cuntenutu
A vitamina K hè necessaria principalmente per a coagulazione nurmale di u sangue, u funziunamentu currettu di u core, è l'osse forti. In principiu, a mancanza di sta vitamina hè assai rara, ma sò in periculu quelli chì amanu a dieta, u digiunu, diete ristrette, è chì anu prublemi cù a flora intestinale. A vitamina K si riferisce à un gruppu di liposolubili è spessu ùn hè micca digerita da quelli chì manghjanu una dieta povera di grassu.
L'assunzione obbligatoria di vitamina K per l'omi hè 120 mcg per e donne è 80 microgrammi per ghjornu. Chì cibi duvete circà quandu vi manca sta vitamina?
prugnoli
Stu fruttu seccu hè una fonte di putassiu, magnesiu, fosforu, ferru, vitamine b, C è K (in 100 grammi di prugne 59 mcg di vitamina K). Prugne migliurà a digestione, stimula peristalsi, riduce a pressione sanguigna.
Cipolle verde
A cipolla verde ùn solu decora un piattu, ma dinò una di e prime porta e vitamine à a prima primavera. A cipolla cuntene zincu, fosforu, calciu, vitamine A è C. Manghjendu una Tazza di cipolle verde, pudete aduprà u doppiu di a dosi cutidiana di vitamina K.
cavoletti Brussels
I cavuli di Bruxelles sò ricchi di vitamina K, 100 grammi di cavulu cuntenenu 140 microgrammi di vitamina. Stu tipu di col hè ancu una fonte di vitamina C, chì aumenta l'immunità. I cavoletti di Bruxelles rinfurzanu l'osse, migliuranu a visione, è rallentanu u prucessu di invichjamentu.
Pepiniere
Stu pruduttu ligeru à pocu calorie cuntene assai acqua, vitamine è minerali: vitamine C è b, rame, putassiu, manganese, fibre. Vitamina K in 100 grammi di cetrioli 77 µg. Eppuru sta verdura hà in ellu flavonol, antiinflamatori, è hà un effettu pusitivu annantu à l'attività cerebrale.
Asparagus
Vitamina K in asparagi 51 microgrammi per 100 grammi, è putassiu. I germogli verdi sò boni per u core è ponu influenzà positivamente a pressione sanguigna. In l'asparagus cuntene l'acidu folicu, chì affetta positivamente u sviluppu di u fetu in e donne incinte, è impedisce a depressione.
broccoli
U Broccoli cuntene assai vitamine è minerali è hè una verdura unica unica. In una mezza tazza di cavulu 46 microgrammi di vitamina K, è magnesiu, fosforu, calciu, zincu, ferru, manganese è vitamina C.
Basiliu Seccu
In quantu à u cundimentu, Basil hè assai bonu è adattatu per parechji piatti. Danu micca solu un gustu è un aroma distintivi, ma ancu arricchiscenu l'alimentu cù vitamina K. U basilicu hà pruprietà antibatteriche è antivirali è hà un effettu pusitivu annantu à u sistema nervosu è normalizeghja u zuccherinu in sangue.
Cavulu Cavulu
Se u nome ùn hè micca cunnisciutu, dumandate à u venditore - Sò sicuru chì avete vistu Kale in i negozii è i mercati. U kale hè riccu in vitamine A, C, K (u so 478 mcg per una Tazza d'erbe), fibre, calciu, ferru è fitonutrienti. Utile per aduprà soprattuttu per quelli chì stanu luttendu cù prucessi infiammatori in u corpu è hà una storia di anemia o osteoporosi. U cavulu cavulu pò influenzà positivamente l'umore.
oliu d'aliva
Questu oliu cuntene grassi sani è acidi grassi, è antioxidanti. L'oliu d'aliva aiuta u core è u rinforza è impedisce l'apparizione è u sviluppu di u cancheru. 100 grammi d'oliu d'oliva cuntenenu 60 microgrammi di vitamina K.
Condimenti piccanti
I condimenti piccanti cum'è u chili, per esempiu, cuntenenu ancu assai vitamina K è saranu un ottimu aghjuntu à a vostra dieta. Sharp well migliora a digestione è aiuta à alleviare l'infiammazione.
Più nantu à vitamina K leghje in u nostru grande articulu.
