Di solitu, a maiò parte di u tempu durante a preparazione di e vacanze si spende nantu à a preparazione di i piatti principali, mentre chì a fetta di frutti hè fatta l'ultima, affinchì i frutti ùn si scuriscinu micca è avete u tempu di scuntrà l'invitati cun dignità. Ma tuttu si pò fà assai più faciule. Uttenite forme speciali per affettà frutti. Risparmieranu tempu è vi aiuteranu à furmà u vostru piattu cun precisione prufessiunale.
Per esempiu, pudete creà un veru arcubalenu di gustu nantu à un piattu cù slicing regulare. Basta à mette i frutti è e bacche in strati: u rossu sarà fragole succose, aranciu - mango esoticu, giallu - pera matura, verde - avocado o mela acida, è a panna sbattulata spruzzata di noce di coccu culurita pò esse rispunsevule di sfumature turchine.
L'aranci dolci è agri sò un fruttu versatile chì hè adattatu micca solu per dessert, ma ancu per spuntinu bevande alcoliche. Fette l'aranciu in fette sottili. Disegna una striscia verticale à mezu cù un cultellu tagliente. Girate a fetta d'aranciu attraversu u foru in modu chì l'anellu di a buccia sia dentru, è i veri raggi di sole sianu fora. Tuttu ciò chì ferma hè di serve u fruttu in una bella conca.
Fate piacè à u vostru zitellu cù un pavone di frutta. Tagliate a pera gialla verticalmente - avete bisognu esattamente di a mità. Pone u latu pianu nantu à un piattu. Fighjate bè: a parte stretta di u fruttu s'assumiglia à a testa d'un acellu, è a larga s'assumiglia à u so corpu. Inserite un pezzu tagliente di carota invece di u beccu, è stende e piume ingumbranti cù fette di kiwi in fette. Negru è verde - cum'è un pavone.