In ogni casu, i superfoods ùn ponu esse caru, soprattuttu s'ellu li cresce per sè stessu. U pruduttore è nutrizionista Dr Michael Mosley è u botanicu di TV James Wong anu unitu per l'edizione di ghjugnu di Gardener's World per mostrà chì superfoods pudete cultivà in u vostru giardinu.
Questi ligumi cumuni offrenu tanti beneficii per a salute cum'è l'alimenti di moda cum'è bacche di goji, acai è kombucha. Ma ùn pudete micca plantà in un giardinu o ancu in un balcone, è à u stessu tempu ùn pudete micca esse sicuru di a so naturalezza. Eccu una lista di 10 superfoods chì pudete facilmente cultivà nantu à a vostra finestra, balcone o casetta!
Zucchini
Perchè Superfood: Un studiu realizatu in l'Università di Newcastle hà truvatu chì un compostu chimicu in carotte chjamatu polyacetylene pò aiutà à riduce a crescita di e cellule cancerose. Cumu cresce: Pò esse cultivatu in una pignatta prufonda o in terra. Fate una depressione di 1 cm è suminate e sementi à 5 cm di distanza. Spruce nantu à a terra è pour l'acqua. Ùn vi scurdate di caccià e erbaccia periodicamente!
Ruccola
Perchè Superfood: L'Arugula hà trè volte più nitrati cà a barbabietola.
"A maiò parte di i nitrati venenu da i vegetali, in particulare da e parti frondose. Arugula hè una ricca fonte di sti minerali, secondu a British Nutrition Foundation. "Ci hè evidenza chì i nitrati sò benefizii per a salute perchè diminuiscenu a pressione di sangue". Cumu cresce: Basta suminà e sementi in terra o pignatta, sprinkle with earth and water. Arugula cresce megliu in un locu pocu ombrezza durante l'estiu è u vaghjimu. Pò esse suminatu ogni duie simane per a cugliera.
cìansi
Perchè Superfood: I bacchi cuntenenu alti livelli di antocianina (una sustanza viole chì prumove a salute chì si trova in blueberries), è ancu assai vitamina C, essenziale per a pelle sana, l'osse è e cellule. Cumu cresce: Cumprate e piantini per plantà. Pianta 8 cm di prufundità vicinu à un muru o fence à circa 45 cm di distanza. Inserite supporti horizontali in modu chì l'arbureti ùn viaghjanu micca nantu à a terra mentre crescenu è sò facilmente ventilati. L'acqua bè in l'estiu.
uva spina
Perchè Superfood: 100 grammi di uva spina cuntenenu circa 200 mg di vitamina C! Per paragunà: in blueberries - solu 6 mg.
Cumu cresce: L'uva spina ùn necessitanu micca assai spaziu è cura, è pudete coglie un bucket di cugliera da una machja! Si deve esse piantatu trà ghjugnu è aostu, ma a prima cugliera pò esse acquistata solu l'annu dopu.
In un locu luminoso, fate un pirtusu in a terra duie volte più largu chì a radica di a machja. A pianta à 10 cm più profonda di a pignatta chì a piantina era in. Plantate a pianta compactendu cù a terra, compost è rega.
via
Perchè Superfood: "A col verde scura cuntene 30 volte più vitamina K, 40 volte più vitamina C, è 50 volte più vitamina A chì a lattuga iceberg", dice James Wong. Kale hè pocu in calori, ma riccu in nutrienti, cum'è a fibra è l'acidu folicu.
Cumu cresce: Kale hè a col più faciule da cultivà. Hè bisognu di menu sole è attenzione chì u bròcoli è a coliflora. In April-May, avete bisognu di plantà e sementi à una distanza di 45 cm l'una di l'altru è l'acqua di a terra.
standfussi
Perchè Superfood: U prezzemolo vanta un cuntenutu bassu calori, ma una bundanza di vitamini C, A è K. Hè una bona fonti di l'acidu folicu è di ferru.
Cumu cresce: Suminà e sementi direttamente in a terra in u sole. Pò esse un giardinu o una pignatta di terra nantu à a finestra in l'appartamentu. L'acqua bè è sguassate a terra periodicamente.
tomate cherry
Perchè Superfood: I pumati sò una fonte di vitamina C è licopene. A dieta pò riduce u risicu di cancru di prostata è di malatie cardiovascular. I studii anu dimustratu chì u più chjucu u tomate, u più licopenu cuntene.
Cumu cresce: Plantate e sementi in vasi in buchi chjuchi. Mantene l'acqua è fertilize regularmente. U pumadoru pò esse cultivatu nantu à un balcone, da a finestra, o piantini trasplantati in una serra se dispunibule.
Aetici
Perchè Superfood: I studii anu dimustratu chì e foglie di bietola sò più sani cà e so radiche. Contenenu ferru, àcitu folicu, nitrati è ponu diminuite a pressione di sangue.
Cumu cresce: Beets ama a terra fertili. Prima di cultivà e sementi, migliurà a terra mischjendu cù compost. Sow in un locu assulanatu à 10 cm di distanza. Se vulete cultivà e foglie solu, bastarà una piccula pignata. Per i frutti, serà necessariu di plantà nantu à u situ o cercate un cuntinuu assai più grande.
cavoletti Brussels
Perchè Superfood: Contene glucosinolates, àcitu folicu, fibra è 2 volte più vitamina C chì un aranciu.
Cumu cresce: Cumprate e piantini è piantate à 60 cm di distanza in una zona senza ventu o parte di u giardinu. Aduprà u megliu gustu da i primi ghjàllichi. Prutegge da l'acelli cù maglia fina è alimentate cù fertilizante.
Prugna
Perchè Superfood: Questa insalata hè u primu postu in u ranking di i vegetali è frutti più sani. Hè pocu in calori, altu in vitamina K è calcium.
Cumu crescel: Plantate e sementi in una pignatta o in terra in un locu ombra à una prufundità di 8 cm. Pozzu acqua.