U citadinu britannicu mediu manghja più di 11 animali in a vita, chì, in più di esse eticamente inaccettabile, esige un rifiutu inimaginable di risorse naturali. Se vulemu veramente a prutezzione di u pianeta da l'influenza negativa di l'omu, unu di i metudi più sèmplice, ma più efficace hè.
Attualmente, l'ONU, i scientisti, l'economisti è i pulitici accunsenu chì l'allevamentu di l'animali per l'industria di a carne genera assai prublemi ambientali chì affettanu l'omu. Cù 1 miliardo di persone senza abbastanza da manghjà, è altri 3 miliardi in i prossimi 50 anni, avemu più chè mai bisognu di cambiamenti maiò. Un gran numaru di vacche allevate per a macellazione emette metanu (belching, flatulence), l'ossidu nitroso hè presente in u so manure, chì hè ancu unu di i fatturi chì affettanu u cambiamentu climaticu globale. U rapportu di l'ONU hà nutatu chì l'allevamentu cuntribuisci à a furmazione di gasi di serra chì tutti i modi di trasportu cumminati.
Ancu in i paesi poveri, ligumi, ligumi è grani sò alimentati à l'animali in i macelli per pruduce carne è prudutti di latti. U fondu: più di 700 milioni di tunnillati di manciari adattati per l'omu vanu à i bisogni di l'allevamentu di l'animali ogni annu, invece di andà à manghjà per i bisogni. Se avemu cunsideratu u prublema di e riserve energetiche, allora quì pudemu vede una cunnessione diretta cù l'allevu di vacche. Un studiu di l'Università di Cornell hà scupertu chì a pruduzzione di proteine animali necessita 8 volte l'energia di i combustibili fossili cumparatu cù quelli basati in a pianta!
L'autore di parechji articuli vegetariani, John Robbins, face i seguenti calculi in quantu à l'usu di l'acqua: In l'ultimi 30 anni, l'agroindustria glubale hà cambiatu u so focus à a foresta pluviale, micca per u legnu, ma per a terra chì hè convenientemente usata per pasce u bestiame, u crescente. oliu di palma è soia. Millioni di ettari sò tagliati per chì una persona muderna pò manghjà un hamburger in ogni mumentu.
Riassuntu tuttu ciò chì sopra, quì sò 6 ragiuni perchè u veganismu hè u megliu modu per salvà a Terra. Ognunu di noi pò piglià una decisione in favore di sta scelta avà.
- Una lattiera cù 2,500 vacche genera a listessa quantità di rifiuti chì una cità di 411 abitanti. - L'industria di a carne biologica usa più risorse naturali per pruduce u so pruduttu. - 000 g di un hamburger hè u risultatu di 160-4000 litri d'acqua utilizata. - U pasturismo copre 18000% di u territoriu tutale di a Terra, senza cuntà a zona cuperta di ghiaccio. - L'agricultura animale hè una di e cause principali di e zone morte di l'oceanu, a contaminazione di l'acqua è a distruzzione ambientale. -45 ettari di foresta pluviale sò sbulicati ogni ghjornu per scopi di bestiame. Sicondu e previsioni di l'esperti, s'ellu ùn riduce micca significativamente l'emissioni di gas di serra da 14400, ci hè una pussibilità chì. È hè abbastanza paura di imaginà.