cuntenutu
Ùn hè micca una coincidenza chì i dieti ùn viaghjanu micca quantu vulemu - ci sò ragiuni per questu. Invece di circà e prossime ricette magiche, suggeremu di fucalizza nantu à i trè principii basi di una nutrizione intelligente.
Aghju appena finitu di parlà à u telefonu cù u mo amicu è guasi scuppiatu in lacrime. Mi ricordu bè cù quale gioia è speranza ch'ella intrì in a lotta contru l'excedente di pesu: a dieta hà prumessu a so salvezza. Ella crede fermamente chì sta volta tuttu s'avaria. È a vita cambierà magicamente. U novu modu paria cusì bonu, convenientu, soprattuttu à u principiu.
Ma tuttu hà colapsatu, è i vechji abitudini sò tornati, è cun elli - un sensu familiar di vergogna, fallimentu, delusione è disperazione.
A maiò parte di noi sapemu chì e diete ùn funzionanu micca. Per dieta, vogliu dì qualsiasi dieta speciale chì avemu stabilitu cù u scopu di perdiri pesu u più prestu pussibule. Stu regime ùn hè micca pensatu à longu andà.
Ricerche recenti per a perdita di pisu suggerisce chì a perdita di pisu rapida - contru à e credenze previ - pò esse una bona strategia, riducendu i risichi per a salute assuciati cù l'obesità è i cattivi abitudini alimentari. Tuttavia, duvete avè una altra strategia più realistica per un tempu indefinitu, o vi vulterà à u vechju modu di vita è, forsi, guadagnà ancu più pesu di quellu persu.
U mo amicu, cum'è parechji altri, hà pruvatu tutte e dieti, è a perdita di pisu cíclica è l'aumentu di pisu annantu à i decennii hà furmatu in ella una forte credenza in a so propria mancanza di vuluntà. Avemu digià abbastanza ragiuni per criticà noi stessi, cusì u sintimu chì ùn pudemu micca mantene un modu di vita sana in tuttu u restu hè terribilmente demoralizing. Sembra, ùn hè micca a nostra culpa chì ùn pudemu micca cuntrullà u nostru appetite è stà à una dieta? No. Ùn hè micca a nostra culpa, tali rotture sò inevitabbili.
Qualchese alimentu di dieta hè abbastanza estremu si permette di ottene risultati rapidi.
È spessu percivemu a transizione à questu cum'è un sacrificiu seriu da a nostra parte. Passemu ore à preparà pasti speciali è cumprà cibi speciali è caru. Ma à u stessu tempu, ùn ci sentimu micca cuntentu dopu à un tali manghjà. Una attitudine determinata è un altu livellu di autodisciplina pò esse mantinutu per un certu tempu, ma tutti noi, in tutta l'onestà, ùn pudemu micca aspittà finu à chì sta dieta hè finita è pudemu finalmente rilassate.
Aghju superatu stu swing di dieta assai tempu fà. Sò sicuru chì un tali superà esige una rivoluzione in a cuscenza: a furmazione di una nova attitudine à l'alimentariu è à sè stessu. Cuscenza di u so propiu, bisogni unichi per l'alimentariu, è micca seguità una sola struzzione per tutti.
Ùn aghju micca sottovalutà i veri difficultà assuciati à a perdita di pisu. À a minima perdita di pisu, a reazzione di difesa di u corpu si attiva, chì attiva u modu di accumulazione, è l'appetite aumenta, cum'è u nostru corpu prova di restaurà l'equilibriu. Questu hè veramente un prublema. Eppuru, crede chì cambià a vostra relazione cù l'alimentariu hè l'unica strategia chì travaglia per ottene è mantene un pesu sanu in tutta a vostra vita.
Principii di perdita di pisu sana è sustinibili
1. Smetti di andà da estremu à estremu
Ogni volta chì fate un cambiamentu drasticu di stile di vita, ci hè un effettu boomerang prevedibile.. Sentite cusì limitatu da una disciplina rigida, priva di piacè, chì in un certu puntu ci hè un scontru, è abbandunate a dieta è appoghjate nantu à l'alimenti grassi, dolci è calurii cù passioni particulari. Certi pirsuni perdenu a fede in sè stessu tantu dopu à anni di "fallimentu" chì ancu i più modesti (è assai successu!) I cambiamenti dietetichi si rompanu.
