspra | ~ | |||
| phenylalanine | 0.029 aspra | ~ | |||
| Aminoacidu | |||||
| Alanine | 0.037 aspra | ~ | |||
| Acidu asparticu | 0.111 aspra | ~ | |||
| Glycine | 0.028 aspra | ~ | |||
| Acidu glutamicu | 0.082 aspra | ~ | |||
| prolina | 0.029 aspra | ~ | |||
| Serine | 0.043 aspra | ~ | |||
| Tyrosine | 0.019 aspra | ~ | |||
| cysteine | 0.008 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi nasadenie | 0.04 aspra | massimu 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.005 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.007 aspra | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.007 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.09 aspra | da 11.2 à 20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.035 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.055 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.055 aspra | da 0.9 à 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.035 aspra | da 4.7 à 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
U valore energeticu hè 15 kcal.
- 0,5 tazza = 120 grammi (18 kcal)
- canna (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Fagioli, verdi, in scatula riccu in tali vitamine è minerali cum'è a vitamina K - 24,2%
- Vitamin K regule a coagulazione di u sangue. A mancanza di vitamina K porta à una crescita di u tempu di coagulazione di u sangue, à un livellu bassu di protrombina in u sangue.
Un repertoriu cumpletu di i prudutti più utili chì pudete vede in l'app.
Tags: u valore caluricu di 15 kcal, a cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali cà utili Fagioli, verdi, in scatula, calorie, nutrienti, proprietà benefiche di i Fagiolini verdi, verdi, in scatula