Cum'è sapete, l'alimentu di l'astronauti hè cunsideratu l'alimentu più sano. È questu ùn hè micca casu. Dopu tuttu, e cundizioni in quale l'astronauti sò per un bellu pezzu sò veramente estreme. Questu hè u stress per u corpu, dunque, a nutrizione, rispettivamente, deve esse assai attenta.
Alimentazione sana per l'astronauti, ricca in vitamine è microelementi, hè pre-trattata per rimuovere vari microbi è altre sostanze dannose.
A gamma di prudutti per astronauti varieghja da paese à paese. Hè da nutà chì a selezzione più diversa in a NASA. Ma à u stessu tempu, e sferenze cù l'alimentu terrenu ordinariu sò assai insignificanti.
Preparanu cibu per l'astronauti, benintesa, nantu à a Terra, allora l'astronauti u piglianu cun elli in u spaziu, hè digià imballatu in vasetti. L'alimentu hè generalmente imballatu in tubi. U materiale originale di u tubu era l'aluminiu, ma oghje hè statu rimpiazzatu da laminatu multi-stratu è coextrusion. Altri contenitori per l'imballu alimentariu sò lattine è sacchetti fatti di vari materiali polimerici. A dieta di i primi cosmonauti era assai magra. Cunsistia solu da uni pochi di tippi di liquidi freschi è pasti.
A regula principale di u pranzu per l'astronauti hè chì ùn deve esse micca crumbs, postu chì volaranu separati, è serà impussibile di catturà più tardi, mentre ch'elli ponu entre in a via respiratoria di l'astronauta. Per quessa, u pane speciale hè cottu per l'astronauti, chì ùn si sfracicà micca. Hè per quessa chì u pane hè fattu in pezzi chjuchi, imballati apposta. Prima di manghjà, hè cale, cum'è l'altri prudutti chì sò in cuntenituri di stagno. In a gravità zero, l'astronauti mentre manghjanu deve ancu assicurà chì i pezzi di l'alimentu ùn cascà micca, altrimenti si flottanu intornu à a nave.
Inoltre, quandu preparanu l'alimentu per l'astronauti, i chef ùn devenu micca aduprà legumi, agliu è alcuni altri alimenti chì ponu causà gonfiori. U puntu hè chì ùn ci hè micca aria fresca in a nave spaziale. Per respirà, l'aria hè purificata constantemente, è se l'astronauti anu gasi, questu creerà complicazioni inutili. Per beie, sò stati inventati vetri speciali, da i quali l'astronauti succhianu u liquidu. Tuttu solu flutterà fora di una tazza ordinaria.
U manghjà hè statu trasfurmatu in una purea chì pare un alimentu per criaturi, ma hà un gustu bonu per l'adulti. Per esempiu, a dieta di l'astronauti include piatti cum'è: carne cù verdure, prugne, cereali, ribes, mela, suchju di prugna, zuppe, furmagliu à a cicculata. Cù u sviluppu di sta zona di nutrizione, l'astronauti anu sappiutu manghjà ancu veri tagliatelle, panini, spalle di scarafaggi, carne fritta, frutti freschi, è ancu fragole, frittelle di patate, cacao in polvere, tacchino in salsa, bistecca, carne di maiale è manzo in briquette, furmagliu, torte à a cicculata ... U menu hè abbastanza variu, cum'è pudete vede. A cosa principale hè chì i so alimenti devenu esse in forma di un concentratu seccu, imballatu ermeticamente è sterilizatu cù radiazioni. Dopu stu trattamentu, l'alimentu hè riduttu à quasi a dimensione di una gomma. Tuttu u vostru bisognu hè di riempialu cù acqua calda, è pudete rinfrescà voi stessu. Avà e nostre nave è stazioni anu ancu stufe speciali pensate per riscaldà l'alimentu di u spaziu.
L'alimentu per esse congelatu-freeze hè prima cottu è poi rapidamente congelatu in gas liquidu (di solitu nitrogenu). Allora hè divisu in porzioni è pusatu in una camera di vacuum. A pressione hè generalmente mantenuta à 1,5 mm Hg. Art. o più bassu, a temperatura hè lentamente elevata à 50-60 ° C. À u stessu tempu, u ghjacciu hè sublimatu da l'alimentu congelatu, vale à dì, si trasforma in vapore, sguassendu a fase liquida - l'alimentu hè disidratatu. Questu elimina l'acqua da i prudutti, chì fermanu intactu, cù a listessa cumpusizioni chimica. In questu modu, pudete riduce u pesu di l'alimentariu da 70%. A cumpusizioni di l'alimentariu cambia è si espansione constantemente.
Ma, prima chì un piattu sia aghjuntu à u menu, hè datu per degustazione preliminare da parte di l'astronauti stessi, questu hè necessariu per valutà u gustu, chì si faci nantu à una scala di 10 punti. Se un determinatu piattu hè valutatu à cinque o menu punti, hè, di conseguenza, esclusu da a dieta. U menù cutidianu di l'astronauti hè calculatu per ottu ghjorni, vale à dì, hè ripetutu ogni ottu ghjorni dopu.
In u spaziu, ùn ci sò cambiamenti drammatichi in u gustu di l'alimentu. Ma à u listessu tempu, accade chì qualchissia pensi àcitu salitu, è salitu, à u cuntrariu, acru. Ancu se questu hè piuttostu un'eccezione. Hè statu ancu rimarcatu chì in u spaziu, i piatti chì ùn sò micca amati in a vita urdinaria di colpu diventanu di colpu preferiti.
Quanti di voi ùn vularianu micca vulà in u spaziu, à cundizione ch'elli u nutrinu cusì? A propositu, l'alimentu spaziale pò esse acquistatu per urdinà, oghje pudete ancu truvà. Se site interessatu, pudete pruvà, spartitelu cun noi in i cumenti.
de unde pot cumpara mincare pt astronauti