Acque, succhi, zuppe... Chì li damu à beie ?

L'idratazione participa à u sviluppu di u zitellu. Ricurdativi chì durante i primi mesi di a so vita, u so corpu hè custituitu da circa 70% acqua. Questu elementu hè dunque necessariu per u so equilibriu idroelettricu. Vale à dì ? "L'equilibriu trà l'acqua è l'elettroliti participa à reazzione chimica in e cellule chì permettenu à u corpu di funziunà bè", spiega Delphine Sury, dietista-nutrizionista in Bordeaux. Ma l'acqua ghjoca ancu un rolu di regulatore termale. I muvimenti di u zitellu (è più tardi i so sforzi per stà, dopu i so primi passi) sò assai intensivi d'energia. "Cù a perdita di a pelle è l'immaturità di i so reni, un zitellu "consuma" assai acqua è si disidrata più rapidamente cà l'adulti. Difficile per ellu, chì ùn maestri ancu a lingua, di verbalizà a so sete ", cuntinueghja Delphine Sury.

Da 0 à 3 anni, à ognunu i so bisogni

Trà 0 è 6 mesi, l'idratazione di u zitellu hè furnita esclusivamente da u latti di a mamma o di u zitellu. Da 10 mesi à 3 anni, un zitellu deve beie ogni ghjornu, almenu, 500 ml di latte infantile adattatu à u so crescita. "Ma u calore, a frebba o a pussibuli diarrea ponu aumentà i so bisogni d'acqua durante u ghjornu", spiega D. Sury. "Tocca à voi di supplementà a vostra ingesta di latte cù l'acqua, offerta in una buttiglia, à intervalli regulari", aghjusta. In certi situazioni, cum'è quandu viaghjà in vittura o aereo, hè ancu cunsigliatu per idratà u vostru zitellu regularmente.

Chì acqua per un zitellu?

Prima di 3 anni, hè megliu dà l'acqua di primavera à un zitellu. "In una basa di ogni ghjornu, deve esse debbuli mineralizatu. Ma nantu à i cunsiglii di u so pediatricu, pudete ancu serve (in ocasioni) un acqua ricca in minerali, dunque in magnesiu (Hepar, Contrex, Courmayeur) s'ellu soffre di disordini di transitu, o in calcium, se u vostru zitellu manghja pocu. latticini ", spiega Delphine Sury. E acque aromatizzate ? "Hè megliu evitari per abituà u zitellu à u gustu neutru di l'acqua. Idem per sodas o succhi di frutta industriale. Troppu dolci, questi ùn sò micca adattati à i so bisogni nutrizionali è distorsionanu l'apprendimentu di u gustu ", spiega. U risicu si diventa un abitudine ? Quellu di creà, à longu andà, prublemi di sovrappeso, diabete è prumove l'apparizione di cavità.

Una dieta di idratazione superiore

Frutti è ligumi, cum'è a maiò parte di ligumi, cuntene assai acqua. Questu hè u casu, per esempiu, cù fragole, pumati o cucumari chì ponu esse truvati nantu à e stalle in l'estiu. "Presentati in a so forma cruda è micca trasfurmata, ùn sò micca sempre populari cù i zitelli. U specialista suggerisce invece di mischjà in zuppe, zuppe è gazpachos. "I zitelli, ancu s'elli sò abbastanza vechji per masticari, anu paura di novi cibi. A struttura vellutata di i vegetali misti hè rassicurante per elli ", dice. "Pigliate l'oppurtunità di prupone li novi cumminazzioni di sapori cum'è carota-aranciu o mela-cucumber, per esempiu. Hè una bona introduzione à i cuntrasti dolci è salati. È questu li rende più faciule per godite di verdura cruda ricca in vitamina C mentre idratanu. "

E i succhi di frutta, cumu per intruducelli?

"Prima di l'età di 3 anni, l'acqua hè a bevanda più adatta cum'è parte di una dieta variata. Di sicuru, pudete occasionalmente offre succhi di frutta à un zitellu, ma ùn deve micca rimpiazzà l'acqua di fonte ", ricorda u specialista di nutrimentu. In seguitu, hè à u tempu di colazione o cum'è un snack (in a matina o dopu meziornu) chì i succhi di fruttu entra in a dieta. È sempre, fora di i pranzi. "I succhi di frutta fatti in casa, preparati cù una centrifuga o un extractor di succhi, sò ricchi di vitamini, fibre è minerali. È quandu i frutti sò organici, hè ancu megliu! », dice Delphine Sury. "I succhi chì sò cumprati in mattoni in u supermercatu sò più spessu senza fibra. Hanu pocu valore nutrizionale. I fatti in casa sò assai più gustosi è divertenti, soprattuttu quandu stringhje u vostru sucu cù a famiglia ... ". E se pruvate cocktail originali?