L'aromaterapista si distingue da u fitoterapeuta in quantu hè specializatu in l'usu d'olii essenziali estratti da e piante, è micca tutti l'elementi di e piante. Ammaestra e pruprietà è e specificità di l'olii essenziali nantu à a salute. Un noviziu ùn pò micca truvà a so strada trà e diverse varietà di oliu essenziale di lavanda (fine, veru, aspic) o eucalyptus (radiata, globulus). U specialistu in aromaterapia guida i clienti precisamente à l'olii essenziali è e sinergie più adatti à i so prublemi di salute. Inoltre, hà una bona cunniscenza in biochimica è in u corpu umanu. A differenza di l'aromatologu, l'aromaterapista ùn dà micca cunsiglii in i campi di u benessere o di a bellezza, ma aiuta à alleviare i disturbi d'ogni ghjornu: stress, mal di testa, fatica, prublemi cutanei, dolori articulari. o musculu, digestione ...

Insegna à i so clienti à aduprà olii essenziali in modu sicuru è à diluirli in olii vegetali adatti. L'olii essenziali sò veramente assai cuncintrati è ponu avè effetti putenti in piccule dosi. Alcuni, cum'è l'olii essenziali di origanu, cistus o salati, ponu ancu diventà tossichi se aduprati in troppu. U modu d'usu hè ancu impurtante perchè tutti l'olii essenziali ùn ponu micca esse aduprati di listessa manera: alcuni ùn sò micca raccomandati per a diffusione mentre chì altri sò topichi, per esempiu.

In pratica, duvemu distingue trà un cunsiglieru in aromaterapia è un duttore aromaterapistu: u primu pò dà cunsiglii solu in aromaterapia mentre u secondu hà u dirittu di trattà cù olii essenziali.