À a fine di u vaghjimu, i prudutti di staggione righjunghjenu a so maturità massima. U so benefiziu aumenta, è u gustu diventa saturatu. Chì cumprà per andà in a tenda in u Novembre?
Aranciu di mare
U buckthorn cuntene quasi tutte e vitamini è minerali è l'acidi organici, cellulosa, pectina è betaine. Bacchi di buckthorn di mare più gustosi è sani à a fine di u vaghjimu quandu i primi ghjàllichi cumincianu. U buckthorn di mare migliurà l'immunità, allevia l'insomnia è a depressione. Questi bacchi ponu esse cotti marmellata è salsi per utilizà com'è additivu per tè è tè d'arbe.
Quince
À a fine di u vaghjimu, matura cogna. Hè appartene à e piante medicinali, è u so fruttu cuntene composti di pectina, sali, potasio, magnesiu, zincu, ferru è fosforu. Cù Quince, pudete preparà platti diliziosi - dessert, cundimenti à carne o pisci, marmellata.
Decoupage
U zuccaru di pomegranate cuntene assai vitamini è minerali. A causa di l'altu cuntenutu in questi frutti di minerali utili, hè un grande immunostimulant, aumenta u nivellu di l'emoglobina in u sangue, è aiuta à restaurà a salute. I pomegranates sò colti à a fini di u vaghjimu, è chì dopu a cugliera, sò u più utili. I graneddi di pomegranate sò aghjuntu à l'insalati, utilizati per a cucina di salsi, bevande è dressings.
Nuts
Noci per u vostru cervellu - questu hè u meritu principale di e noci. À a fine di u vaghjimu, raccoltu prima di maturà è diventà u più utile pussibule. Noci - a fonte d'olii essenziali, minerali, acidi organici è fibre.
Kohlrabi
L'usu di a col hè revelatu à a fine di u vaghjimu. Kohlrabi hè facilmente digeritu, cuntene carbuidrati è glucose, chì dà una longa sensazione di sazietà. Kohlrabi aiuta à cuntrullà a pressione di sangue, nurmalizà u metabolismu. Cuoce frittelle di verdura di col, insalate di vitamini è zuppe di crema delicate.
daikon
Questa radice vegetale hè una fonte di fibre è vitamine C, A, B è PP, minerali è acidi utili. Daikon cuntene un enzima chì aiuta à digerisce i cibi feculi.
Carciofu di Ghjerusalemme
L'alcachofa di Ghjerusalemme hè utile per i so aminoacidi essenziali, minerali è vitamini. Stu vegetale radicali cuntene inulin, chì hè un analogu di l'insulina vegetale. Duranti l'almacenamiento prolongatu, l'alcachofa di Ghjerusalemme perde e so proprietà benefiche, per quessa, hè megliu aduprà dopu a cugliera - è questu hè a fini di u vaghjimu.
feijoa
U vantaghju principali di a polpa feijoa hè un gran numaru di iodu - u iodu prisentatu in forma di cumposti di digestioni veloci. Inoltre, ci hè una grande quantità di vitamina C, fibra, saccarosi è pectin in u fruttu.
Stà sanu!