Li dumandu di ùn esse troppu autocriticu: stu tipu di cose succede è basta à principià cù i boni abitudini chì anu digià sviluppatu. Per certi clienti, questu sona cum'è una rivelazione. Ma in fatti, s'è vo cascà nant'à a strada, ùn vi stà. Ti alzi, spolverate è andate avanti. Perchè, alluntanendu da l'abitudini sani, allora avete da manghjà per mesi? Ùn criticate micca o punisate. Basta principià di novu. Ùn ci hè veramente nunda di male in questu.
Se a rottura si ripete, ùn hè ancu micca spaventosa. Cumincià di novu. L'egoismu è l'insulti ùn sò micca permessi. Invece, dite à voi stessu: "Sò bè, hè cusì ch'ellu era destinatu à esse. Succede à quasi tutti, è hè normale.»
2. Prufittate di ciò chì manghjate
Hè impussibile di aderisce à una dieta chì ùn ti piace micca per u restu di a vostra vita. Inoltre, a vita hè troppu corta per manghjà cibi chì odi. Pruvate di rimpiazzà u vostru cheeseburger favuritu cù una insalata hè sensu solu s'ellu amate veramente l'insalate.
Chì pastu più sanu (ma ugualmente amatu) rimpiazzeriate un cheeseburger? Ch'ella sia patate cotte cù furmagliu crema o hummus è cereali d'avocado, hè impurtante di truvà alternattivi sani chì vi facenu felice.
Ma ci hà da piglià tempu per i vostri palati è abitudini per adattà.
Se ùn pudete micca campà senza dolci è pruvate à rinunzià u zuccheru, rimpiazzà cù una fonte naturale di dolcezza cum'è u meli. Questu hè digià un prugressu. Sò andatu à questu per un bellu pezzu, ma avà possu cunfidenza dì chì ùn aghju più brama di dolci. È ùn mi mancanu à tuttu. "Ùn mancate" sona assai megliu cà "privatu", ùn hè micca?
3. Settle nantu à i cambiamenti chì pudete definitemente sustene.
U mo cliente hà ricuperatu pocu tempu a so grande forma per u fattu chì hà pensatu à u regime perfettamente è hà urganizatu una dieta sana equilibrada. Ùn hà micca risparmiatu tempu per grill vegetali è pollastre, preparanu salsi sani è altre delizie salutari. "Aghju fattu arrangiamenti culuriti da elli nantu à un piattu è li publichi nantu à e rete suciale", disse. Chì ghjè u prublema allora ?
Solu chì, per via di u so over-impiegu in l'affari, ùn pudia micca permette di campà cusì permanentemente. Appena u prugramma di benessere, chì era sottu a tutela di un nutrizionista, hà finitu, hà cessatu di preparà sti piatti.
Se qualcosa ùn si mette in a vostra vita di ogni ghjornu, ùn pigliate micca.
Di sicuru, hè utile è impurtante di furmà novi abitudini alimentarii è alimentarii - stu prucessu serà parte di u vostru viaghju. Ma pigliate solu quelli trasfurmazioni chì sò realistichi per voi è chì pudete mantene indefinitu.
Quandu pensate à aghjunghje qualcosa di novu è sanu à a vostra dieta, cum'è un smoothie di colazione verde, prima fate queste dumande: hè faciule fà? Mi piacerà u so gustu ? Puderaghju imaginà mi stessu fà regularmente senza prublemi? Se e risposte sò soprattuttu pusitivi, allora l'abitudine pò esse ghjustu per voi. Questu hè probabilmente esattamente ciò chì cercate.
Aduprate stu principiu in ogni altra situazione chì implica un cambiamentu di stile di vita, dieta, eserciziu - questu aumenterà e vostre chance di successu.
À propositu di l'autore: Susan Biali hè un duttore, coach di benessere, docente, è autore di Live the Life You Love: 7 Steps to a Healthier, Happier, More Passionate Version of Yourself.