Un pastu riccu di grassu, si scopre, ùn guasta micca solu a forma, ma ancu l'umore. In più, cunsumà cibi grassi eccessivi faci ingrassà a ghjente è avè prublemi di salute è aspettu. I scientisti anu sappiutu dimustrà chì a materia in un prucessu ligeramente diversu. Si scopre chì i grassi ponu accumulà in u cervellu è, in questu casu, portanu à disordini mentali gravi cum'è a depressione.
Circadori di l'Università di Glasgow anu trovu chì i sintomi di depressione ponu accade quandu a ghjente cunsuma grassi dietetichi chì si accumulanu in una certa zona di u cervellu.
A basa per sta cunclusione era u studiu nantu à i topi. Fùbbenu datu cibu cun cuntenutu grassu. In seguitu, questi individui anu cuminciatu à manifestà sintomi di depressione finu à quandu l'antibiotici ùn sò micca tornati à u statu di microflora à u normale. Dopu, i circadori anu cunclusu chì una dieta ricca di grassi puderia cultivà certi gruppi di batteri intestinali chì causanu cambiamenti neurochimici di depressione.
Hè statu trovu chì i grassi dietetichi entravanu facilmente in u sangue è si accumulanu in u cervellu chjamatu ipotalamu. In seguitu, causanu disturbi in i percorsi di u signale, chì diventa una causa di depressione.
A scuperta spiega perchè i malati di obesità rispondenu peghju à l'antidepressivi ch'è i pazienti fini. È avà, pudete creà una cura per a depressione basata annantu à queste informazioni.
Ma per quelli chì amanu "cunfitturi" di emissione, qualcosa di grassu, riccu di calorie, ma queste informazioni aiutanu à capisce chì tali alimenti ponu aggravà solu l'umore negativu à longu andà.