cuntenutu
A patata dolce, chì per u so benefiziu, supera a so contraparte pupulare. Hè un tuberculu longu cù carne succosa, tenera è pelle fina. U gustu hè assai simile à e patate fritte, solu assai più dolce. Pò esse a basa per zuppe, dessert, casserole, piatti laterali, insalate è stufati. Perchè qualchissia deve cunsumallu?
A patata dolce riduce u stress.
U stress per u nostru corpu hè cumpletamente invisibile ma affetta a nostra salute. Sustegnu à u sistema nervosu è à u sistema immunitariu aiuterà a patata dolce. U so gustu dolce migliora l'umore; hè pussibule preparà assai dessert utili, cum'è muffins. A patata dolce cuntene abbastanza potassiu, chì in situazioni di stress hè in caduta.
A patata dolce normalizeghja u travagliu di u sistema ormonale.
A patata dolce cuntene fitoestrogeni, chì sò simili à l'hormoni femminili. E donne devenu aduprà, soprattuttu durante a menopausa. A patata dolce equilibrerà a produzzione di ormoni è regulerà l'umore.
Yam sustene a bellezza di a pelle.
A patata dolce hè una fonte di vitamina C, chì prumove a produzzione di collagene. Hè ancu un antioxidante chì prutege a pelle da l'invichimentu prematuru. A patata dolce hà assai vitamina A, chì hè incaricata di a rigenerazione di e cellule di a pelle.
A patata dolce hè un pruduttu cù un bassu indice glicemicu.
A patata dolce hè pussibule di fà un alimentu utile per e persone cun diabete. Anu da tumbà e brame di dolci. Ùn aumenterà micca i livelli di zuccheru in sangue, postu chì anu un indice glicemicu bassu.
A patata dolce pulisce i vini sanguini.
A patata dolce cuntene assai fibre, carotenoidi è vitamine B, chì aiutanu à riduce u livellu di colesterolu in u sangue; A vitamina C rinforza i muri di i vini sanguini è nurmalizeghja a pressione sanguigna.
Yam sustene u putere
L'igname hè alimentu riccu di carboidrati, è per quessa seria utile in assai stress fisicu è mentale. A patata dolce hè ancu una fonte di ferru chì hè essenziale per a produzzione d'energia è a regulazione di i prucessi metabolichi.
Per sapè di più nantu à i benefici per a salute di l'igname è i danni - leghjite u nostru grande articulu: