1. Smoothie Riscaldante Ginger Cannella (2 serve)
2 pere
picculu pezzu di ginger
100 g di latte di soia o noci
2 cucchiai di semi di canapa (contenenu tutti l'aminoacidi, ma pudete piglià altre sementi, o fà senza elli)
pizzicu di cannella
1 tsp meli / zuccheru di coccu / sciroppu di carciofa di Ghjerusalemme
Batte tuttu in un blender.
2. Vin brulè senza alcolu (servi 2)
0,5 l uva scura o sucu di ciliegia
Spezie: cannella, ginger (quantu più hè, più calda a bevanda serà), anice stella, chiodi di garofano, buccia d'arancia, meli (opcional).
Pour u zucchinu in una cassetta, aghjunghje u zest, ginger grated, bastoncini di cannella, star anise, chiodi di garofano è calore, ma ùn portanu micca à fogghiu. À a fine, se vulete, pudete aghjunghje meli o sciroppu di alcachofa di Ghjerusalemme. Quandu serve, guarnisce cù stelle d'anice stella è fette d'aranciu.
3. Punch senza alcolu (per 2 porzioni)
0,25 ml di succo di cranberry o sucu
0,25 ml di suchju d'aranciu
Cannella, ginger grattugiatu, menta
1 tbsp meli
Scaldate i dui zucchi in una cassola, aghjunghje spezie, ma ùn portanu micca à fogghiu. À a fine aghjunghje u meli.
4. Sbiten senza alcolu (per 2 porzioni)
0,5 l sucu di mela
1 cucchiara di tè neru (seccu)
Un picculu pezzu di ginger
1 tbsp meli
Pour u zucchinu in una cassetta, mette u tè è u ginger gratu in u stessu locu. Riscalda, ma ùn porta micca à fogghiu. À a fine, se vulete, pudete aghjunghje una cucchiara di meli.
5. "Caffè-caramel latte" (servi 2)
400 g di cicoria bollita
Zuccaru di coconut
200 g di latte di noce, coccu o soia
Pone u zuccheru di coccu à u gustu in a cicoria brewed, stir. È lentamente versà u latte. Pudete piglià a crema di coccu è batte bè cù un blender prima di serve.
6. Chyawanprash Cold Smoothie (servi 2)
Stu smoothie hè u principiu perfettu di a vostra matina!
Banana 4
Manzana 1
2 date reale
XNUMX/XNUMX sucu di limonu
400 g d'acqua
2 tbsp. chavanprasha
Sbuccia i datteri, sbuccia banane e mele - scorcia e sementi. Batte tutti l'ingredienti in un blender.
7. Chocolate smoothie (servi 2)
Banana 4
2, art. cacao
2 tbsp burro di noci (cum'è anacardi)
1 tbsp. miele o sciroppo di carciofa di Gerusalemme
400 g di latte di soia o noci
Pizzicu di cannella
Batte tutti l'ingredienti in un blender.
8. Sucu di bacca (per 2 porzioni)
½ pacchettu di frutti congelati (cranberries, lingonberries, blueberries, lamponi)
1 litri d'acqua
Honey
Pour i bacchi in a padedda, calore, ma ùn portanu micca à fogghiu. À a fine aghjunghje u meli.
9. Hibiscus cù ginger è limone (servi 2)
Karkade (hibiscus, rosa di Sudan)
Pizzicu di ginger macinatu
3-4 fette di limone
Meli di alcachofa di Ghjerusalemme o sciroppu - à u gustu
acqua
Preparate l'hibiscus in una caldera, aghjunghje ginger è fette di limonu. Dolce cù meli o sciroppu di carciofa di Ghjerusalemme.
10. Masala Chai (servi 2)
1 cucchiara di tè neru (seccu)
0,3 ml d'acqua
0,3 ml di latte di soia o noci
Spezie: cardamomo, ginger, anice stella, cannella, chiodi di garofano
Mele, zuccaru di coccu o sciroppu di alcachofa di Ghjerusalemme - à u gustu
Pour l'acqua è u latte in proporzioni ugguali in una cassetta, aghjunghje tè neru è spezie. Portate à ebollizione, sguassate da u calore è lasciate infuzione per un pocu.
11. Grog senza alcolu (servi 2)
0,3 l tè neru forte
0,15 ml di sucu di ciliegia
0,15 ml di suchju di mela
Spezie: cannella, chiodi di garofano, noce moscata macinata, anice stella
Miele o sciroppu di alcachofa di Ghjerusalemme - à u gustu
Imbulighjate u tè cù i zucchi è portanu à fogghiu, aghjunghje spezie è fremenu per un'altra 10-15 minuti è lasciate a fermentazione.