Mouche du tigre (Lentinus tigrinus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Genere: Lentinus (Sawfly)
- Type: Lentinus tigrinus (mosche à scie du tigre)
:
- Clitocybe tigrina
- Un tigre lento
- Cuntribuzione in tigrinus
Mushroom Tiger sawfly, o Lentinus tigrinus, hè cunsideratu un fungus distrughjendu u legnu. Sicondu i so pruprietà di u gustu, hè cunsideratu cum'è un fungo di a terza categuria, è qualchì volta a quarta categuria. Havi un altu cuntenutu di proteine è una excelente digestibilità di u miceliu, ma in l'età adulta diventa abbastanza dura.
testa: 4-8 (finu à 10) cm di diametru. Secca, grossa, coriacea. Bianco, biancu, ligeramente giallu, cremoso, nutty. Hè cupartu cù squami fibrui marroni, quasi neri, disposti cuncentricamenti, spessu più scuri è densamente situati in u centru di u capu.
In i ghjovani mushrooms, hè cunvessu cù una punta tucked, più tardi hè depressu in u centru, pò acquistà una forma di funnel, cù una punta fina, spessu irregulare è strappata.
piastre: discendente, frequente, strettu, biancu, giallu à ocra cù l'età, cù un bordu pocu, ma abbastanza notu, irregolare, serratu.
Jambe: 3-8 cm d'altezza è sin'à 1,5 cm di larghezza, centrale o eccentrica. Densu, duru, ancu o ligeramente curvatu. Cilindricu, ristrettu versu a basa, à u fondu assai pò esse allungatu cum'è a radica è immersa in legnu. Puderia avè qualchì tipu di "cintura" in forma di anellu sottu à l'attache di i platti. Bianco à i platti, sottu à a "cintura" - più scuru, marroni, marroni. Coperta di picculi squame concentriche, marroni, sparse.
Pulp: magre, densu, duru, coriaceu. Biancu, biancu, qualchì volta giallu cù l'età.
Odore è gustu: nisun odore è gustu speciale. Certi fonti indicanu un odore "pungente". Apparentemente, per a furmazione di u gustu è l'olfattu, hè di grande impurtanza nantu à u stump di quale arbulu particulari a sawfly hà crisciutu.
polvere di spore: biancu.
Spore 7-8×3-3,5 microns, ellissoide, incolore, liscia.
Veranu-autunnu, da a fini di lugliu à sittembri (per u centru di u Nostru Paese). In e regioni miridiunali - da aprili. Crece in aggregati piuttostu grande è gruppi nantu à legnu mortu, stumps è tronchi di spezie principarmenti deciduous: quercia, poplar, salice, nantu à l'arburi di fruttu. Ùn hè micca cumuni, ma ùn hè micca appiicatu à funghi rari.
Distribuitu in tuttu l'Emisferu Nordu, u fungus hè cunnisciutu in Europa è Asia. Tiger sawfly hè coltu in l'Urali, in i boschi di l'Estremo Oriente è in i vasti boschi salvatichi siberiani. Senti bè in i cinturini forestali, parchi, nantu à e strade, soprattuttu in quelli lochi induve u tagliu di massa di pioppi hè statu realizatu. Pò cresce in i zoni urbani.
In diverse fonti, u fungo hè indicatu cum'è comestible, ma cù diversi gradi di comestibilità. L'infurmazione nantu à u gustu hè ancu assai contradictoria. In fondu, u funghi hè classificatu trà i funghi comestibili pocu cunnisciuti di qualità bassa (per via di a polpa dura). In ogni casu, à a ghjovana età, u tigre sawfly hè abbastanza adattatu per manghjà, in particulare u cappellu. Pre-boiling hè cunsigliatu. U mushroom hè adattatu per a cugliera è a cugliera, pò esse cunsumata in forma bollita o fritta (dopu à ebollizione).
In certi fonti, u fungo si riferisce à un tipu di fungu velenoso o inedible. Ma l'evidenza di a velenosità di u tigre sawfly ùn esiste micca attualmente.