L'Avocati sò grandi per a vostra salute. L'acidu oleicu cuntenutu in questu fruttu abbassa i livelli di colesterolu, è u potassiu, e vitamine C, E, A, K è B anu un effettu benefiziu, in particulare, annantu à u sistema nervosu.
A nova ricerca mostra chì l'avucatu pò ancu migliurà a salute intestinale. I ricercatori anu trovu chì e persone chì manghjavanu avocados ogni ghjornu avianu batteri più benefichi chì rompenu a fibra è producenu metaboliti chì sustenenu a salute intestinale. Ma questu hè unu di i più impurtanti organi di u corpu.
Da induve vene l'avucatu?
L'Avocatu hè una pianta chì hè stata longa cultivata in a parti sud-centru di u Messicu. L'Avocatu era unu di l'alimenti di basa di l'Aztecs, chì i chjamavanu "nuclei di l'arburu" per via di a so forma. U nome ùn si tratta solu di forma; L'Avocatu hè ancu un afrodisiacu ben cunnisciutu è preziosu, cunnisciutu ancu cum'è "pera alligator" (per via di a so scorza verde).
Proprietà utili di avocados
L'Avocados cuntene assai nutrienti preziosi chì sò benefichi per a salute è u corpu umanu. Unu di elli hè l'acidu oleicu, chì abbassa i livelli di colesterolu in u sangue. Hè ancu una bona fonte di proteine è di fibre. Contene ancu calciu, ferru, magnesiu, fosforu, putassiu, sodiu è zincu.
L'Avocados sò ancu una ricca fonte di putassiu (più cà banane), chì regule a pressione sanguigna è hà un effettu pusitivu annantu à u funziunamentu di u core è di u sistema nervosu.
Ma ci sò pochi zuccheri simplici in avocados. Ma ci sò parechji acidi grassi omega-9 monoinsaturi. L'Avocados cuntene ancu una sana proporzione di omega-3 è omega-6 acidi grassi insaturati.
Inoltre, l'avucatu hè riccu in vitamine C, E è A, chì sò prupietà antioxidanti è anti-cancer. Contenenu ancu assai vitamine B, sostanze preziose chì sustenenu u funziunamentu di u cervellu è di u sistema nervosu.
L'acidu folicu cuntenutu in l'avucatu hà un effettu pusitivu annantu à u sviluppu di u zitellu in l'utru, perciò hè particolarmente raccomandatu per e donne incinte di manghjalli.
L'effetti benifichi nantu à i livelli di colesterolu in u sangue facenu di l'avucatu una scelta eccellente per e persone à risicu di aterosclerosi. U cunsumu regulare di sti frutti hà un effettu preventivu è impedisce u sviluppu di lesioni aterosclerotiche.
Studii scientifichi anu dimustratu chì manghjà avocados pò migliurà significativamente a salute di e persone cun resistenza à l'insulina, chì provoca u diabete di tip II.
Grazie à l'antioxidanti in a polpa di avocatu, stu fruttu aiuta ancu u corpu à rallentà u prucessu di invecchiamento è i so effetti, cume l'aumentu di pesu, a diminuzione di l'attività fisica è a vitalità, è a diminuzione di a sensibilità à l'insulina.
Mangiare avocados sustene u sistema immunitariu, a funzione di u fegatu, a visione, è aumenta a densità ossea, chì hè assai impurtante per prevene l'osteoporosi. L'Avocados hà ancu un rolu utile in a cura di supportu per a leucemia mieloide è altri cancri, cume rigenera è rinforza u corpu.
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Chì fà coce
Pudete coce cù u pollulu sottu una crosta di furmagliu o fà una varietà di insalate. Ancu una zuppa hè fatta da questu fruttu, risulta un culore verde piacevule è un gustu delicatu. Benintesa, diverse salse sò preparate da a polpa di u fruttu. È ancu - pudete imaginà! - dessert.