Parechje persone pensanu chì quandu andate in una "caccia in silenziu", ùn avete micca da preoccupari di l'agarichi velenosi di a mosca in a cesta: secondu a descrizzione, sti funghi sò difficiuli di cunfundà cù qualsiasi altri, sò dolorosamente notevuli! Tuttavia, questu hè solu in parte vera. L'agaric di mosca rossa, infatti, si distingue nettamente in u sfondate di tutti l'altri funghi. Ma i grisgi-rosa è i pantera ùn sò micca cusì brillanti, cusì sò faciuli di sbaglià per funghi comestibili.
A caratteristica principale di tutti i tipi di agaric di mosca hè una forte diferenza in l'apparenza in u prucessu di crescita. I funghi ghjovani sò belli è belli, s'assumiglia à i funghi da luntanu. Ma Diu ùn vi ne cunfundite !
L'amanita hè inedible è velenosa. Cù u crescita, cambianu significativamente a so forma in grandi parapluie aperti cù cappelli grossi. True, qualchì volta scrivite chì l'agarichi di mosca grisa-rosa sò cundizzioni comestible dopu à dui o trè bolli, ma ancu questu ùn hè micca cunsigliatu, postu chì pudete cunfundà cù altre spezie velenose. L'agarici di mosca di ghjugnu cresce vicinu à i camini è in picculi chjari di u boscu.
Puderete amparà cumu parechji tipi di agaric di mosca s'assumiglia, è induve crescenu, in questu materiale.
Amanita grisgiu-rosa
Habitat de l'agaric gris-rosé (Amanita rubescens): I boschi di coniferu è di cadute, spessu longu i camini forestali, crescenu in gruppi o singolamenti.
Stagione: ghjugnu-nuvembre.
U cappucciu hà un diametru di 5-15 cm, à volte à 18 cm, in prima sferica, dopu cunvex è cunvex-prostrate. Una caratteristica distintiva di l'spezie hè un caprettu marrone-rosatu cù parechje tacchi grisgi o rosati da grande scala, è ancu una gamba gris-rosa cù un anellu cù bordi pendenti è un ingrossu à a basa, circundatu da i resti di un Volvo. .
Comu pudete vede in a foto, in stu tipu d'agaric di mosca, i bordi di u caprettu ùn anu micca i resti di un colpu di lettu:
A gamba di stu tipu di mushroom agaric hè longu, 5-15 cm altu, 1-3,5 cm grossu, biancu, cavu, dopu grisgiu o rosatu. A basa di a gamba hà un ingrossu cum'è a patata finu à 4 cm di diametru, nantu à quale ci sò ridges o cinture da i resti di u Volvo. Nantu à a gamba in a parti suprana ci hè un grande anellu luminoso cù grooves nantu à a superficia interna.
Pulpa: biancu, diventa rosa o rossu cù u tempu.
I platti sò liberi, frequenti, morbidi, prima bianchi o crema.
Variabilità. U culore di u cappucciu pò varià da grisgiu-rosa à rosa-marrone è rossu.
Tipi simili. L'agaric di mosca grisa-rosa hè simili à l'agaric di mosca di pantera (Amanita pantherina), chì si distingue da un culore marrone chjaru.
Cundizioni comestible dopu à bolle almenu 2 volte cù un cambiamentu d'acqua, dopu chì ponu esse fritti. Hanu un gustu piccu.
Fly agaric
Induve cresce l'agarici di pantera (Amanita pantherina): boschi di coniferu è caduti, crescenu sia in gruppi, sia solu.
Stagione: Ghjugnu-ottobre.
U cappucciu hà un diametru di 5-10 cm, à volte à 15 cm, in prima sferica, dopu cunvex o flat. Una caratteristica distintiva di l'spezie hè u culore di u caprettu oliva-marrone o oliva cù spots bianchi da grande scala, è ancu l'anellu è u Volvo multi-layered nantu à a perna. A superficia di u capu hè liscia è brillanti. I scalini sò facilmente siparati, lascendu u capu lisu.
A gamba hè longa, 5-12 cm in altu, 8-20 mm grossu, grisgiu-giallu, cù un revestimentu pulveru. U troncu hè diluita sopra è tuberosu-allargatu vicinu à a basa cù un Volvo multi-layered biancu. Ci hè un anellu nantu à a perna, chì sparisce cù u tempu. A superficia di u pede hè pocu pilu.
Pulpa: biancu, ùn cambia u culore, acqua, quasi inodore è dolce in gustu.
I registri sò liberi, frequenti, altu.
Variabilità. U culore di u caprettu varieghja da marrone chjaru à grisgiu-oliva è marrone chjaru.
Tipi simili. Sicondu a descrizzione, stu tipu di agaric di mosca hè simile à l'agaru di mosca grisa-rosa (Amanita rubescens), chì si distingue da un caprettu rosa-grisgiu è un anellu largu nantu à a gamba.
Avvelenu.
Fly agaric
L'agaric di mosca rossa (Amanita muscaria) sò cunnisciuti da tutti i residenti da a zitiddina. In settembre, un gran numaru di sti bellezze appare. À u primu s'assumiglia à una bola rossa cù punti bianchi nantu à u troncu. Più tardi diventanu in forma di paraplu. Crescenu in ogni locu: vicinu à e cità, paesi, in i fossati di e cooperative dacha, à i bordi di e fureste. Questi funghi sò allucinogeni, inedible, ma anu pruprietà medicinali, ma u so usu indipendente hè illegale.
Habitat: boschi caduti, coniferi è caduti, nantu à a terra sabbiosa, crescenu o in gruppi o solu.
Quandu l'agaric di mosca cresce rossu: ghjugnu-ottobre.
U cappucciu hà un diametru di 5-15 cm, à volte à 18 cm, in prima sferica, dopu cunvex o flat. Una caratteristica distintiva di l'spezie hè un cappellu rossu brillanti cù punti bianchi caratteristici da e scale. I bordi sò spessu chjappi.
A gamba hè longa, 4-20 cm altu, IQ-25 mm grossu, giallu, cù un revestimentu pulveru. À a basa, a gamba hà un ingrossu significativu finu à 3 cm, senza volva, ma cù scali nantu à a superficia. Nantu à a perna, i ghjovani specimens ponu avè un anellu, chì sparisce cù u tempu.
Pulpa: biancu, poi giallu pallidu, morbidu cù un odore sgradevule.
I platti sò liberi, frequenti, dolci, prima bianchi, dopu gialli. I platti longhi si alternanu cù quelli corti.
Variabilità. U culore di u caprettu di funghi inedible fly agaric pò varià da u rossu brillanti à l'aranciu.
Tipi simili. L'agaric di mosca rossa venenosa pò esse cunfundita cù u fungu Caesar comestible (Amanita caesarea), chì si distingue da un cappellu rossu brillanti o aranciu d'oru senza pimple bianchi è cù un troncu giallu.
Avvelenu, pruvucà un avvelenamentu severu.
Vede cumu si vede l'agarici di mosca rossa in queste foto:
