Sè site abituatu à trattà cum'è cù cum'è, allora ùn evite micca i spuntini. D'altronde, hè vulsibile fà una merendella cù qualcosa di solidu, di preferenza caldu. Ma hè megliu à ùn imbriacassi.
1. Ci hè parechje bevande sane, in un modu o in un altru, allughjendu u statu di a matina: l'acqua minerale ripiglia a carenza di sali, suchju d'aranciu appena spremutu - a mancanza di vitamina C, u kefir è u tè forte aiutanu assai. Pudete ancu beie suchju di verdura: pumata, cù l'aghjuntu di carota, prezzemolo, sedu è suchji di barbabietola.
2. Un rimediu assolutamente magicu – « Tan », ou ayran, une boisson à base de lait fermenté gazéifié. Se ùn pudete truvà una bevanda chì dà vita in a tenda, fate voi stessu. Pigliate 1 parte di kefir (iogurt o altri prudutti di latti fermentati, pudete ancu agria), 1 parte d'acqua pura (pudete carbonate o minerale) è sempre sali. Imbulighjate bè, preferibile in un mixer. Pudete preparà una porzione direttamente in u vetru.
3. A mane manghjà ova strapazzate: L'ove cuntenenu alcolu chì aiuta u fegatu à trattà l'alcool.
4. Meravigliosu a mane manghja minestra, in più, grassu, riccu... Eccellente sobriu khash, minestra di col, minestra di pullastru (benintesa, micca da cubi). L'agliu borsch hè bè ancu. Se per qualchì ragione ùn ci era micca prima in casa, panini caldi, ova cotta dolce, carne gelatina cun rafano è piatti generalmente speziati aiutanu. A propositu, se ùn pudete micca cucinà zuppa di cavulu o khash per voi stessi, ci hè una ricetta assai simplice - pigliate un pocu di carne gelatina chì ne ferma di a festa d'eri, scaldalla in una padella, senza bollirla, sprime uni pochi di spicchi d'agliu è una goccia di suchju di limonu. Funziona bè!
5. Fortemente ùn hè micca cunsigliatu di imbriacassi cun alcolu, ancu in dosi microscòpichi, sè ùn sapete cumu. Arricurdatevi: "". È in nisun casu beie biera a mane! Hè assai seriu. À cunsiglii altrettantu periculosi, mi piacerebbe ancu includere una raccomandazione per preparassi un caffè cù vodka pura a mattina. Questu hè u veru sognu di un cardiologu!
6. U rimediu u più sicuru hè salameria di crauti... Ma s'ellu ùn ci hè micca, funziona bè è acqua chjara... Bevi u più pussibule. ...
Eccu eccezione à a regula. Ma chì! Fate si un cocktail sobrante ""... Per fà questu, mischjà 50 g d'acquavita, 1 ovu crudu, 2 cucchiaini di salsa Worcester, 1 cucchiaina. salsa di pumata è 1 cucharadita di acitu di vinu. Stagione cù sale è pepe. Aghjunghjite 1 tuoru crudu sanu. Bei in una gula senza mesculà è, soprattuttu, senza pensà.
Hè grazia à stu cocktail chì u maggiordomu Jeeves hà ottenutu un impiegu cù l'aristocratu disordinatu è schjettu Bertie Wooster. Benintesa, sò tramindui eroi literarii, ma a ricetta hè vera è hà un effettu assai fruttuosu nantu à u corpu umanu in una mattina di resaca.