Cosa hè una bona prugna?

A prugna hè cultivata cummerciale in i Stati Uniti, l'Europa, u Giappone è a Cina. Ci hè parechje varietà di questu, chì sò diffirenti in u culore, a dimensione è e caratteristiche di crescita. In regula, tutte e variità di prugne portanu i stessi frutti in grande quantità da maghju à settembre. Allora fighjemu un ochju à i principali benefici per a salute di prugne: Una prugna media cuntene 113 mg di potassiu, un minerale chì regula a pressione di sangue. U pigmentu rossu-bluish in prugne, chjamatu antocianina, pò prutege contra u cancer scavenging u corpu di i radicali liberi dannosi. Prugne secche, in altre parolle prugne, sò un metudu ben cunnisciutu è pruvucatu per aiutà à u travagliu di l'intestini. Manghjate prugne cum'è sò, o in un statu affucatu, pudete cun iogurtu o muesli. Sicondu i Nutrizionisti Canadiani, i prugne anu un indice glicemicu bassu. Questu significa chì u so cunsumu pò aiutà à cuntrullà i livelli di zuccaru in sangue è riduce u risicu di sviluppà a diabetes mellitus 2. I ricercatori di l'Università di Florida è Oklahoma anu pruvatu dui gruppi di donne post-menopausale per 1 annu per a densità di l'osse. U primu gruppu hà cunsumatu 100 g di prugne ogni ghjornu, mentre chì l'altru hè stata offerta 100 g di pomi. I dui gruppi anu pigliatu ancu supplementi di calciu è vitamina D. Sicondu u studiu, u gruppu di prugne hà avutu una densità minerale di l'ossu più altu in a spina è l'avantbracciu. U cunsumu di ogni ghjornu di 3-4 prugne, riccu in antioxidanti, aiuta à neutralizà i radicali liberi dannusi di e cellule. A prisenza di tali radicali in u corpu influenza u statu di memoria.

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