A vitamina C facilita l'assorbimentu di u ferru.

In casu di carenza di vitamina C, u ferru sarà tandu menu bè fissatu in u corpu è pò cumparisce anemia. A cumminazione di alimenti ricchi di ferru è vitamina C permette una bona assorbimentu di tramindui. Se necessariu, i supplementi alimentari saranu allora cunsiderati.