Succhi è terapia di suchju

"Per a salute, una persona hà bisognu à u minimu 3 vegetali sfarenti è 5 frutti diversi à u ghjornu", dicenu sperti nutrizionali. Ma chì si ùn pudete micca manghjalli? Prima di tuttu, ùn vi arrabbiate micca, ma uttenite u vostru spremiagrumi preferitu è ​​fate frescu da elli. Beetroot, carota, tomate, mela, zucca, ciliegia o ancu patata - ùn arricchisce micca solu u corpu cù vitamine, ma prolungerà ancu a ghjuventù. Hè veru, basta chì tutte e regule di a terapia di suchju sò osservate.

A storia di l'emergenza di a terapia di suchju

A Terapia di Succhi hè una terapia destinata à prevene è trattà vari disturbi cù succhi freschi spremuti, frutti o ligumi. U so babbu fundatore era Norman Walker, nutrizionistu è imprenditore americanu. Stilu di vita vegetarianu strettu è sanu, hà scrittu 8 libri nantu à nutrimentu.

Hà cunsideratu chì hè basatu annantu à l'ingaghjamentu massimu di frutti è ligumi freschi, è ancu di noci è di sementi è ùn hà micca ricunnisciutu l'alimentu trasfurmatu termicamente, o, chjamendu "mortu". "E ancu s'ellu alimenta veramente u corpu è mantene e so funzioni vitali, face cusì à a spesa di a salute, chì ultimamente porta à una perdita di energia è vitalità", disse. Inoltre, hà cunsigliatu di escludiri carne, latticini, in più di latti di capra cruda, pesci, ova, pane, pasta, risu è zuccaru, spieghendu chì pruvucanu stinimentu. È ellu, à u turnu, hè a causa sottostante di tutti i disordini in u corpu.

Un nutrizziunistu stima chì finu à u 80% di tutte e malatie principianu in u colon. U fattu hè chì e feci in decomposizione in ellu danu origine toxemia, in quale sostanze velenose entranu in u sangue, contribuendu à a crescita di batteri patogeni è patogeni, chì influenzanu immediatamente a salute umana. À u megliu, l'apparizione di eruzioni cutanee caratteristiche, in u peghju - u sviluppu di parechje malatie, tra cui ,,, malatie bronchiali, frebba di fenu, è ancu.

I suchji regulari ponu prevene tutti. Cum'è i frutti, cuntenenu vitamine, minerali, fibre, pectine, acidi organici, olii essenziali è cumposti aromatichi chì sò di grande benefiziu per u corpu. Norman Walker hà descrittu in dettu u metudu di a so influenza in u libru "Succhi di verdura cruda»(1936) (ellu stessu hà cridutu chì eranu i suchji vegetali chì avianu pruprietà medicinali) è hà ancu sviluppatu u so propiu spremiagrume, chì hè sempre pupulare quantunque cum'è u so sistema nutrizionale. Inoltre, i benefici di u so usu sò stati dimustrati in pratica. L'autore stessu hà campatu per 99 anni è hè mortu, essendu fisicamente è mentale assolutamente sanu.

Perchè i suchji?

Oghje ghjornu, l'utilità di i suchji hè spessu diminuita. Parechje persone credenu erroneamente chì hè megliu manghjà un fruttu o una verdura sana senza mancu sapè chì:

• i suchji sò assurbiti più prestu (in 10 - 15 minuti), mentre chì i frutti cun alimentu ponu esse digeriti da 3 à 5 ore;
• ci sò più sustanzi utili in u suchju solu perchè almenu 1-2 frutti sò aduprati per preparà 3 vetru di sta bevanda;
• u suchju cuntene finu à u 95% d'acqua, chì hè rispunsevule per i prucessi metabolichi in u corpu.

Ma ùn hè micca tuttu. A ricerca scientifica realizata da più di un annu hà dimustratu chì i succhi prumove a produzzione di enzimi, regulanu u metabolismu, mantenenu i livelli ormonali, normalizanu l'attività di u sistema digestivu è nervosu, è sò ancu rispunsevuli di a salute di a pelle, unghie, capelli è denti. Hè veru, i nutrizionisti cunsiglianu regularmente di usalli per altri motivi.

