L'animali ùn correnu micca allegri in un macellu, si stendenu nantu à u spinu gridendu "Eccu, fate cutette" è mori. A triste verità chì tutti i carnivori face hè chì si manghjate carne, l'animali cuntinueghjanu à esse uccisi.
Per a produzzione di prudutti di carne, principarmenti i pollastri sò usati. Solu in u Regnu Unitu, 676 milioni d'acelli sò uccisi ogni annu. Sò trasferiti da cage di broiler à unità di processazione speciale, ùn sona micca terribili cum'è un macellu, ma l'essenza ferma a stessa. Tuttu va secondu u calendariu, i camioni arrivanu à l'ora stabilita. I gaddini sò tirati fora di u camionu è ligatu da i so pedi (inversu) à un cinturione trasportatore. A listessa cosa passa cù anatre è turchi.
Ci hè qualcosa di stranu annantu à queste installazioni tecnologiche. Sò sempre ben illuminati, separati da u situ di a macellazione, assai puliti è pocu umidi. Sò troppu automatizati. A ghjente cammina in camice biancu è cappelli bianchi è si dice "Bon ghjornu" à l'altru. Hè cum'è filmà un show TV. Un cinturione trasportatore chì si move lentamente, cù uccelli bianchi chì svolazzanu, chì ùn pare mai piantà.
Stu cinturione trasportatore funziona assai spessu ghjornu è notte. U primu scontru di l'acelli sospesi hè una vasca piena d'acqua è energizata. U trasportatore si move in modu chì i capi di l'acelli affundanu in l'acqua, è l'elettricità stuns per ch'elli ghjunghjenu à u prossimu stadiu (tagliu di gola) in un statu inconsciente. A volte, sta prucedura hè realizata da una persona in vestiti splattered di sangue cù un grande cuteddu. Calchì volta hè una macchina automatica tutta cuperta di sangue.
Mentre u trasportatore si move, i pollastri duveranu sanguinà finu à a morte prima di esse immersi in una vasca scaldante d'acqua assai calda per facilità u prucessu di splucking. Era teoria. A realità hè spessu terribilmente diversa. Mentre piglianu un bagnu caldu, certi acelli alzanu a testa è passanu sottu à u cuteddu mentre sò cuscenti. Quandu l'acelli sò tagliati da una macchina, chì succede più spessu, a pala hè situata à una certa altezza, ma l'acelli di diverse dimensioni, una lama casca nantu à u collu, l'altru nantu à u pettu. Ancu quandu chjappà u collu, a maiò parte di e macchine automatiche taglianu u spinu o u latu di u collu è assai raramenti taglianu l'arteria carotide. In ogni casu, questu ùn hè micca abbastanza per tumbà, ma solu per ferisce seriu. Milioni d'uccelli entranu in a cuve scalding mentre sò vivi è sò literalmente bolliti vivi.
U duttore Henry Carter, passatu presidente di u Royal College of Veterinary Surgeons, hà dichjaratu chì un rapportu di 1993 nantu à a macellazione di u pollulu hà dettu: cascate vivu è cuscenti in una tina scalding. Hè ghjuntu u tempu per i pulitici è i legislaturi di piantà stu tipu d'attività, chì hè inaccettabile è inumana ".