150 g di tomate hè una excelente fonte di vitamina A, C, K, potasio è àcitu folicu per tuttu u ghjornu. I pumati sò bassi in sodiu, grassu saturatu, colesterolu è calori. Inoltre, ci furnisce tiamina, vitamina B6, magnesiu, fosforu è ramu, essenziale per a nostra salute. I pumati anu ancu un altu cuntenutu di acqua, chì li face assai nutritivi. In generale, manghjendu assai frutti è ligumi, cumpresi i pumati, impediscenu a pressione di u sangue, u colesterolu altu, i colpi è e malatie cardiovascular. U pumadoru migliurà a cundizione di a vostra pelle. Beta-carotene prutege a vostra pelle da i raggi UV dannosi. U licopenu chì si trova in u tomate rende ancu a pelle menu sensibile à i danni UV à a pelle, una di e cause di arrughe. Questa verdura hè ancu bona per a salute di l'osse. A vitamina K è u calciu cuntribuiscenu à u rinfurzà è à a riparazione di l'osse. U licopenu aumenta a massa di l'osse, chì hè benefica in a lotta contru l'osteoporosi. L'antioxidanti di tomate (vitamina A è C) uccidenu i radicali liberi chì causanu danni à e cellule. I pumati aiutanu à normalizà i livelli di zuccaru in sangue. Questu hè duvuta à u cromu cuntenutu in i pumati, chì regula u nivellu di zuccaru. Ricerche recenti anu dimustratu chì manghjà i pumati reduce u risicu di degenerazione maculare, una malatia ocular seria è irreversibile. I pumati ancu migliurà a cundizione di i capelli! A vitamina A rende i capelli più brillanti (sfurtunatamente, sta verdura ùn pò micca influenzà a finezza di i capelli, ma parerà megliu in ogni modu). In più di tuttu ciò chì sopra, i pumati impediscenu a furmazione di petri in a vesícula è a vejiga.
2022-11-11