3 ragioni per includere succhi in a vostra dieta

Prima, Offrenu tremendi benefici per a salute. U suchju hè una fonte di nutrienti, chì cuntene ancu phytoncides chì riducenu a crescita di batteri, virus è funghi. Hè per quessa chì si consiglia di beie in primavera, è ancu dopu a malattia, per rifornisce a carenza di vitamina. È per aumentà l'immunità è prevene l'occorrenza di frequenti raffreddori in a stagione invernale, avete bisognu à beie 2 bichjeri di suchju à ghjornu, matina è sera, à partesi di vaghjimu.

Ci hè ancu ricette speciali per i suchji per l'immunità, per esempiu, "Bevanda di Energia Ascorbica«. Hè preparatu da 2, aranciu è una manata di e vostre bacche preferite è arricchisce u corpu cù vitamine B1, C, acidu folicu, seleniu, calciu, magnesiu è altre sostanze.

Siconda, i suchji aiutanu à perde u pesu. Si tratta di lassativi naturali chì cuntenenu pectine, frà altre cose. Da una parte, riducenu l'assorbimentu di i grassi, l'assorbimentu di glucosiu è di colesterolu, è dinò, seguitatu da a perdita di pesu è una diminuzione in l'addome.

D'altra parte, e pectine contribuiscenu à a furmazione di una massa chì elimina e tossine è e tossine da u corpu, purifichendula cusì è facendula funzionà cum'è un orologio. Inoltre, a pectina hà una pruprietà di furmazione di ferru chì crea una sensazione di pienezza in u stomacu, chì hè a basa di parechje diete di perdita di pesu.

Pudete verificà personalmente questu bevendu 2 bichjeri di suchju à ghjornu per 1-2 mesi. A rapidità di apparizione di u risultatu dipende direttamente da a quantità di ingredienti.

Terzu, i suchji prolonganu a ghjuventù. Ùn hè un secretu chì i frutti, ligumi è bacche sò fonti di sostanze chì luttanu contr'à i radicali liberi. Ci hè assai danni per u corpu, ma u più impurtante hè chì pruvucanu u so invecchiamentu prematuru.

Inoltre, u suchju hè riccu in carboidrati. Ci sò circa u listessu numeru di elli in 1 vetru cum'è in 5 - 7 tsp. zuccheru (tuttu dipende da u tippu è u gradu di maturità di u fruttu). È datu u fattu chì sò assurbiti parechje volte più veloci, sta bevanda hè ghjustamente cunsiderata una eccellente fonte d'energia. A più bona cunferma di questu hè una splutazione di energia è un miglioramentu di l'umore, chì si sentenu dopu avè bevutu un bichjeru di suchju.

Cumu fà suchju deliziosu è sanu

Fà un bellu suchju hè un arte. I frutti è ligumi per questu sò selezziunati cun grande cura. Frescu, bellu, maturu, ma micca ranciu farà. Tutti i frutti dolci sò lavati sottu acqua fresca currente. Dure - sottu caldu, ma micca caldu. Ùn li pudete micca impregnà, altrimenti a perdita di nutrienti ùn pò esse evitata. Inoltre, se hè necessariu, i lati sporchi in terra sò strofinati cun un pennu o completamente tagliati, è cun elli tutte e foglie è i sigilli sò rimossi.

In u casu di un tagliu supplementu almenu 1,5 cm di a cima larga. U listessu vale per i frutti è ligumi, chì a qualità hè dubitabile. Hè veru, rimettenu solu a pelle da elli, è se hè col, allora i fogli superiori è u ceppu.

Immediatamente prima di coce, i frutti sbucciati sò disposti solu in terracotta, vetru o piatti smaltati è, se ne necessariu, tagliati cù cultelli in acciaio inox. Semplicemente perchè l'acidi chì cuntenenu reagiscenu cù l'aluminiu è trasformanu a bevanda da bè in male.

A propositu, i succhi ùn sò micca sottumessi à almacenamentu à longu andà. L'unica eccezione hè a barbabietola, chì deve esse lasciata in piedi in frigorifero prima di l'usu. U restu deve esse betu in i primi 10 à 20 minuti. Più tardi, ponu avè una diminuzione di a quantità di nutrienti (in media, questu accade dopu à 20 minuti, ancu se tuttu dipende da a temperatura di l'aria è di l'illuminazione). Dopu questu, si scuriscenu è formanu tossine chì ponu causà avvelenamentu seriu.

I succhi di verdura è i suchji di frutti è frutti sò più diluiti cù l'acqua in una proporzione di 2: 1. In u casu di succhi per i zitelli, u rapportu deve esse 1: 1.

Additivi di suchju

L'oliu vegetale urdinariu aiutarà à migliurà l'assorbimentu di vitamine è microelementi da u suchju. Girasole o alivu, pò esse aghjuntu direttamente à un bichjeru o betu in un vulume di 1 cucchiai. l. prima o dopu u suchju. Pudete rimpiazzà cù crema pesante o crema agria. Hè megliu migliurà u gustu di suchji amari cù u mele.

germogli di granu, semi di lino, lecitina o qualchì goccia di tinture farmaceutiche di piante medicinali (echinacea o camomilla) ponu esse aghjunte à i suchji, tuttavia, solu dopu avè cunsultatu un duttore. Ùn hè micca desiderabile aghjunghje spezie, spezie è alcolu à i suchji, chì riduce e so proprietà medicinali.

Compatibilità di frutti per u suchju

Un altru fattore impurtante in u suchju hè a cumpatibilità di i frutti. U fattu hè chì micca tutti ponu esse mischiati in un vetru. Per evità errori cumuni è uttene u massimu di a terapia di suchju, duvete seguità regule semplici:

• succhi di frutta cù semi (pere, mele) ponu esse mischiati cù i suchji di qualsiasi altri ligumi è frutti;
• i suchji di frutti cù e sementi (, prugne) sò aduprati solu à parte;
• i suchji freschi sò diluiti cù suchji d'agrumi, pomi o frutti di bosu;
• u suchju ùn pò esse più di 1/3 tazza per via di a so alta concentrazione. Osinnò, pò dannà;
• u suchju di rafanu, a cipolla, u ravanellu, u ravanellu pò esse aghjuntu cù altri suchji in dosi assai chjuche.

Règule di suchju

A dosi di ogni ghjornu di ogni suchju per una persona hè 1 - 2 bichjeri. Inoltre, pudete beie à ogni mumentu di u ghjornu o di a notte. Hè veru, per sente l'effettu miraculoso nantu à sè stessu, avete bisognu di fà questu trà i pasti principali o à stomacu vacante. U corsu di assunzione di suchju deve durà 1-2 mesi cù pause per 10 ghjorni.

Ma i suchji vegetali meritanu una attenzione particulare. U fattu hè chì ci vole à beie li senza abitudine cun grande cura è in poche quantità. Vale a pena cumincià cù 50 ml, è in u casu di suchju di barbabietola - cù 1 cucchiai. l. Cù u tempu, a parte pò esse aumentata. Hè veru, tuttu dipende da a qualità di u fruttu. Per esempiu, ùn pudete micca beie più di 100 ml di suchju di barbabieta à ghjornu, mentre pudete beie parechji bichjeri di suchju di pumata.

A propositu, i succhi di verdura puri sò sempre diluiti cù acqua o suchju di mela in un raportu 1: 2 (per 1 parte di suchju di verdura, 2 parte di suchju di mela). Quelli fatti da ligumi rossi, aranci o gialli sò supplementati cù oliu vegetale per aiutà à assorbe u carotene.

Dopu avè cunsumatu suchji, duvete sempre risciacquà a bocca cù l'acqua, chì l'acidu pò distrughje l'esmalte di i denti.

U suchju naturale hè una bivenda incredibilmente gustosa è sana. Dunque, ùn mancate micca l'occasione di godelu, tuttavia, dopu avè discuttu prima cù u vostru duttore.

È s'ellu ùn ci hè micca contraindicazione, beie suchji è sia sanu!