Una dieta vegetariana hè chjamata una retirazzione cumpleta o parziale da l'usu di prudutti animali.
I vegetariani più stretti sò chjamati vegani. Manghjanu solu alimenti di origine vegetale, senza mancu latte, ova è mele chì sò prudutti da l'animali. Senza cuntà a carne è u pesciu.
Alcuni vegani ùn manghjanu mancu funghi, perchè formalmente ùn appartenenu micca à u mondu vegetale.
Permettenu micca solu l'alimenti vegetali, ma ancu i prudutti di latti è ova, sò chjamati lattovegetariani.
Se a persona hè veramente sicura chì deve rimpiazzà a proteina animale in a pianta, probabilmente, tale alimentu hè dispunibule. Ma duverebbe esse un rimpiazzamentu cumpletu di una fonte di proteina à l'altru, micca qualcosa di completamente diversu.
Parechje persone lodanu una dieta vegetariana, parlanu di cumu si sentenu megliu è perdenu pesu. In a pratica clinica, i duttori adupranu qualchì volta i ghjorni di digiunu vegetariani. Ci sò certe malatie induve u vegetarianismu hè mostratu, ma pocu tempu - cum'è un cursu di trattamentu.
Tuttavia, sfurtunatamente, hè impossibile perrimpiazzà l'aminoacidi "vivi" da i prudutti animali. Perchè sò incrustati in tutti i sistemi di u corpu, principarmenti in i musculi. In ogni casu, ancu cù una dieta ricca in fonti vegetali di prutezione, u corpu ùn manca u materiale di custruzzione principale per i tessuti è l'organi - proteini animali. Da u prucedimentu di a proteina dipende da u statu di i sistemi immune è endocrini, ancu per via di tutti l'ormoni anu strutture proteiche.
In particulare a mancanza di proteine hè visibile in veganisimu, chì pruibisce i prudutti di latti, ova è pisci.
Inoltre, si sviluppa u longu sughjornu nantu à una dieta vegana anemia da carenza di ferru perchè una quantità più grande di ferru u corpu pò assorbe solu da i prudutti d'origine animale, in particulare i carni rossi.
U vegetarianismu hè micca solu a dieta. Hè ancu un modu di pensà, perchè stu sistema furnisce i passageri, fermamente cunvinti di a currettezza di a currettezza di u so modu di vita. E, ancu se i duttori trovanu chjaramente viulazioni assuciate à un tale sistema di alimentazione elettrica, per esempiu, gonfiore - hè praticamente impussibile di cunvince a ghjente chì u so prublema si trova in a mancanza di proteine animali. Questa hè una pusizione assai chjara in a vita, è e scelte chì ognunu face per ellu stessu, ma micca sempre cuscenti di e cunsequenze.
Più infurmazione nantu à u vegetarianismu fighjate in u video sottu:
