cuntenutu
L'ultimu calore hè sparitu, cù l'estate indiana di settembre. E ancu se Ottobre hè sempre piacevule cù un sole raru ma u fretu richiede significativamente vitamine è energia in più. Una nutritura curretta in uttrovi aiutarà à elevà l'immunità è l'umore.
Turnips
Rape - una fonte di zuccheru, vitamine B2, C, B1, B5, vitamina A, polisaccaridi, glucorafanina, rame, ferru, zincu, manganese, iodu, fosforu, zolfu, antibiotici à base di erbe, cellulosa è assai altri nutrienti.
A rapa aiuta à purificà u sangue, aiuta à scioglie i depositi di sale in a vescica è i reni, aumenta l'assorbimentu di calciu è ùn permette micca chì e infezioni fungali si multiplichinu in u corpu. Questa radica hè benefica per l'intestini, u fegatu, purifica u sangue di u colesterolu è prumove a guarigione rapida di e ferite.
Pudete aduprà rape in insalate, zuppe, fà purè di patate è salse.
Beets
A barbabietula cuntene carboidrati utili, glucosiu, frutosiu, saccarosu, pectina, vitamine b, C, BB, carotenoidi, folicu, citricu, ossalicu, malicu, è acidu pantotenicu, ferru, putassiu, manganese, magnesiu, iodu, rame, cobalt, fosforu, zolfu, zincu, rubidiu, cesiu, cloru, aminòcidi è fibre.
E barbabietule calorie aiutanu à caccià e tossine da u corpu, à calà u sistema nervosu è à riduce l'infiammazione.
E barbabietule ponu esse aghjunte à parechji piatti di verdura, pò esse aduprata ancu sola cù oliu è salsa.
Mele "Campione"
Stu tipu di mele incredibilmente deliziosu è sanu. Inoltre, cume e mele da dessert sò poche calorie, cuntenenu assai fibre per pruduce l'eccessu tossine da u corpu. Campione - una fonte di acidi organici, potassiu, sodiu, calciu, vitamine C, A, B1, PP, B3, magnesiu, ferru, fosforu, iodu.
U cunsumu cutidianu di mele riduce i livelli di colesterolu, nurmalizà a digestione, migliurà u sistema immune, aumenta l'attività di u cervellu è rinforza u sistema nervosu. U mele hè cunsigliatu di manghjà per prevene u cancheru.
E mele ponu esse cotte, marinate, aghjunte à salse è marinate, secche, aduprate in dessert, insalate, bevande o solu manghjà crude.
Prugna
A prugna cuntene frutosiu, glucosiu è saccarosu, vitamine B1, A, C, B2, P, potassiu, fosforu, magnesiu, calciu, ferru, manganese, boru, zingu, rame, cromu, nichel, tannini, azotu è pectina, malicu, citricu , àcitu ossalicu è salicilicu è una quantità di nutrienti.
A prugna prumove a coagulazione di riassorbimentu, a vasodilatazione, a stimolazione di l'appetitu, l'aumentu di peristalsi di l'intestinu è ùn permette micca chì u colesterolu cattivu entri in u flussu di sangue.
A prugna hè bona per i dolci, è in u primu è u secondu piatti. Pudete fà nantu à a basa di e prugne deliziose bevande di frutti, è cordiali alcolichi.
Uva
L'uva tardi sò incredibilmente boni per u corpu. Contene parechji tippi di acidi, pectina, flavonoidi, microelementi è macroelementi, oliu di uva d'uva, vitamine - è hè solu una piccula parte di nutrienti.
Aduprà uva in a vostra dieta pò risolve parechji prublemi di salute - malatie respiratorie, gastrointestinali, danni renali è epatichi, depressione, insonnia, virus è infezioni. È cum'è l'uva appartene à un gruppu di antioxidanti. Ancu per riduce l'effetti di i radicali liberi, chì distrughjenu e cellule di u nostru corpu.
L'uva hè bona cum'è cruda è in suchji, bevande di frutta è vinu naturale.
cranberries
Questa bacca salvatica à bassa caluria, cuntene carboidrati, acidi organici, tannini, carotene, pectina, vitamina E, C, A, glucosiu, saccarosu, fruttosiu, potassiu, ferru, magnesiu, calciu, manganese è fosforu. Aduprate ancu e foglie di cowberry, chì cuntenenu arbutin, tannini, tanninu, idrochinone, acidi carboxilici, acidi gallici, quinici è tartarici.
Toni di Cranberries, aiuta à guarisce e ferite, agisce cum'è antisetticu naturale, hà proprietà antipiretiche è antibatteriche. I mirtilli riforniscenu a riserva di vitamine chì smetteranu di sanguinà, aiutanu cù a tosse, allevanu una situazione cumuna in infezioni gravi.
Da i mirtilli sò deliziosi bevande di frutti, gelatina, marmellata, suchji, bacche ponu ancu esse aduprati per salsi per piatti di carne.
a nazione
U migliu hè ipoallergenicu è, dunque, l'usu di stu cereale ùn creerà micca una carica addiziunale nantu à u sistema immunitariu è u corpu serà più faciule per rifiutà virus è infezioni stagiunali. U platu laterale di Millet hè faciule da digerisce è hà un effettu calmante nantu à tutti l'organi di u trattu digestivu. U granu cuntene amido, proteine, aminoacidi essenziali, grassi, fibre, vitamine b è PP, zincu, fosforu, potassiu, magnesiu, sodiu, iodu, potassiu, bromu è magnesiu.
U porridge di Millet vi darà energia, migliurà l'umore è rinfurzà a forma fisica.
Aghjunghje migliu à e zuppe, hà preparatu i so cereali, pasticcerie, aduprate cum'è ripieno per carne, pollame è pesce.
Casgiu Furmagliu
U furmagliu hè perfettu, ancu per quelli chì ùn digeriscenu u lattosiu. Stu furmagliu hè più faciule da ripusà assurbutu da u corpu, cuntene vitamine a, PP, C, D, K, Niacina, tiamina, fosforu, Riboflavina, calciu, probiotici. U casgiu rinfurzerà i musculi è l'osse, nurmalizà a pressione sanguigna, aiuta cù frequenti mal di testa, sustene a salute digestiva, rinforza l'immunità è aiuta à assimilà u calciu. Ancu u furmagliu hè un ottimu strumentu per a prevenzione di certi tipi di cancheru.
Basatu nantu à u furmagliu pudete cucinà pasta, patè, salse, aghjunghje à zuppe è piatti principali, aduprate cum'è ripieno in pasticcerie, cotte cù verdure.
funghi
I funghi salvatichi daranu à i vostri piatti abituali un sapore è un aroma incredibili. I Funghi cuntenenu proteine chì sò facilmente assimilate da u corpu umanu, vitamine B1, C, B2, PP, E è ferru, fosforu, sodiu, calciu, magnesiu, potassiu.
I funghi di grande valore sò per e persone chì a glàndula tiroidea deve esse cuntrullata è trattata. Prevenzione di i funghi di u cancheru, altre malatie respiratorie è malatie intestinali.
I funghi sò fritti, bolliti, stufati, secchi è marinati.
Nuciola
Nucigliuli, cum'è l'altri noci, aghjunghjenu in a vostra dieta proteine è grassi sani. Questa noce cuntene vitamine a, b, C, PP, E, aminoacidi, zincu, ferru, putassiu, zolfu, magnesiu, fosforu, fluoru, manganese, iodu, cloru, rame, sodiu, carotenoidi di cobalt, fitosteroli è flavonoidi.
E nocciole aiutanu à prevene l'apparizione di varii tumori nantu à u vostru corpu, rinfurzanu l'osse è i denti, normalizanu i sistemi nervosi, musculari è riproduttivi.
A nocciola hè spessu aduprata per i dessert o spuntini.
Cinnamon
Questa spezia s'assumiglia à a pasticceria fragrante. Cannella - cunnisciuta per antivirali, antisettichi, antibatterichi è antiinflamatori. L'usu di a cannella aiuta à stabilizà u nivellu di zuccheru è di colesterolu in u sangue, mascherà u cattivu rispiru, migliurà a respirazione, migliurà a digestione, aiuta cù i raffreddori. A cannella aiuta ancu à trattà u dulore.
A cannella hè aduprata micca solu in i dessert, hè ancu aghjuntu à piatti caldi è stuzzichini.