Ingredienti di ricetta "Pilaf uzbeku»:
- porcu - 500 g
- cipolla - 300 g
- carota rossa - 380 g
- risu steamed - 710 g
- acqua - 1000 g
- u sali - 1 tbsp.
- pimentu negru macinatu à gustu
Valore nutrizionale di u piattu "Uzbek Pilaf" (per 100 grammi):
Calorie: 136.3 kcal.
Scoiattoli: 4.8 g
Grassi: 3.8 g
Glucidati: 20.3 g
Numaru di porzioni: 10Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Uzbek Pilaf" »
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | kcal |
| porcu | 500 Art | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| cipolla | 300 aspra | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| carota | 380 aspra | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| risu zhmenka steamed | 710 Art | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| acqua, | 1000 Art | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| u sali | 1 cucchiai. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepite nera negra | 0 Art | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| Servire 1 | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 grammi | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
L'Uzbeki sò musulmani. Ùn aghju mai vistu pilav cù carne di porcu, postu chì hè cunsideratu cum'è tabù.