Di sicuru, un pruduttu cusì largamente utilizatu deve esse sicuru, nò? Ma, sfurtunatamenti, questu ùn hè micca u casu. Alcune di i sustanzi chimichi in plastica ponu finisce in i nostri alimenti, è i fabricatori ùn sò micca obligatu di divulgà quali chimichi utilizanu.
U plasticu certamenti rende a nostra vita più còmuda, ma u gustu amaru in l'alimenti chì sò stati guardati o cotti in plastica per un bellu pezzu dice qualcosa.
A nostra dipendenza da u plasticu causa parechji prublemi. Avemu prisentatu à a vostra attenzione 7 ragioni di pesu perchè duvete rinunzià u plastica, soprattuttu quandu si tratta di manghjà.
1. BFA (bisphenol A)
Ci sò parechji tipi di plastica, è ognunu hè attribuitu un numeru specificu. I cunsumatori ponu utilizà sti numeri per stabilisce se un plasticu particulare hè riciclabile.
Ogni tipu di plastica hè pruduttu secondu una certa "ricetta". Plastic # 7 hè un plasticu di policarbonate duru è hè stu tipu chì cuntene BPA.
À u tempu, u BPA s'accumula in u nostru corpu è cuntribuisce à a distruzzione di u sistema endocrinu, è ancu aumenta u risicu di sviluppà malatie periculose cum'è u cancer è a malatia di u cori. I zitelli, inclusi i zitelli è ancu i feti, sò particularmente sensittivi à l'effetti di BPA in i nostri alimenti. Hè per quessa chì u BPA ùn hè micca usatu in cose cum'è biberon è mugs.
Ma BPA pò ammuccià in parechje cose: in zuppa d'aluminiu, latte di frutta è verdura, carta di ricevuta, latte di soda, DVD è mugs termos. Pruvate di cumprà prudutti marcati "senza BPA" per limità l'effetti dannosi di sta sustanza nantu à u vostru corpu.
2. Ftalati
I plastichi morbidi, chì sò usati in parechji tipi di ghjoculi di i zitelli, cuntenenu ftalati, chì facenu u materiale flexible. I ghjoculi sò spessu fatti di PVC, o plastica #3. I ftalati ùn sò micca ligati chimicamente à u PVC, cusì sò facilmente assorbiti in a pelle o in qualsiasi alimentu chì venenu in cuntattu.
I studii mostranu chì i ftalati dannu i sistemi endocrini è riproduttivi di i zitelli in sviluppu è ponu ancu aumentà u risicu di cancru di fegatu. È l'odore di u PVC frescu chì induce u mal di testa suggerisce chì sta sustanza hè abbastanza tossica.
Pò esse difficiule di evità completamente di sti sustanzi. A volte ponu esse truvati in i prudutti di cura persunale, cusì cercate l'etichetta "senza ftalati" nantu à i prudutti chì voi è a vostra famiglia utilizate per a cura di a vostra pelle.
3. Antimoniu
Tuttu u mondu sapi chì i buttigli d'acqua di plastica sò digià diventati un disastru ambientale, ma micca tutti capiscenu a minaccia chì ponenu per a nostra salute. U plasticu utilizatu in sti buttigli hè # 1 PET è usa un chimicu chjamatu antimoniu cum'è catalizzatore in a so pruduzzione. I ricercatori suspettanu chì l'antimoniu aumenta u risicu di cancru.
Hè bisognu di più ricerca per determinà i risichi sanu di l'antimoniu in l'acqua, ma l'antimoniu hè digià cunnisciutu per liscià da i buttigli cù l'acqua. L'effetti avversi per a salute sò stati rappurtati in e persone chì travaglianu in modu prufessiunale cù l'antimoniu toccu o inhaling u chimicu.
4. Additivi antibacterial
U tipu di plastica chì a maiò parte di i nostri cuntenituri di almacenamentu di l'alimentariu sò fatti da u polipropilene (plastica n. 5). Dapoi qualchì tempu u plasticu #5 hè statu cunsideratu una alternativa sana à u plasticu BPA. In ogni casu, hè statu recentemente truvatu chì l'additivi antibacteriali liscianu fora.
Questa hè una scuperta relativamente recente, è ci hè sempre assai ricerca per esse fatta per determinà u dannu chì u plasticu N ° 5 pò causà à u corpu. Tuttavia, u nostru intestinu deve mantene un equilibriu delicatu di battìri per funziunà bè, è aghjunghje supplementi antibacterial à u corpu pò disturbà stu equilibriu.
5. Teflon
U teflon hè un tipu di plastica antiaderente chì copre alcune cassetti è padelle. Ùn ci hè micca evidenza chì u Teflon hè intrinsecamente tossicu per u corpu, ma pò liberà sustanzi chimichi tossichi à temperatures assai elevate (più di 500 gradi). U teflon libera ancu sustanzi chimichi periculosi durante a so fabricazione è a eliminazione.
Per evitari l'esposizione à sta sustanza, sceglite i piatti fatti di materiali più sicuri. Una bona scelta seria u ghisa è a cucina di ceramica.
6. Ingestione inevitabbile
L'industria chimica ricunnosce chì ùn ci hè micca manera di evità picculi pezzi di plastica in l'alimentariu, ma enfasi chì u numeru di tali elementi hè assai chjucu. Ciò chì hè cumunimenti trascuratu hè chì parechji di sti chimichi ùn ponu micca esse processati da u corpu, ma invece piglianu a residenza in u nostru tessulu grassu è cuntinueghjanu à accumulà quì per parechji anni.
Se ùn site micca prontu à piantà di utilizà plastica, ci sò parechje manere di minimizzà a vostra esposizione. Per esempiu, mai calde l'alimentu in plastica, perchè questu aumenta a quantità di plastica ingerita. Sè vo aduprate imballaggi di plastica per copre l'alimentu, assicuratevi chì u plastica ùn vene micca in cuntattu cù l'alimentariu.
7. Dannu ambientale è disrupzione di a catena alimentaria
Ùn ci hè nutizie chì u plasticu pigghia assai tempu per decompone è accumulà in i discaricamenti à un ritmu alarmante. Ancu peghju, finisce in i nostri fiumi è oceani. Un esempiu primu hè u Great Pacific Garbage Patch, un grande munzeddu di plastica flottante chì hè solu una di parechje "isule" di basura chì si sò formate in l'acque di u mondu.
U plasticu ùn si decompone, ma sottu a influenza di u sole è l'acqua, si rompe in particeddi più chjuchi. Sti particeddi sò manghjati da i pesci è l'acelli, cusì entra in a catena alimentaria. Di sicuru, manciari tante sustanzi velenosi dannu ancu à e pupulazioni di sti animali, riducendu u so numeru è minaccianu l'estinzione di alcune spezie.
Ùn hè micca faciule d'eliminà cumplettamente u plasticu per via di a so ubiquità in i nostri alimenti. Tuttavia, ci sò uni pochi di passi simplici chì pudete piglià per minimizzà l'impattu.
Per cumincià, cambiate à i cuntenituri di vetru, i cuntenituri di beie è i biberon. Aduprate una spugna di carta in u microondas per mantene a splatter, micca in plastica. Hè ancu una bona idea di lavà a manu i cuntenituri di plastica piuttostu cà di mette in a lavapiatti, è dispunite ogni plastica chì hè graffiata o deformata.
Riducendu gradualmente a nostra dipendenza da u plasticu, assicureremu chì a salute di a Terra è tutti i so abitanti migliurà esponenzialmente.