A Food and Drug Administration (FDA) di i Stati Uniti hà ricunnisciutu uni pochi anni dopu chì a carne di pollo vindutu in i Stati Uniti cuntene arsenicu, una sustanza tossica chì provoca u cancer in dosi elevate. Stu chimicu velenoso hè deliberatamente aghjuntu à l'alimentazione di pollo. Cusì, annantu à l'ultimi 60 anni, l'Americani chì manghjanu u pollulu anu ricivutu una dosa o una altra di a chimica causante di cancru. Prima di stu studiu, l'industria avicola è a FDA nigatu chì l'arsenicu datu à i pollastri era ingeritu in a so carne. Per 60 anni, a ghjente in i Stati Uniti hà dettu chì "l'arsenicu hè eliminatu da u corpu di u pollulu cù l'excrementi". Ùn ci era micca una basa scientifica per sta dichjarazione - l'industria avicola vulia solu esse cridutu. Avà chì l'evidenza hè cusì chjara, u fabricatore di alimentazione di pollo Roxarzon hà pigliatu u pruduttu fora di i scaffali. Curiosamente, Pfizer, u fabricatore chì hà aghjustatu l'arsenicu à l'alimentu di pollame tuttu u tempu, hè una cumpagnia chì fabrica vaccini cù additivi chimichi per i zitelli. Scott Brown, di Pfizer's Development and Veterinary Research Division, hà dettu chì a cumpagnia hà vindutu l'ingredientu chimicu à decine di altri paesi. In ogni casu, malgradu alcuni pruduttori chì fermanu a vendita di polli, a FDA cuntinueghja à dichjarà chì l'arsenicu in a carne di pollo hè pocu è sicuru per cunsumà. Sorprendentemente, mentre rassicurendu i cunsumatori chì u pollulu infusu à l'arsenicu hè sicuru, a FDA dichjara i periculi di cunsumà u sucu di sambuco! In una recente incursione, a FDA accusò i pruduttori di succhi di vende droghe micca autorizate.
2022-11-11