I più impurtanti per a salute in l'invernu sò vitamini: A, vitamini di u gruppu B, è ancu E, C è P.
1. Parechji anu intesu chì in l'invernu hè necessariu di piglià vitamina C, ma a maiò parte si scurdanu "prima di u primu friddu". E ancu s'è a dosa di "cavaddu" di vitamina C aiuta veramente à ritruvà in i vostri pedi rapidamente, hè assai più piacevule chè ricuperà rapidamente - solu micca malatu! A parolla "antioxidante" hè di moda in questi ghjorni, ma per qualchì mutivu pare à volte chì hè un ingredientu in certi frutti è ligumi esotici è caru. Ma no, a vitamina C hè ancu un antioxidante putente, micca peghju di l'altri, è ancu un immunomodulatore: pruteghja contra i friddi è l'anzianu prematuru di u corpu. Cusì evidenti, familiari - è cusì efficace!
DOVE TROVARE:
Piglià e dosi di fondo di vitamina C in pasticchi o pastiglie ogni ghjornu (di solitu 75-90 mg hè cunsigliatu) hè cumune, ma cunsiglii 100% curretti per tuttu l'invernu! Sì per qualchì mutivu site "contr'à i pills" - nimu ùn si preoccupa di beie rose hips ogni ghjornu o solu manghjà frutti è ligumi freschi ricchi in sta vitamina.
1. Rosehip (secca) - 1200 mg;
2. Pimenta dolce (russu), frescu - 470 mg;
3. Colti di Bruxelles (freschi) - 120 mg;
4. Dill, cheremsha (verde) - 100 mg;
5. Kiwi (fruttu frescu, polpa) - 71-92 mg.
Una fonte ben cunnisciuta di vitamina C, l'aranciu cuntene circa 60 mg di vitamina per 100 g di pruduttu. Micca tantu, ma hè faciule di calculà chì 200 g d'aranciu per ghjornu più di l'esigenza di ogni ghjornu di un adultu per questa vitamina impurtante! Hè simplice, veloce, è pudete permette.
A vitamina C hè ancu abbastanza dispunibile in questi ghjorni in forma di pasticchi o pasticchi masticabili, ma ottenuta micca "da un provettu", ma da frutti è ligumi.
2. Vitamine di u gruppu B aiutu micca solu da u "friddu" nantu à i labbra, ma ancu avè un effettu benefizièvule nantu à u sistema nervu è i prucessi metabolichi, mantene a putenza maschile in bona cundizione, è sò particularmente utili in l'invernu - perchè. impedisce u friddu ! Per questu, i vitamini B pò esse chjamatu u sicondu più impurtante dopu a vitamina C. Inoltre - ancu s'ellu hè un fattu longu è cunnisciutu assai - ùn avemu micca scurdatu chì a vitamina B12 hè criticamente impurtante per i vegani è i vegetariani per mantene a salute di u sangue.
DOVE TROVARE:
Supplementi cù vitamini B sò faciuli d'acquistà, sia "ingrossu è retail", vale à dì individualmente è cum'è un gruppu. Vitamini B1, B6, B9 (cum'è PP, C è altri sustanzi utili) sò truvati in noci, a norma hè 3 noci sani per ghjornu per un adultu (hè megliu cumprà micca sbucciati, in cunchiglia: hè più sicuru è più. igienica). Ginger ùn solu cuntene vitamina B9, ma ancu riscalda in l'inguernu: pudete cumprà una radica fresca è strofinate in bevande (vinu mulled senza alcolu, tè, ginger cù limone, etc.), è ancu aghjunghje à l'alimentariu (per esempiu, in platti cum'è "sabzhi" è "curry").
3. Da i publicità muderni, si pò cuncludi erroneamente chì vitamina E (tocopherol) hè utile specificamente per a pelle, tk. presuntamente "impedisce u so anziane" è cetara è cetara. Questu ùn hè micca luntanu da a verità, ma u principale per sapè in l'invernu hè chì a vitamina E pruteghja u corpu tutale da i friddi è l'infizzioni! Questu hè duvuta à u so effettu antioxidante nantu à e membrani di e cellule: migliurà l'assunzione di l'ossigenu da e cellule, rende e cellule "respirate" megliu.
1. Amanduli - 24.6 mg;
2. Hazelnut * - 24 mg;
3. Peanuts * - 10.1 mg;
4. Pistacchi* - 6 mg;
5. Anacardi* - 5.6 mg.
* I noci (eccettu l'amanduli) ponu esse imbulighjate per a notte per un megliu assorbimentu è poi macinati in una pasta cun un blender. Pò esse aghjuntu à i smoothies!
In modu, i pesci è i frutti di mare cuntenenu assai menu (menu di 2 mg 100 g) quantità di vitamina E cà i noci.
4. vitamina P (hè ancu chjamatu "rutin", o riferitu cù u nome cumuni "bioflavonoids") - hè ancu assai utile, è ancu participà à e reazzione di oxidazione è riduzzione di e cellule. In più, se avete spessu sagnate di u nasu in l'inguernu, l'ingesta regulare di dosi normali di vitamina P hè a suluzione ghjusta à stu prublema dispiacevule.
1. Agrumi freschi (in particulare a capa bianca di a buccia è di e parti interlobulari. Ci hè assai evidenza chì l'agrumi scorcia, ma l'ospiti deve ancu ricurdà chì i frutti sò spessu trattati cù sustanzi chimichi tossichi durante l'almacenamiento!);
2. Blueberries, raspberries, blackberry, blackcurrants, cherries, chokeberries (bacca in l'invernu deve esse pigliatu seccu, o "shock industrial" freezing. Sfortunatamente, ancu cù a casa "casa" congelazione, a vitamina P hè cumplettamente persa da baga);
3. Decocuzione di rosa canina;
4. Tè verde (è cafè naturali);
5. Lettuce foglia verde.
A quantità esatta di vitamina P hè qualchì volta difficiuli di stabilisce, è a so norma ùn hè micca formalmente fissata (ancu si crede chì hè in un locu in a gamma di 25-50 mg in essenza per un adultu).
Da i vegetali, ci hè assai vitamina P in col, tomate è prezzemolo. È ancu una quantità significativa di questu hè cuntenuta in u granu saracenu (hè megliu cunsumà "alimentu crudu" verde - solu immergellu in acqua per a notte). Duranti u trattamentu termale, una parte significativa di a vitamina P hè persa, per quessa, hè "amichevule" à l'alimentari crudi, è à quelli chì manghjanu frutti freschi, incl. agrumi.
Cum'è avete digià capitu da stu materiale, in l'invernu hè impurtante micca solu per vestite bè è beie acqua calda, infuzione di erbe, rosa canina è calda (ma micca forte!) Bevi, ma ancu per manghjà l'alimentu riccu in vitamini. È questu ùn hè micca micca patate bollite verdura di risu, ma per a maiò parte - tuttu u listessu i nostri frutti freschi, erbe è ligumi preferiti. Siate sanu!