5 piatti di colazione chì pudete cucinà a sera

Ingredients:

• furmagliu cottage - 760 grammi;

• semolina - 80 grammi;

• zuccaru - 75 grammi;

• latte - 200 grammi;

• ovu di pullastru - 4 pezzi;

• strattu di vaniglia - 1 gramma;

• sale - 1 gramma;

• biscottu di pane - 5 grammi;

• butiru - 10 grammi.

Cumu fà casserole di cagliata: una ricetta simplice è deliziosa passu à passu

1. Separate e proteine ​​da i tuorli.

2. Imbulighjate inseme casgiu casgiu, zuccheru (50 grammi), latte, estrattu di vaniglia è tuorli.

3. Agghiunce u sale à i bianchi, batte per 2 minuti, aghjunghje 25 grammi di zuccheru è cuntinuvà à batte finu à picchi stabili.

4. Unisce l'ingredienti pre-mischiati cù i bianchi d'ova montati, mescolendu delicatamente cù una spatula di silicone. Pudete ancu aghjunghje bacche, frutti o frutti canditi à u mischju prima di coce.

5. Unghjite un piattu da fornu cun burru è sprinkle cù pane per chì a casserola cotta ùn si appicchi à u stampu.

6. Infornate in un fornu precalentatu à 200 gradi per 40 minuti.

7. Servite cù crema agria, latte condensatu, marmellata è bacche fresche.

Ingredients:

• butiru - 125 grammi;

• cicculata amara - 125 grammi;

• zuccaru - 125 grammi;

• ovu di pullastru - 2 pezzi;

• farina - 50 grammi.

Cumu fà "Brownie": una ricetta simplice è deliziosa passu à passu

1. In un bagnu di vapore, sciuglite a cicculata è u burru finu à ottene una struttura liscia è liscia.

2. Aghjunghjite u zuccheru à a massa è stir. U zuccheru duveria sciuglittelu un pocu, cusì uttenite a bona tessitura appiccicosa.

3. Eliminate da u bagnu di vapore è aghjunghje l'ova à a massa.

4. Aghjunghje a farina è move finu à chì sia liscia. Hè megliu agità cù una spatula di silicone o di legnu per evità l'apparizione di bolle in più.

5. Pour a massa finita in un stampu altu 2 centimetri.

6. Infornate in un fornu precalentatu à 175 gradi per 8 à 12 minuti.

7. Pigliate u brownie finitu fora di u fornu, lasciate stà un pocu nantu à a grata è cacciatelu da u stampu. Hè megliu taglià in pezzi dopu chì a torta s'hè rinfriscata cumpletamente.

8. U megliu servitu cù una culletta di ghjacciu.

Ingredients:

• farina d'avena - 30 grammi;

• crema agria cun un cuntenutu grassu di 15% o latte d'amanduli - 300 grammi;

• suchju di limonu - 15 grammi;

• mela verde - 85 grammi;

• noci - 13 grammi;

• uva passa - 18 grammi;

• zuccaru - 50 grammi.

Cumu fà u muesli di betula: una ricetta simplice è deliziosa passu à passu:

1. Grate o tagliate finamente a mela.

2. Macinate e noci tostate.

3. Imbuttate l'uva secca in anticipu per ammollisce. Tire in un colatore è caccià l'umidità.

4. Imbulighjate tutti l'ingredienti è rinfriscate a notte.

5. A matina, u muesli di betula si pò serve à u tavulinu, guarnitu cù frutti o noci.

Ingredients:

• ribes negru - 65 grammi;

• ribes rossu - 65 grammi;

• lamponi - 65 grammi;

• mirtilli - 65 grammi;

• ciliegie - 70 grammi;

• cannella - 1 bastone o estrattu di cannella;

• suchju di ciliegia o ribes - 130 grammi;

• amidu - 13 grammi;

• zuccaru - 100 grammi (pò esse cambiatu à gustu).

Cumu fà Rote Gütze: una ricetta semplice è deliziosa passu à passu

1. Lavate e bacche, staccate i ramoscelli è e sementi, scorri l'acqua, asciuga.

2. Pour u suchju in un contenitore di cucina nantu à a stufa.

3. Dissolve l'amidu in un pocu acqua.

4. Mettite u bastone di cannella in u suchju è portate à ebullizione, versate l'amido diluitu, rimendu sempre.

5. Purtate à ebullizione di novu, rimendu sempre.

6. Mettite bacche è zuccheru in una padedda, fate coce 3 minuti.

7. Cacciate da u focu, rinfriscate, cacciate a cannella è versate in sirvitori.

8. Servite cù ghjacciu o panna montata.

Ingredients:

• crema cun un cuntenutu grassu di 30% - 300 grammi;

• zuccaru - 45 grammi;

• bastone di vaniglia - 1 pezzu;

• foglia di gelatina - 3 grammi.

Cume coce a panna cotta: una ricetta semplice è deliziosa passu à passu

1. Unisce crema cù zuccheru è calore à 80 gradi, ma ùn portanu micca à ebullizione. 

2. Aghjunghjite u bastone di vaniglia è a gelatina imbuffata in acqua fredda.

3. Imbulighjate tuttu bè è portate à un statu caldu.

4. Pour in stampi è rinfriscà per 2-3 ore.

Ingredients:

• purea di lampone - 100 grammi;

• zuccaru - 15 grammi;

• foglia di gelatina - 3 grammi.

Cumu fà a salsa di lamponi: una ricetta semplice è deliziosa passu à passu

1. Scaldate u purè di lamponi, aghjunghjite u zuccheru, lasciate sparpà bè è aghjunghjite a gelatina inzuppata prima in acqua fredda.

2. Purtate tuttu à foglia è cacciate da a stufa, frescu.

3. Poi caccià i mughji di pannacotta congelati da u frigorifero è copre li cù salsa di bacche. Rimette in frigorifero. Dopu l'indurimentu, pudete decorà cù menta è lamponi.